Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi er en type sushi som er laget av rå sushi-laks, eller sake, og eddikert ris. Det er en av de mest populære typene sushi i Japan og serveres ofte på sushirestauranter. Fisken er lett svidd for å gi den en litt røykaktig smak som står i kontrast til den søte og syrlige smaken av risen. Sake Nigiri Sushi er et godt valg for sushielskere som foretrekker en lettere smak og tekstur.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kortkornet sushiris
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sukker
  • 2 ts salt
  • 1 kopp sake (japansk risvin)
  • 16 stykker laks av sushikvalitet
  • 2 ss sesamfrø
  • Wasabi, etter smak (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    Tilbered sushirisen etter anvisningen på pakken. Sette til side.
  • Step 2
    I en liten kjele, varm riseddik, sukker og salt over middels høy varme til sukkeret og saltet har løst seg opp. Fjern fra varmen og la avkjøles.
  • Step 3
    Skjær laksen i 16 like store biter. Dryss sesamfrøene over laksebitene og sett til side.
  • Step 4
    For å sette sammen nigiri-sushien, ta en håndfull av den tilberedte sushirisen og trykk den til en trekant. Legg et stykke laks på toppen av risen og trykk lett for å sikre. Gjenta med de resterende ingrediensene.
  • Step 5
    Server nigir-sushien med wasabi, om ønskelig.

Comments

More recipes

Vegetarisk sushi håndpaier

Vegetariske Sushi Hand Pies er en deilig og praktisk måte å nyte sushi mens du er på farten.

Tomat karri

Tomato Curry er en krydret, syrlig og smakfull indisk rett.

Japansk Teriyaki kylling

Japansk Teriyaki Chicken er en populær rett fra japansk mat som består av kylling tilberedt i en blanding av soyasaus, mirin og sukker.

Salmon Avocado Roll Sushi

Salmon Avocado Roll Sushi er en klassisk japansk sushirull laget med en kombinasjon av fersk laks og kremet avokado.

Vegansk Sushi Burrito med agurk og reddik

Veganske sushiburritos er en deilig og sunn måte å nyte en unik vri på sushi.

Sesam-ingefær nudelskål

Sesam-Ginger Noodle Bowl er en smaksrik og næringsrik rett som er full av ingredienser du allerede har i pantryet ditt.

vietnamesisk Pho

Vietnamesisk Pho er en type nudelsuppe som er hjemmehørende i Vietnam.

Vegansk karritofu og grønnkål

Vegan Curried Tofu and Kale er en næringsrik rett som kombinerer smakene fra tradisjonell indisk mat med en vegansk vri.

Kylling og søtpotet karri

Kylling- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett som passer perfekt til et ukesmåltid.