Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi er en type sushi som er laget av rå sushi-laks, eller sake, og eddikert ris. Det er en av de mest populære typene sushi i Japan og serveres ofte på sushirestauranter. Fisken er lett svidd for å gi den en litt røykaktig smak som står i kontrast til den søte og syrlige smaken av risen. Sake Nigiri Sushi er et godt valg for sushielskere som foretrekker en lettere smak og tekstur.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kortkornet sushiris
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sukker
  • 2 ts salt
  • 1 kopp sake (japansk risvin)
  • 16 stykker laks av sushikvalitet
  • 2 ss sesamfrø
  • Wasabi, etter smak (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    Tilbered sushirisen etter anvisningen på pakken. Sette til side.
  • Step 2
    I en liten kjele, varm riseddik, sukker og salt over middels høy varme til sukkeret og saltet har løst seg opp. Fjern fra varmen og la avkjøles.
  • Step 3
    Skjær laksen i 16 like store biter. Dryss sesamfrøene over laksebitene og sett til side.
  • Step 4
    For å sette sammen nigiri-sushien, ta en håndfull av den tilberedte sushirisen og trykk den til en trekant. Legg et stykke laks på toppen av risen og trykk lett for å sikre. Gjenta med de resterende ingrediensene.
  • Step 5
    Server nigir-sushien med wasabi, om ønskelig.

Comments

More recipes

Thai-stil rød karri med kylling

Thai-stil rød karri med kylling er en deilig, krydret rett som garantert vil bli en familiefavoritt.

Linser og Quinoa Curry

Linse & Quinoa Curry er et deilig, solid og næringsrikt måltid.

Indisk Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala er en klassisk rett fra den nordindiske regionen.

Thai kyllingsuppe med kokosmelk

Thai kyllingsuppe med kokosmelk er en tradisjonell thailandsk rett som er en favoritt blant både lokalbefolkningen og turister.

Reker stekt ris

Shrimp Fried Rice er en populær asiatisk rett som er laget med kokt ris, reker og en rekke grønnsaker.

Thai kokos karri med reker

Thai kokos karri med reker er en klassisk thailandsk rett som er spekket med smak.

Vegansk Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito er en veganvennlig sushiwrap som er en vri på den klassiske sushirullen.

Kokos rispudding

Kokosrispudding er en tradisjonell asiatisk dessert laget med en kombinasjon av ris, kokosmelk og sukker.

Japansk Ramen

Japansk Ramen er en type nudelsuppe som har sin opprinnelse i Kina, men har blitt en populær rett i Japan.