Home > Recipe >  Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi Burger er en klassisk koreansk rett laget av marinert biff, tilberedt og servert i en burgerbolle. Biffet er marinert i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og sort pepper, noe som gir den en søt, velsmakende og litt krydret smak. Biffet blir deretter grillet, enten i en stekepanne eller på en grill, og servert i en burgerbolle med en rekke pålegg, for eksempel salat, tomater, løk, sylteagurk og kimchi. Bulgogi-burgere er en populær gatemat i Korea, og finnes på mange restauranter rundt om i verden.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kjøttdeig
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 3 ss sesamolje
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss revet ingefær
  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 1 ts sort pepper
  • 4 burgerboller
  • 4 ss majones
  • 4 salatblader
  • 4 skiver tomat
  • 4 skiver løk
  • 4 skiver cheddarost

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du kjøttdeig, soyasaus, sesamolje, hvitløk, ingefær, brunt sukker og sort pepper.
  • Step 2
    Bland til alle ingrediensene er kombinert. Dekk til og avkjøl i minst 1 time.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Del biffblandingen i 4 biff og stek i pannen i 4-5 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt.
  • Step 4
    Sett sammen burgerne på bollene med majones, salat, tomat, løk og ost. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Den koreanske Bulgogi Burger er helt deilig! Det marinerte oksekjøttet og de saftige grønnsakene gjør det til et godt måltid. God smak og en fin crunch fra salaten. En må prøve!
Anonymous
,
Nydelig! Denne koreanske Bulgogi-burgeren er en må-prøve - marinert biff med krydret rød pepperpasta, sprø karamellisert løk og kål, og søt hoisinsaus - deilige smaker rundt. En klar vinner!

More recipes

Kimchi Fried Rice

Kimchi stekt ris er en populær koreansk rett laget med dampet ris, kimchi og andre ingredienser som terninger av grønnsaker, kjøtt og egg.

Sea Urchin Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi er en tradisjonell sushirett fra Japan.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi er en populær japansk rett som består av grillede ferskvannsålefileter servert over sushiris.

Vegansk Spicy Tuna Sushi Roll

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll er et vegansk-vennlig alternativ til tradisjonelle sushi-ruller.

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl er en deilig og sunn sushibolleoppskrift som er perfekt for et lett måltid eller mellommåltid.

Hainanesisk kyllingris

Hainanesisk kyllingris er en populær rett som kommer fra Hainan-provinsen, Kina.

Sprø appelsin tofu

Crispy Orange Tofu er en deilig kinesisk rett som består av frityrstekte tofuterninger kastet i en søt og velsmakende appelsinsaus.

Vegetarisk Sushi Burrito-skål med avokado og kål

Vegetarisk Sushi Burrito Bowl med avokado og kål er et lett å lage, sunt måltid som er perfekt til lunsj eller middag.

Vegetarisk sushiruller med mango

Vegetariske sushiruller med mango er et deilig og sunt måltidsalternativ.