Home > Recipe >  Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi Burger er en klassisk koreansk rett laget av marinert biff, tilberedt og servert i en burgerbolle. Biffet er marinert i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og sort pepper, noe som gir den en søt, velsmakende og litt krydret smak. Biffet blir deretter grillet, enten i en stekepanne eller på en grill, og servert i en burgerbolle med en rekke pålegg, for eksempel salat, tomater, løk, sylteagurk og kimchi. Bulgogi-burgere er en populær gatemat i Korea, og finnes på mange restauranter rundt om i verden.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kjøttdeig
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 3 ss sesamolje
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss revet ingefær
  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 1 ts sort pepper
  • 4 burgerboller
  • 4 ss majones
  • 4 salatblader
  • 4 skiver tomat
  • 4 skiver løk
  • 4 skiver cheddarost

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du kjøttdeig, soyasaus, sesamolje, hvitløk, ingefær, brunt sukker og sort pepper.
  • Step 2
    Bland til alle ingrediensene er kombinert. Dekk til og avkjøl i minst 1 time.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Del biffblandingen i 4 biff og stek i pannen i 4-5 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt.
  • Step 4
    Sett sammen burgerne på bollene med majones, salat, tomat, løk og ost. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Den koreanske Bulgogi Burger er helt deilig! Det marinerte oksekjøttet og de saftige grønnsakene gjør det til et godt måltid. God smak og en fin crunch fra salaten. En må prøve!
Anonymous
,
Nydelig! Denne koreanske Bulgogi-burgeren er en må-prøve - marinert biff med krydret rød pepperpasta, sprø karamellisert løk og kål, og søt hoisinsaus - deilige smaker rundt. En klar vinner!

More recipes

Ebi Sushi

Ebi Sushi er en japansk sushirestaurant som ligger i Portland, Oregon.

Stekt grønnsakskarri

Stekt grønnsakskarri er en smaksrik og trøstende rett som kombinerer en rekke stekte grønnsaker med en velduftende og mildt krydret karrisaus.

Kinesisk søtt og surt svinekjøtt

Kinesisk søtt og surt svinekjøtt er en populær kinesisk-amerikansk rett laget med svinekjøtt, paprika og ananas i en søt og sur saus.

Vegansk sushi fylt squash

Vegan Sushi Stuffed Squash er et deilig og sunt vegansk måltid som kombinerer to klassiske smaker.

Butternut Squash og kikertkarri

Butternut Squash and Chickpea Curry er en indisk-inspirert vegansk karrirett som er både sunn og solid.

Kinesisk hvitløkssaus

Kinesisk hvitløksaus er et populært kinesisk krydder som brukes i mange kinesiske retter, spesielt røre.

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh er en populær vegetarrett i Indonesia.

Rajma Curry

Rajma Curry er en indisk rett laget med røde kidneybønner (rajma) tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Potet karri

Potetkarri er en populær indisk rett laget av poteter tilberedt i en krydret, smaksrik saus.