Home > Recipe >  Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi Burger er en klassisk koreansk rett laget av marinert biff, tilberedt og servert i en burgerbolle. Biffet er marinert i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og sort pepper, noe som gir den en søt, velsmakende og litt krydret smak. Biffet blir deretter grillet, enten i en stekepanne eller på en grill, og servert i en burgerbolle med en rekke pålegg, for eksempel salat, tomater, løk, sylteagurk og kimchi. Bulgogi-burgere er en populær gatemat i Korea, og finnes på mange restauranter rundt om i verden.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kjøttdeig
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 3 ss sesamolje
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss revet ingefær
  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 1 ts sort pepper
  • 4 burgerboller
  • 4 ss majones
  • 4 salatblader
  • 4 skiver tomat
  • 4 skiver løk
  • 4 skiver cheddarost

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du kjøttdeig, soyasaus, sesamolje, hvitløk, ingefær, brunt sukker og sort pepper.
  • Step 2
    Bland til alle ingrediensene er kombinert. Dekk til og avkjøl i minst 1 time.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Del biffblandingen i 4 biff og stek i pannen i 4-5 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt.
  • Step 4
    Sett sammen burgerne på bollene med majones, salat, tomat, løk og ost. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Den koreanske Bulgogi Burger er helt deilig! Det marinerte oksekjøttet og de saftige grønnsakene gjør det til et godt måltid. God smak og en fin crunch fra salaten. En må prøve!
Anonymous
,
Nydelig! Denne koreanske Bulgogi-burgeren er en må-prøve - marinert biff med krydret rød pepperpasta, sprø karamellisert løk og kål, og søt hoisinsaus - deilige smaker rundt. En klar vinner!

More recipes

Sesam-ingefær kylling og brokkoli

Sesam-ingefærkylling og brokkoli er en deilig, smaksfylt rett som er perfekt for en rask kveldsmiddag.

Misomarinert laksesushi

Misomarinert laksesushi er en type sushi som bruker laks marinert i misopasta.

Vegansk linse- og potetkarri

Vegansk linse- og potetkarri er et deilig og næringsrikt måltid som passer perfekt når som helst på året.

Kyllingkarri med kokosmelk

Kyllingkarri med kokosmelk er en velsmakende rett som kombinerer duftende krydder med kremet kokosmelk for et smakfullt, trøstende måltid.

Malaysisk laksa

Malaysisk Laksa er en krydret nudelsupperett som er populær i Malaysia og Singapore.

Blomkål & Potetkarri

Blomkål og potetkarri er en populær indisk rett som kombinerer blomkål, poteter og krydder for å lage en smakfull og trøstende rett.

Vegetarisk sushiruller med mango

Vegetariske sushiruller med mango er et deilig og sunt måltidsalternativ.

Hoisin-glaserte svine- og risboller

Hoisin-glaserte svine- og risboller er et deilig og lett å lage måltid som kombinerer sødmen til hoisinsaus med den velsmakende smaken av svinekjøtt.

Marinert kylling i koreansk stil

Marinert kylling i koreansk stil er en type kyllingrett som kombinerer en rekke smaker for å lage et deilig og velsmakende måltid.