Home > Recipe >  Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi Burger er en klassisk koreansk rett laget av marinert biff, tilberedt og servert i en burgerbolle. Biffet er marinert i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og sort pepper, noe som gir den en søt, velsmakende og litt krydret smak. Biffet blir deretter grillet, enten i en stekepanne eller på en grill, og servert i en burgerbolle med en rekke pålegg, for eksempel salat, tomater, løk, sylteagurk og kimchi. Bulgogi-burgere er en populær gatemat i Korea, og finnes på mange restauranter rundt om i verden.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kjøttdeig
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 3 ss sesamolje
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss revet ingefær
  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 1 ts sort pepper
  • 4 burgerboller
  • 4 ss majones
  • 4 salatblader
  • 4 skiver tomat
  • 4 skiver løk
  • 4 skiver cheddarost

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du kjøttdeig, soyasaus, sesamolje, hvitløk, ingefær, brunt sukker og sort pepper.
  • Step 2
    Bland til alle ingrediensene er kombinert. Dekk til og avkjøl i minst 1 time.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Del biffblandingen i 4 biff og stek i pannen i 4-5 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt.
  • Step 4
    Sett sammen burgerne på bollene med majones, salat, tomat, løk og ost. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Den koreanske Bulgogi Burger er helt deilig! Det marinerte oksekjøttet og de saftige grønnsakene gjør det til et godt måltid. God smak og en fin crunch fra salaten. En må prøve!
Anonymous
,
Nydelig! Denne koreanske Bulgogi-burgeren er en må-prøve - marinert biff med krydret rød pepperpasta, sprø karamellisert løk og kål, og søt hoisinsaus - deilige smaker rundt. En klar vinner!

More recipes

Biff Kofta Curry

Beef Kofta Curry er en tradisjonell indisk rett som lages ved å kombinere kjøttdeig med krydder og urter, forme blandingen til kjøttboller og deretter putre dem i en smakfull karrisaus.

Satay kyllingspyd

Satay kyllingspyd er en populær asiatisk gatematrett.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi er en populær sushirull laget med røkt laks, kremost og agurk.

Blekksprut Sashimi

Blekksprut sashimi er en tradisjonell japansk delikatesse laget av rå blekksprut.

Inari Sushi

Inari sushi er en type sushi som vanligvis lages med frityrstekte tofulommer fylt med sushiris og en rekke andre ingredienser som grønnsaker, sjømat og egg.

Thai grønn karri med reker

Thai grønn karri med reker er en populær rett i Thailand, og en av de mest elskede thairettene rundt om i verden.

Vegansk Tofu Sushi Roll

Vegan Tofu Sushi Roll er et deilig og næringsrikt vegansk alternativ til tradisjonelle fiskebaserte sushiruller.

Kambodsjansk fisk Amok

Kambodsjansk Fish Amok er en populær tradisjonell rett i Kambodsja, laget med fisk, kokosmelk og krydder.

Nudler i Singapore-stil

Nudler i Singapore-stil er en type nudelrett laget i Singapore og serveres vanligvis som en del av et større måltid.