Home > Recipe >  Satay kyllingspyd

Satay kyllingspyd

Satay kyllingspyd er en populær asiatisk gatematrett. Retten lages ved å marinere kylling i en blanding av krydder og urter og deretter steke kyllingen på bambuspinner. Kyllingen grilles deretter over glødende kull til den er gjennomstekt. Spiddene serveres ofte med en peanøttsaus og en rekke annet tilbehør. Satay-kyllingspyd er en fin måte å tilføre litt smak til grillet kylling og er perfekt for en sommerkoke.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. benfrie kyllingbryst uten skinn, kuttet i 1-tommers terninger
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 1 ss fersk limejuice
  • 1 ts sesamolje
  • 1 ts revet fersk ingefær
  • 1/2 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts malt koriander
  • 1/4 ts malt gurkemeie

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, visp sammen vegetabilsk olje, soyasaus, honning, limejuice, sesamolje, ingefær, spisskummen, hvitløkspulver, koriander og gurkemeie.
  • Step 2
    Tilsett kyllingterningene i marinaden og rør rundt.
  • Step 3
    Dekk til bollen og mariner kyllingen i kjøleskapet i minst 30 minutter, eller opptil 8 timer.
  • Step 4
    Forvarm en grill eller grillpanne over middels høy varme.
  • Step 5
    Tre kyllingterningene på spyd, ca 4-5 kyllingstykker pr.
  • Step 6
    Grill spydene i 8-10 minutter, vend av og til, til kyllingen er gjennomstekt.
  • Step 7
    Server spydene med en side av ris og favorittgrønnsakene dine.

Comments

Anonymous
,
Satay kyllingspyd var fantastisk! Marinaden var smakfull og kyllingen ble tilberedt grundig og saftig. Vi kommer garantert til å lage dem igjen! #kjempegod
Anonymous
,
Deilige satay-kyllingspyd! Marinert over natten i en kremaktig, syrlig saus og grillet til perfeksjon. En flott sommerrett og så enkel å lage!
Anonymous
,
Deilige og smakfulle satay-kyllingspyd! Marinaden liver opp kyllingen og grilling får virkelig frem de intense smakene. Sterkt anbefalt!

More recipes

Biff og Kimchi-gryte i koreansk stil

Koreansk biff og Kimchi Stew er en tradisjonell koreansk rett som kombinerer to hovedingredienser: biff og kimchi.

Krydret potet karri

Spicy Potato Curry er en tradisjonell indisk rett som er enkel å lage og full av smak.

Srilankisk karri

Srilankisk karri er en krydret rett av kjøtt eller fisk, tilberedt i en fyldig og smakfull saus.

Miso Udon nudelsuppe

Miso Udon Noodle Suppe er en tradisjonell japansk rett som kombinerer udonnudler i en kjøttkraft laget av misopasta.

Lam og spinat karri

Lamme- og spinatkarri er en deilig karrirett i indisk stil som kombinerer ømheten til lam med smaken av krydder og spinat.

Vegansk Butternut Squash Curry

Vegansk Butternut Squash Curry er en solid og smakfull rett som passer perfekt til enhver middag.

Karri grønnsaksuppe

Karri grønnsaksuppe er en solid og smaksrik suppe laget med en blanding av grønnsaker, karrikrydder og buljong.

Stek kylling og brokkoli

Stir-Fry kylling og brokkoli er en klassisk kinesisk rett som er både deilig og enkel å lage.

General Tso's Chicken

General Tso's Chicken er en populær kinesisk-amerikansk rett som består av sprø, frityrstekte kyllingterninger belagt med en søt og krydret saus.