Home > Recipe >  Satay kyllingspyd

Satay kyllingspyd

Satay kyllingspyd er en populær asiatisk gatematrett. Retten lages ved å marinere kylling i en blanding av krydder og urter og deretter steke kyllingen på bambuspinner. Kyllingen grilles deretter over glødende kull til den er gjennomstekt. Spiddene serveres ofte med en peanøttsaus og en rekke annet tilbehør. Satay-kyllingspyd er en fin måte å tilføre litt smak til grillet kylling og er perfekt for en sommerkoke.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. benfrie kyllingbryst uten skinn, kuttet i 1-tommers terninger
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 1 ss fersk limejuice
  • 1 ts sesamolje
  • 1 ts revet fersk ingefær
  • 1/2 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts malt koriander
  • 1/4 ts malt gurkemeie

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, visp sammen vegetabilsk olje, soyasaus, honning, limejuice, sesamolje, ingefær, spisskummen, hvitløkspulver, koriander og gurkemeie.
  • Step 2
    Tilsett kyllingterningene i marinaden og rør rundt.
  • Step 3
    Dekk til bollen og mariner kyllingen i kjøleskapet i minst 30 minutter, eller opptil 8 timer.
  • Step 4
    Forvarm en grill eller grillpanne over middels høy varme.
  • Step 5
    Tre kyllingterningene på spyd, ca 4-5 kyllingstykker pr.
  • Step 6
    Grill spydene i 8-10 minutter, vend av og til, til kyllingen er gjennomstekt.
  • Step 7
    Server spydene med en side av ris og favorittgrønnsakene dine.

Comments

Anonymous
,
Satay kyllingspyd var fantastisk! Marinaden var smakfull og kyllingen ble tilberedt grundig og saftig. Vi kommer garantert til å lage dem igjen! #kjempegod
Anonymous
,
Deilige satay-kyllingspyd! Marinert over natten i en kremaktig, syrlig saus og grillet til perfeksjon. En flott sommerrett og så enkel å lage!
Anonymous
,
Deilige og smakfulle satay-kyllingspyd! Marinaden liver opp kyllingen og grilling får virkelig frem de intense smakene. Sterkt anbefalt!

More recipes

Krydret tofu og risboller

Krydret tofu og risboller er et deilig og næringsrikt måltid.

Vegetarisk sushi sashimi bolle

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl er en deilig og sunn japansk rett som kombinerer ulike grønnsaker, ris og andre ingredienser for å lage et smakfullt måltid.

Stekt gulrotkarri

Stekt gulrotkarri er en deilig og sunn indisk karrirett laget med ristede gulrøtter, løk, hvitløk, ingefær og en rekke krydder.

Japansk misosuppe

Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe laget av en kraft kalt "dashi" og en fermentert pasta kalt "miso".

Tunfisk Nigiri Sushi

Tunfisk Nigiri Sushi er en type sushi laget av rå tunfisk og sushiris.

Bulgogi-biff i koreansk stil

Koreansk-stil Bulgogi Beef er en populær koreansk rett laget av tynne skiver biff marinert i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og andre krydder.

Kokos rispudding

Kokosrispudding er en tradisjonell asiatisk dessert laget med en kombinasjon av ris, kokosmelk og sukker.

Stek grønnsaker med ris

Grønnsaksrøre med ris er en klassisk asiatisk rett som er enkel å lage og full av smak.

Kylling Tikka Masala

Chicken Tikka Masala er en populær indisk rett som består av marinert, grillet kylling i en kremet, tomatbasert saus.