Home > Recipe >  Satay kyllingspyd

Satay kyllingspyd

Satay kyllingspyd er en populær asiatisk gatematrett. Retten lages ved å marinere kylling i en blanding av krydder og urter og deretter steke kyllingen på bambuspinner. Kyllingen grilles deretter over glødende kull til den er gjennomstekt. Spiddene serveres ofte med en peanøttsaus og en rekke annet tilbehør. Satay-kyllingspyd er en fin måte å tilføre litt smak til grillet kylling og er perfekt for en sommerkoke.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. benfrie kyllingbryst uten skinn, kuttet i 1-tommers terninger
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 1 ss fersk limejuice
  • 1 ts sesamolje
  • 1 ts revet fersk ingefær
  • 1/2 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts malt koriander
  • 1/4 ts malt gurkemeie

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, visp sammen vegetabilsk olje, soyasaus, honning, limejuice, sesamolje, ingefær, spisskummen, hvitløkspulver, koriander og gurkemeie.
  • Step 2
    Tilsett kyllingterningene i marinaden og rør rundt.
  • Step 3
    Dekk til bollen og mariner kyllingen i kjøleskapet i minst 30 minutter, eller opptil 8 timer.
  • Step 4
    Forvarm en grill eller grillpanne over middels høy varme.
  • Step 5
    Tre kyllingterningene på spyd, ca 4-5 kyllingstykker pr.
  • Step 6
    Grill spydene i 8-10 minutter, vend av og til, til kyllingen er gjennomstekt.
  • Step 7
    Server spydene med en side av ris og favorittgrønnsakene dine.

Comments

Anonymous
,
Satay kyllingspyd var fantastisk! Marinaden var smakfull og kyllingen ble tilberedt grundig og saftig. Vi kommer garantert til å lage dem igjen! #kjempegod
Anonymous
,
Deilige satay-kyllingspyd! Marinert over natten i en kremaktig, syrlig saus og grillet til perfeksjon. En flott sommerrett og så enkel å lage!
Anonymous
,
Deilige og smakfulle satay-kyllingspyd! Marinaden liver opp kyllingen og grilling får virkelig frem de intense smakene. Sterkt anbefalt!

More recipes

Sitrongress kylling

Sitrongresskylling er en aromatisk og smaksrik sørøstasiatisk rett.

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for alle kvelder i uken.

Vegansk spinat, søtpotet og kikertkarri

Vegansk spinat, søtpotet og kikertkarri er en deilig, næringsrik og enkel å lage vegansk karri.

Krydret Thai rød karri

Spicy Thai Red Curry er en populær thailandsk rett som er laget av en kombinasjon av rød karripasta, kokosmelk og forskjellige andre ingredienser.

Sesam-ingefær kylling og brokkoli

Sesam-ingefærkylling og brokkoli er en deilig, smaksfylt rett som er perfekt for en rask kveldsmiddag.

Srilankisk karri

Srilankisk karri er en krydret rett av kjøtt eller fisk, tilberedt i en fyldig og smakfull saus.

Chana Masala karri

Chana Masala Curry er en smaksrik indisk rett som består av kikerter tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Krydret nudler i koreansk stil

Krydret nudler i koreansk stil er en deilig og krydret nudelrett som er populær i Sør-Korea.

Opprørt svinekjøtt og brokkoli

Rørt svinekjøtt og brokkoli er en enkel og deilig rett som passer perfekt for travle ukekvelder.