Home > Recipe >  Satay kyllingspyd

Satay kyllingspyd

Satay kyllingspyd er en populær asiatisk gatematrett. Retten lages ved å marinere kylling i en blanding av krydder og urter og deretter steke kyllingen på bambuspinner. Kyllingen grilles deretter over glødende kull til den er gjennomstekt. Spiddene serveres ofte med en peanøttsaus og en rekke annet tilbehør. Satay-kyllingspyd er en fin måte å tilføre litt smak til grillet kylling og er perfekt for en sommerkoke.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. benfrie kyllingbryst uten skinn, kuttet i 1-tommers terninger
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 1 ss fersk limejuice
  • 1 ts sesamolje
  • 1 ts revet fersk ingefær
  • 1/2 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts malt koriander
  • 1/4 ts malt gurkemeie

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, visp sammen vegetabilsk olje, soyasaus, honning, limejuice, sesamolje, ingefær, spisskummen, hvitløkspulver, koriander og gurkemeie.
  • Step 2
    Tilsett kyllingterningene i marinaden og rør rundt.
  • Step 3
    Dekk til bollen og mariner kyllingen i kjøleskapet i minst 30 minutter, eller opptil 8 timer.
  • Step 4
    Forvarm en grill eller grillpanne over middels høy varme.
  • Step 5
    Tre kyllingterningene på spyd, ca 4-5 kyllingstykker pr.
  • Step 6
    Grill spydene i 8-10 minutter, vend av og til, til kyllingen er gjennomstekt.
  • Step 7
    Server spydene med en side av ris og favorittgrønnsakene dine.

Comments

Anonymous
,
Satay kyllingspyd var fantastisk! Marinaden var smakfull og kyllingen ble tilberedt grundig og saftig. Vi kommer garantert til å lage dem igjen! #kjempegod
Anonymous
,
Deilige satay-kyllingspyd! Marinert over natten i en kremaktig, syrlig saus og grillet til perfeksjon. En flott sommerrett og så enkel å lage!
Anonymous
,
Deilige og smakfulle satay-kyllingspyd! Marinaden liver opp kyllingen og grilling får virkelig frem de intense smakene. Sterkt anbefalt!

More recipes

Spicy Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi er en populær type sushi som er laget med rå tunfisk og krydret majones.

Malabar fiskekarri

Malabar Fish Curry er en tradisjonell fiskekarri fra Malabar-regionen i India.

Vegetarisk kikertkarri

Vegetarisk kikertkarri er et deilig, smaksrikt og næringsrikt måltid.

Svin i sursøt-saus

Søt og sur svinekjøtt er en klassisk kinesisk rett som er populær over hele verden.

Vegansk Sushi Vårrull

Veganske sushivårruller er en deilig type sushi som er veganvennlig og perfekt for de som ønsker å nyte den deilige smaken av sushi uten å innta noen animalske produkter.

Indonesisk Gado Gado

Indonesisk Gado Gado er en populær grønnsaksrett som har sin opprinnelse i Indonesia.

Sushi med agurkrull

Agurkrullsushi er en type sushirull som består av tynne agurkskiver pakket inn i et tynt ark med nori (tang) og noen ganger sushiris.

Salmon Roll Sushi

Salmon Roll sushi er en klassisk sushirull laget med rå laks, ris, nori-tang og annet fyll.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi er en type japansk sushi som består av et stykke rå fisk eller annen sjømat over en seng med vineddiket ris.