Home > Recipe >  Inari Sushi

Inari Sushi

Inari sushi er en type sushi som vanligvis lages med frityrstekte tofulommer fylt med sushiris og en rekke andre ingredienser som grønnsaker, sjømat og egg. Inari sushi er et enkelt og praktisk mellommåltid eller måltid som kan nytes både varmt og kaldt. Det er en populær gjenstand i japansk mat og serveres ofte som en del av en bento-boks. Inari sushi er også en vanlig gatemat i Japan, og kan finnes i mange nærbutikker over hele landet.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ark inari/abura-alder (frityrstekt tofu)
  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 1/4 kopp mirin
  • 2 ss sukker

Directions

  • Step 1
    Klipp opp hvert ark med inari/abura-alder. Skyll dem i kaldt vann og klem ut overflødig væske.
  • Step 2
    Kombiner soyasaus, mirin og sukker i en liten kjele. Varm blandingen over middels varme til sukkeret har løst seg opp.
  • Step 3
    Tilsett den kokte risen i kasserollen og rør til den er jevnt belagt. Fjern fra varmen og la avkjøles.
  • Step 4
    Fyll hvert ark inari/abura-alder med sushirisen. Anrett dem på en tallerken og server.

Comments

More recipes