Home > Recipe >  Temaki Sushi

Temaki Sushi

Temaki Sushi er en type sushi som lages ved å rulle ingrediensene i et ark nori (tang) og deretter håndforme det til en kjegleform. Den er populær i Japan og kan serveres med en rekke ingredienser som fisk, grønnsaker og annen sjømat. Temaki-sushien serveres vanligvis med soyasaus, wasabi og syltet ingefær. Det er en populær snacks eller forrett som er enkel å lage og kan nytes av både voksne og barn.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 1/4 kopp riseddik
  • 1/4 kopp sukker
  • 1/4 ts salt
  • 2 ark nori
  • 1/2 avokado, i skiver
  • 1/2 agurk, i skiver
  • 1/2 gulrot, finhakket

Directions

  • Step 1
    I en liten bolle blander du sammen riseddik, sukker og salt. Hell blandingen over den kokte sushirisen og bland til risen er jevnt belagt.
  • Step 2
    Skjær nori-arkene i fire strimler. Legg en strimmel nori på et flatt underlag og fordel et lag med ris over nori-arket. Legg avokado, agurk og gulrotskiver på toppen av risen.
  • Step 3
    Brett nori-arket i to og press kantene sammen for å forsegle. Gjenta med de resterende ingrediensene og nori-arkene for å lage fire temaki sushi-ruller.

Comments

More recipes