Home > Recipe >  Thai-stil stekt ris med reker

Thai-stil stekt ris med reker

Fried Rice i Thai-stil med reker er en deilig og smakfull rett som garantert vil behage. Den er laget med aromatisk sjasminris, duftende thailandske urter og krydder, saftige reker og en rekke grønnsaker. Denne retten serveres vanligvis med en krydret chili-hvitløksaus og en limebit, som gir en lys og pikant smak. Denne populære retten er perfekt for en spesiell anledning eller bare et ukesmåltid. Det kommer garantert til å bli en hit både for barn og voksne!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/4 ts røde pepperflak
  • 1/2 kopp frosne erter og gulrøtter
  • 2 kopper kokt hvit ris
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss fiskesaus
  • 1/2 pund skrellet og deveined reker
  • 3 løkløk, hakket

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk, ingefær og rød pepperflak og stek i 1 minutt.
  • Step 2
    Tilsett de frosne ertene og gulrøttene og kok videre i 3-4 minutter til grønnsakene er møre.
  • Step 3
    Rør inn den kokte risen og kok i 3 minutter, rør av og til.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus, fiskesaus og reker. Kok i 5 minutter, rør av og til, til rekene er gjennomstekt.
  • Step 5
    Pynt med løkløken og server varm.

Comments

Anonymous
,
Denne stekte risen i thai-stil med reker er deilig! Den perfekte kombinasjonen av ris, reker og krydder gjør den smakfull og tilfredsstillende. En absolutt må-prøve!
Anonymous
,
Denne stekte risen i thailandsk stil med reker er utrolig smakfull og enkel å lage. Fullpakket med massevis av grønnsaker, reker og velduftende krydder, er det et deilig måltid med én panne på kort tid! Sterkt anbefalt.
Anonymous
,
Helt deilig stekt ris i thai-stil med reker - den perfekte balansen mellom smaker og proteiner, en absolutt må-prøve for alle dere som elsker ris og reker der ute!

More recipes

Opprørt brokkoli og sopp

Opprørt brokkoli og sopp er en deilig og lett å lage rett.

Krydret Thai nudelsuppe

Krydret Thai nudelsuppe er en tradisjonell thailandsk rett som kombinerer smakene fra autentisk thailandsk mat med de salte og krydrede smakene av chilipepper.

Marinert kylling i koreansk stil

Marinert kylling i koreansk stil er en type kyllingrett som kombinerer en rekke smaker for å lage et deilig og velsmakende måltid.

Japanske sushiruller

Japanske sushiruller er en type sushirett laget av eddikert sushiris og forskjellige andre ingredienser, som sjømat, grønnsaker og noen ganger tropiske frukter.

Thai peanøttkyllingnudler

Thai Peanut Chicken Noodles er en smaksrik og deilig rett som kombinerer de nøtteaktige og salte smakene av peanøttsmør og kylling med det krydrede kicket av thailandsk rød karripasta.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi er en type sushi som har blitt stadig mer populær de siste årene.

Filippinsk Adobo kylling

Filipino Adobo Chicken er en klassisk filippinsk rett laget med kylling, hvitløk, eddik og soyasaus.

Thai kokos karrisuppe

Thai kokos karri suppe er en deilig og trøstende rett som garantert vil glede enhver smak.

Malaysisk kyllingkarri

Malaysisk kyllingkarri er en krydret og smakfull rett som kommer fra Malaysia.