Home > Recipe >  Thai-stil stekt ris med reker

Thai-stil stekt ris med reker

Fried Rice i Thai-stil med reker er en deilig og smakfull rett som garantert vil behage. Den er laget med aromatisk sjasminris, duftende thailandske urter og krydder, saftige reker og en rekke grønnsaker. Denne retten serveres vanligvis med en krydret chili-hvitløksaus og en limebit, som gir en lys og pikant smak. Denne populære retten er perfekt for en spesiell anledning eller bare et ukesmåltid. Det kommer garantert til å bli en hit både for barn og voksne!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/4 ts røde pepperflak
  • 1/2 kopp frosne erter og gulrøtter
  • 2 kopper kokt hvit ris
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss fiskesaus
  • 1/2 pund skrellet og deveined reker
  • 3 løkløk, hakket

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk, ingefær og rød pepperflak og stek i 1 minutt.
  • Step 2
    Tilsett de frosne ertene og gulrøttene og kok videre i 3-4 minutter til grønnsakene er møre.
  • Step 3
    Rør inn den kokte risen og kok i 3 minutter, rør av og til.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus, fiskesaus og reker. Kok i 5 minutter, rør av og til, til rekene er gjennomstekt.
  • Step 5
    Pynt med løkløken og server varm.

Comments

Anonymous
,
Denne stekte risen i thai-stil med reker er deilig! Den perfekte kombinasjonen av ris, reker og krydder gjør den smakfull og tilfredsstillende. En absolutt må-prøve!
Anonymous
,
Denne stekte risen i thailandsk stil med reker er utrolig smakfull og enkel å lage. Fullpakket med massevis av grønnsaker, reker og velduftende krydder, er det et deilig måltid med én panne på kort tid! Sterkt anbefalt.
Anonymous
,
Helt deilig stekt ris i thai-stil med reker - den perfekte balansen mellom smaker og proteiner, en absolutt må-prøve for alle dere som elsker ris og reker der ute!

More recipes

Vegansk kikert og søtpotet karri

Vegansk kikert- og søtpotetkarri er et deilig og næringsrikt måltid som er perfekt for veganere, vegetarianere og alle som leter etter et smakfullt og mettende måltid.

Vegansk spinat karri

Vegan Spinat Curry er en smaksrik og næringsrik vegansk rett som er enkel å tilberede.

Vegetabilsk Korma Curry

Vegetabilsk Korma Curry er en deilig og trøstende indisk rett.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten blokk med kokt søt omelett, vanligvis laget med egg, sukker og soyasaus, som er lagt på toppen av en seng med eddikert sushi-ris.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med ferskvannsål.

Vegansk Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry er en deilig, vegansk-vennlig oppskrift som kombinerer kidneybønner med en rekke krydder, urter og grønnsaker.

Blomkål karri

Blomkålkarri er en deilig og næringsrik indisk rett laget med kokt blomkål, krydder og en rekke grønnsaker.

Sitrongress kylling

Sitrongresskylling er en aromatisk og smaksrik sørøstasiatisk rett.

vietnamesiske baguetter

Vietnamesiske baguetter, også kjent som Banh Mi, er en type sandwich som kommer fra Vietnam.