Home > Recipe >  Thai-stil stekt ris med reker

Thai-stil stekt ris med reker

Fried Rice i Thai-stil med reker er en deilig og smakfull rett som garantert vil behage. Den er laget med aromatisk sjasminris, duftende thailandske urter og krydder, saftige reker og en rekke grønnsaker. Denne retten serveres vanligvis med en krydret chili-hvitløksaus og en limebit, som gir en lys og pikant smak. Denne populære retten er perfekt for en spesiell anledning eller bare et ukesmåltid. Det kommer garantert til å bli en hit både for barn og voksne!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/4 ts røde pepperflak
  • 1/2 kopp frosne erter og gulrøtter
  • 2 kopper kokt hvit ris
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss fiskesaus
  • 1/2 pund skrellet og deveined reker
  • 3 løkløk, hakket

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk, ingefær og rød pepperflak og stek i 1 minutt.
  • Step 2
    Tilsett de frosne ertene og gulrøttene og kok videre i 3-4 minutter til grønnsakene er møre.
  • Step 3
    Rør inn den kokte risen og kok i 3 minutter, rør av og til.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus, fiskesaus og reker. Kok i 5 minutter, rør av og til, til rekene er gjennomstekt.
  • Step 5
    Pynt med løkløken og server varm.

Comments

Anonymous
,
Denne stekte risen i thai-stil med reker er deilig! Den perfekte kombinasjonen av ris, reker og krydder gjør den smakfull og tilfredsstillende. En absolutt må-prøve!
Anonymous
,
Denne stekte risen i thailandsk stil med reker er utrolig smakfull og enkel å lage. Fullpakket med massevis av grønnsaker, reker og velduftende krydder, er det et deilig måltid med én panne på kort tid! Sterkt anbefalt.
Anonymous
,
Helt deilig stekt ris i thai-stil med reker - den perfekte balansen mellom smaker og proteiner, en absolutt må-prøve for alle dere som elsker ris og reker der ute!

More recipes

Vegansk søtpotet og grønnkålkarri

Vegansk søtpotet og grønnkålkarri er en deilig og sunn vegansk rett.

Vegansk karri

Vegansk karri er en type karrirett som er laget uten animalske produkter som kjøtt, meieriprodukter eller egg.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi er en populær sushirullrett i Japan.

Kinesisk aubergine med hvitløkssaus

Kinesisk aubergine med hvitløkssaus er en populær kinesisk rett som består av aubergine tilberedt i en velsmakende hvitløkssaus.

Indonesiske risoles

Indonesiske risoles er en populær snack i Indonesia.

Japansk Tempura

Japansk Tempura er en populær rett laget av mørbanket og frityrstekt sjømat eller grønnsaker.

Enkel aubergine karri

Easy Aubergine Curry er en deilig og smakfull indisk rett som er perfekt for travle ukekvelder.

Indonesisk Gudeg

Gudeg er en tradisjonell rett fra Indonesia som er laget av ung jackfrukt kokt i kokosmelk og krydder.

Grillet tofu satay

Grillet Tofu Satay er en deilig vegansk rett som garantert vil glede! Den er laget med marinerte grillede tofuterninger og servert med en smakfull peanøttsaus.