Home > Recipe >  Thai-stil stekt ris med reker

Thai-stil stekt ris med reker

Fried Rice i Thai-stil med reker er en deilig og smakfull rett som garantert vil behage. Den er laget med aromatisk sjasminris, duftende thailandske urter og krydder, saftige reker og en rekke grønnsaker. Denne retten serveres vanligvis med en krydret chili-hvitløksaus og en limebit, som gir en lys og pikant smak. Denne populære retten er perfekt for en spesiell anledning eller bare et ukesmåltid. Det kommer garantert til å bli en hit både for barn og voksne!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/4 ts røde pepperflak
  • 1/2 kopp frosne erter og gulrøtter
  • 2 kopper kokt hvit ris
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss fiskesaus
  • 1/2 pund skrellet og deveined reker
  • 3 løkløk, hakket

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk, ingefær og rød pepperflak og stek i 1 minutt.
  • Step 2
    Tilsett de frosne ertene og gulrøttene og kok videre i 3-4 minutter til grønnsakene er møre.
  • Step 3
    Rør inn den kokte risen og kok i 3 minutter, rør av og til.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus, fiskesaus og reker. Kok i 5 minutter, rør av og til, til rekene er gjennomstekt.
  • Step 5
    Pynt med løkløken og server varm.

Comments

Anonymous
,
Denne stekte risen i thai-stil med reker er deilig! Den perfekte kombinasjonen av ris, reker og krydder gjør den smakfull og tilfredsstillende. En absolutt må-prøve!
Anonymous
,
Denne stekte risen i thailandsk stil med reker er utrolig smakfull og enkel å lage. Fullpakket med massevis av grønnsaker, reker og velduftende krydder, er det et deilig måltid med én panne på kort tid! Sterkt anbefalt.
Anonymous
,
Helt deilig stekt ris i thai-stil med reker - den perfekte balansen mellom smaker og proteiner, en absolutt må-prøve for alle dere som elsker ris og reker der ute!

More recipes

Kikert kokos karri

Chickpea Coconut Curry er en smaksrik og sunn vegansk karrioppskrift i indisk stil.

Taiwansk boblete

Taiwanesisk Bubble Tea, også kjent som Boba, er en populær taiwansk drink som ble oppfunnet på 1980-tallet.

Japansk Tonkatsu

Tonkatsu er en japansk rett som består av en panert, frityrstekt svinekotelett og serveres typisk med strimlet kål, tonkatsusaus, ris og misosuppe.

Kokos karri suppe

Coconut Curry Suppe er en smaksrik og beroligende suppe som garantert vil behage.

Vegetarisk sushi-risboller med avokado og agurk

Vegetariske sushi-riskuler med avokado og agurk er en deilig og lettlaget rett.

Krydret svinekjøtt i koreansk stil

Krydret svinekjøtt i koreansk stil er en populær rett i koreansk mat.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi er en type sushi som er laget med kokt, imitert krabbekjøtt som er formet og presset til en tynn stokk.

Vegansk linse- og potetkarri

Vegansk linse- og potetkarri er et deilig og næringsrikt måltid som passer perfekt når som helst på året.

Chana Masala karri

Chana Masala Curry er en smaksrik indisk rett som består av kikerter tilberedt i en krydret tomatbasert saus.