Home > Recipe >  Krydret cashew kylling

Krydret cashew kylling

Krydret cashewkylling er en populær kinesisk rett som kombinerer smakene søtt, krydret og nøtteaktig. Den lages ved å steke kylling med en krydret saus, og deretter tilsette cashewnøtter og grønnsaker. Cashewnøttene gir en sprø tekstur til retten og grønnsakene gir en sunn dose vitaminer og mineraler. Denne retten serveres ofte med dampet ris og er en favoritt blant kinesisk matelskere.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1 pund beinfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i passe store biter
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts sort pepper
  • 1/4 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts løkpulver
  • 1/4 ts paprika
  • 1/4 ts røde pepperflak
  • 1/4 ts malt ingefær
  • 1/4 kopp lavnatrium soyasaus
  • 1/4 kopp hoisinsaus
  • 1/4 kopp honning
  • 2 ss riseddik
  • 2 ts sesamolje
  • 2 ss maisstivelse
  • 1 kopp ristede cashewnøtter

Directions

  • Step 1
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen og smak til med salt, pepper, hvitløkspulver, løkpulver, paprika, røde pepperflak og ingefær.
  • Step 2
    Stek i 6-8 minutter, rør av og til, til kyllingen er gjennomstekt.
  • Step 3
    I en middels bolle, visp sammen soyasaus, hoisinsaus, honning, riseddik, sesamolje og maisstivelse. Hell sausen i gryten med kyllingen og rør rundt.
  • Step 4
    Rør inn cashewnøtter og kok i 1-2 minutter, til sausen har tyknet.
  • Step 5
    Server kyllingen over kokt ris eller nudler, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Denne krydrede cashew-kyllingen er fantastisk! Den er full av smak, med en unik kombinasjon av krydret, søtt og salt. Konsistensmessig gir cashewnøtter en herlig crunch. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne krydrede cashewkyllingen er den perfekte retten for en deilig kveldsmiddag! Ikke bare er den spekket med smak, men den er også superenkel å lage. Hver bit er full av knasende cashewnøtter, mør kylling og krydret chili. Nam!
Anonymous
,
Krydret cashewkylling er den perfekte kombinasjonen av krydret og salte smaker. De knasende cashewnøtter tilfører tekstur og smak, noe som gjør det til et deilig og sunt måltid. Anbefaler sterkt!

More recipes

Vegetarisk sushisalat med agurk og gulrøtter

Vegetarisk sushisalat med agurk og gulrøtter er et lett og forfriskende måltid som passer perfekt for sommerdagene.

Vegansk Sushi Burrito med agurk og reddik

Veganske sushiburritos er en deilig og sunn måte å nyte en unik vri på sushi.

Indisk Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala er en klassisk rett fra den nordindiske regionen.

Pulled Pork i asiatisk stil

Asiatisk Pulled Pork er en asiatisk-inspirert variant av den klassiske pulled pork-retten.

Blomkål og kokos karri

Blomkål og kokoskarri er en smaksrik og sunn indisk-inspirert rett.

Svin i sursøt-saus

Søt-og-surt svinekjøtt er en tradisjonell kinesisk rett som kombinerer saftig svinekjøtt, sprø grønnsaker og en sursøt saus.

Thai stekt ris med basilikum og chili

Thai Fried Rice med basilikum og chili er en deilig og smakfull rett som er full av ferske og salte ingredienser.

Filippinsk Adobo kylling

Filipino Adobo Chicken er en klassisk filippinsk rett laget med kylling, hvitløk, eddik og soyasaus.

koreanske japchae

Koreansk japchae er en tradisjonell koreansk rett laget med stekte søtpotetnudler, grønnsaker og kjøtt.