Home > Recipe >  Kokos karri nudelsuppe

Kokos karri nudelsuppe

Coconut Curry Noodle Suppe er en deilig og kremet suppe som er både vegansk og glutenfri. Den er laget med en blanding av smakfulle krydder og kremet kokosmelk, noe som gjør den til en perfekt komfortmat for enhver tid på året. Suppen er også utrolig enkel å lage, og kan være klar på så lite som 15 minutter. Kombinasjonen av thailandske smaker og nudler skaper en unik og smakfull rett som garantert vil glede alle ganer.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss ingefær, revet
  • 2 ss rød karripasta
  • 1 boks (14 unser) fullfett kokosmelk
  • 4 kopper kyllingbuljong
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ts sukker
  • 1/2 ts salt
  • 8 gram brede risnudler
  • 1 kopp frosne erter
  • 1/2 kopp korianderblader, hakket

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor kjele på middels varme. Tilsett hvitløk og ingefær i pannen og stek til dufter, ca. 1 minutt.
  • Step 2
    Rør inn den røde karripastaen og kok i 1 minutt til.
  • Step 3
    Hell i kokosmelk og kyllingbuljong, og rør deretter inn fiskesaus, sukker og salt.
  • Step 4
    La blandingen småkoke og kok i 10 minutter.
  • Step 5
    Tilsett risnudlene i suppen og kok i 8 minutter, eller til nudlene er møre.
  • Step 6
    Rør inn de frosne ertene og korianderbladene og kok i 1 minutt til.
  • Step 7
    Server suppen varm.

Comments

Anonymous
,
Coconut Curry Noodle Suppe er en deilig varm og smaksrik suppe. Kombinasjonen av krydder og den kremete kokosbuljongen skaper en saftig og beroligende smak. Perfekt for et trøstende måltid.
Anonymous
,
Denne kokos karri nudelsuppen er deilig! Den kremete kokosmelken og et hint av krydder fra karripulveret skaper en beroligende bolle med smaksrik suppe. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Deilig og kremet! Kokos karrisuppe er et solid og smaksrikt måltid med et mildt krydret kick! Perfekt for kjølige kvelder.

More recipes

Vegetariske vårruller

Vegetariske vårruller er en populær asiatisk rett som har blitt tilpasset en rekke smaker.

Japansk kylling Katsu Curry

Japansk kylling Katsu Curry er en populær rett i Japan.

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh er en populær vegetarrett i Indonesia.

Rajma Curry

Rajma Curry er en indisk rett laget med røde kidneybønner (rajma) tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Goan Fish Curry

Goan Fish Curry er en tradisjonell indisk rett fra delstaten Goa.

Vegetarisk Sushi Bowl med Edamame og gulrøtter

Vegetariske sushiboller er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten bruk av fisk.

Vietnamesisk krabbesuppe

Vietnamesisk krabbesuppe, eller Canh Cua, er en populær vietnamesisk supperett laget med krabbe og en smaksrik kjøttkraft.

Singapore Laksa

Singapore Laksa er en populær rett i Singapore og Malaysia.

Thai mango salat

Thai Mango Salad er en populær rett i det sørøstasiatiske kjøkkenet.