Home > Recipe >  Kokos karri nudelsuppe

Kokos karri nudelsuppe

Coconut Curry Noodle Suppe er en deilig og kremet suppe som er både vegansk og glutenfri. Den er laget med en blanding av smakfulle krydder og kremet kokosmelk, noe som gjør den til en perfekt komfortmat for enhver tid på året. Suppen er også utrolig enkel å lage, og kan være klar på så lite som 15 minutter. Kombinasjonen av thailandske smaker og nudler skaper en unik og smakfull rett som garantert vil glede alle ganer.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss ingefær, revet
  • 2 ss rød karripasta
  • 1 boks (14 unser) fullfett kokosmelk
  • 4 kopper kyllingbuljong
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ts sukker
  • 1/2 ts salt
  • 8 gram brede risnudler
  • 1 kopp frosne erter
  • 1/2 kopp korianderblader, hakket

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor kjele på middels varme. Tilsett hvitløk og ingefær i pannen og stek til dufter, ca. 1 minutt.
  • Step 2
    Rør inn den røde karripastaen og kok i 1 minutt til.
  • Step 3
    Hell i kokosmelk og kyllingbuljong, og rør deretter inn fiskesaus, sukker og salt.
  • Step 4
    La blandingen småkoke og kok i 10 minutter.
  • Step 5
    Tilsett risnudlene i suppen og kok i 8 minutter, eller til nudlene er møre.
  • Step 6
    Rør inn de frosne ertene og korianderbladene og kok i 1 minutt til.
  • Step 7
    Server suppen varm.

Comments

Anonymous
,
Coconut Curry Noodle Suppe er en deilig varm og smaksrik suppe. Kombinasjonen av krydder og den kremete kokosbuljongen skaper en saftig og beroligende smak. Perfekt for et trøstende måltid.
Anonymous
,
Denne kokos karri nudelsuppen er deilig! Den kremete kokosmelken og et hint av krydder fra karripulveret skaper en beroligende bolle med smaksrik suppe. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Deilig og kremet! Kokos karrisuppe er et solid og smaksrikt måltid med et mildt krydret kick! Perfekt for kjølige kvelder.

More recipes

Vegetarisk Sushi risbolle

Vegetarisk sushi-risbolle er en populær japansk rett som kombinerer dampet sushi-ris med en rekke grønnsaker, frukt og andre plantebaserte ingredienser.

Vegansk quinoa og kikertkarri

Vegansk quinoa og kikertkarri er en deilig, næringsrik og veganvennlig rett som er spekket med smak og næring.

Vårruller av grønnsaker

Vårruller med grønnsaker er en populær snacksrett i mange asiatiske land.

Kokos-lime ris

Coconut-Lime Rice er en deilig, duftende rett laget av hvit basmatiris som er tilberedt i en blanding av kokosmelk og limejuice.

Wokte asiatiske grønnsaker

Wokte asiatiske grønnsaker er en klassisk rett som er en stift i mange asiatiske retter.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman beef curry er en moderat krydret karrirett som er populær i Thailand.

Thai grønn karri

Thai Green Curry er en klassisk type thailandsk mat.

Bulgogi-biff i koreansk stil

Koreansk-stil Bulgogi Beef er en populær koreansk rett laget av tynne skiver biff marinert i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og andre krydder.

Svinekjøtt Vindaloo Curry

Svinekjøtt Vindaloo Curry er en tradisjonell indisk rett som kommer fra delstaten Goa.