Home > Recipe >  Kokos karri nudelsuppe

Kokos karri nudelsuppe

Coconut Curry Noodle Suppe er en deilig og kremet suppe som er både vegansk og glutenfri. Den er laget med en blanding av smakfulle krydder og kremet kokosmelk, noe som gjør den til en perfekt komfortmat for enhver tid på året. Suppen er også utrolig enkel å lage, og kan være klar på så lite som 15 minutter. Kombinasjonen av thailandske smaker og nudler skaper en unik og smakfull rett som garantert vil glede alle ganer.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss ingefær, revet
  • 2 ss rød karripasta
  • 1 boks (14 unser) fullfett kokosmelk
  • 4 kopper kyllingbuljong
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ts sukker
  • 1/2 ts salt
  • 8 gram brede risnudler
  • 1 kopp frosne erter
  • 1/2 kopp korianderblader, hakket

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor kjele på middels varme. Tilsett hvitløk og ingefær i pannen og stek til dufter, ca. 1 minutt.
  • Step 2
    Rør inn den røde karripastaen og kok i 1 minutt til.
  • Step 3
    Hell i kokosmelk og kyllingbuljong, og rør deretter inn fiskesaus, sukker og salt.
  • Step 4
    La blandingen småkoke og kok i 10 minutter.
  • Step 5
    Tilsett risnudlene i suppen og kok i 8 minutter, eller til nudlene er møre.
  • Step 6
    Rør inn de frosne ertene og korianderbladene og kok i 1 minutt til.
  • Step 7
    Server suppen varm.

Comments

Anonymous
,
Coconut Curry Noodle Suppe er en deilig varm og smaksrik suppe. Kombinasjonen av krydder og den kremete kokosbuljongen skaper en saftig og beroligende smak. Perfekt for et trøstende måltid.
Anonymous
,
Denne kokos karri nudelsuppen er deilig! Den kremete kokosmelken og et hint av krydder fra karripulveret skaper en beroligende bolle med smaksrik suppe. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Deilig og kremet! Kokos karrisuppe er et solid og smaksrikt måltid med et mildt krydret kick! Perfekt for kjølige kvelder.

More recipes

Vegetarisk sushi-risboller med avokado og agurk

Vegetariske sushi-riskuler med avokado og agurk er en deilig og lettlaget rett.

Sursøt kylling

Søt og sur kylling er en populær rett i kinesisk mat.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med ferskvannsål.

Vegansk kikertpotet karri

Vegansk kikertpotetkarri er en smaksrik, veganvennlig karrirett som passer perfekt til ethvert måltid eller anledning.

Rød linsekarri

Red Lentil Curry er en deilig og næringsrik indisk rett laget med røde linser, tomater, krydder og urter.

California Roll Sushi

California Roll er en type sushi laget med avokado, agurk og krabbe (eller imitert krabbe) rullet sammen i et ark med nori og vineddiket ris.

Vegansk sushi fylt squash

Vegan Sushi Stuffed Squash er et deilig og sunt vegansk måltid som kombinerer to klassiske smaker.

Tofu og aubergine karri

Tofu & Aubergine Curry er en vegansk karrirett som er full av smak.

Koreanske Kimchi pannekaker

Koreanske Kimchi-pannekaker er velsmakende pannekaker laget med en røre av egg, mel og en rekke grønnsaker, inkludert kimchi.