Home > Recipe >  Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi er en type sushi som er laget med fet tunfisk, eller toro, og hakket løk. Rullen pakkes deretter inn i et ark med nori (tang) og rulles til en kjegleform. Kombinasjonen av den kremete, fete tunfisken og den sprø, velsmakende løken skaper en unik og deilig smak og tekstur. Negitoro Roll Sushi er et populært sushielement som finnes på mange sushirestauranter, og som kan nytes hjemme med sushilagingssett.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pund fersk tunfisk, i terninger
  • 3 ss hakket grønn løk
  • 2 ss sesamolje
  • 4 ark nori (tørket tang)
  • 3 kopper kokt sushi ris

Directions

  • Step 1
    Kombiner tunfisken og grønn løk i en liten bolle. Ringle sesamolje over blandingen og rør for å kombinere.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en rullematte av bambus. Fukt hendene med en bolle med vann og fordel ca 1/2 kopp sushi-ris jevnt over norien.
  • Step 3
    Legg noen spiseskjeer av tunfiskblandingen på en linje over midten av norien. Rull sushien godt sammen, bruk rullematten av bambus til å forme rullen.
  • Step 4
    Gjenta prosessen med de resterende ingrediensene for å lage 3 rundstykker til. Skjær hver rull i 8 stykker med en skarp kniv.
  • Step 5
    Server umiddelbart med soyasaus, wasabi og syltet ingefær.

Comments

More recipes