Home > Recipe >  Miso suppe

Miso suppe

Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe laget av et lager kalt "dashi" og misopasta. Den består vanligvis av en rekke ingredienser som tofu, tang og grønn løk, selv om andre ingredienser som sopp, muslinger og reker også brukes ofte. Smaken av miso-suppe varierer avhengig av typen misopasta som brukes, som kan variere fra søtt til salt. Misosuppe har blitt en populær rett både i Japan og rundt om i verden og serveres ofte som forrett eller tilbehør til sushi og annen japansk mat.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper vann
  • 1/4 kopp hvit misopasta
  • 1/2 ts revet fersk ingefær
  • 1/2 ts finhakket hvitløk
  • 2 ss hakket grønn løk
  • 1/4 kopp silketofu, kuttet i terninger
  • 1/4 kopp oppskåret sopp

Directions

  • Step 1
    Kok opp vannet i en middels kjele.
  • Step 2
    Reduser varmen til lav og rør inn misopasta, ingefær, hvitløk og grønn løk.
  • Step 3
    La småkoke i 5 minutter, rør av og til.
  • Step 4
    Tilsett tofu og sopp og stek i ytterligere 2 minutter.
  • Step 5
    Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Misosuppe er en flott, lett og sunn suppe! Den er full av smak og superenkel å lage. 5/5 stjerner!
Anonymous
,
Misosuppe var smakfull og enkel. Buljongen var rik, men likevel lett og tilsetning av løk, tofu og tang ga en tilfredsstillende blanding av teksturer. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne misosuppen var rett og slett deilig! Buljongen var så smakfull, med den perfekte blandingen av salt og søtt. Dette er det perfekte måltidet å nyte på en kald dag!
Anonymous
,
Misosuppe er en flott og enkel å lage suppe! Den er lett og full av smaker og næringsstoffer. Anbefaler det på det sterkeste!

More recipes

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, også kjent som "battleship sushi", er en type sushi som består av et stykke nori (tørket tang) pakket rundt en porsjon sushi-ris, med en rekke ingredienser som fiskerogn, sjømat, grønnsaker eller annet ingrediensene plassert på toppen.

asiatisk hakket salat

Asiatisk hakket salat er en smaksrik og lett salat som er perfekt for en rask middag eller lunsj.

Vegetarisk sushi risnudleskål

Vegetarisk Sushi Rice Noodle Bowl er et deilig og sunt måltid som kan nytes av både vegetarianere og kjøttspisere.

Grønn curry

Grønn karri er en populær thailandsk rett som består av grønn karripasta, kokosmelk, kjøtt og/eller grønnsaker.

Krydret Tofu Rør-Fry

Spicy Tofu Stir-Fry er en smaksrik og allsidig rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør.

Søt og sur tofu

Søt og sur tofu er en deilig og sunn kinesisk rett, vanligvis servert som tilbehør eller hovedrett.

Omrørt aubergine med krydret hvitløkssaus

Opprørt aubergine med krydret hvitløkssaus er en deilig og enkel å lage kinesisk-inspirert rett.

Laks Maki Sushi

Salmon Maki Sushi er en type sushirull laget med fersk laks, ris og tang.

vietnamesiske baguetter

Vietnamesiske baguetter, også kjent som Banh Mi, er en type sandwich som kommer fra Vietnam.