Home > Recipe >  Miso suppe

Miso suppe

Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe laget av et lager kalt "dashi" og misopasta. Den består vanligvis av en rekke ingredienser som tofu, tang og grønn løk, selv om andre ingredienser som sopp, muslinger og reker også brukes ofte. Smaken av miso-suppe varierer avhengig av typen misopasta som brukes, som kan variere fra søtt til salt. Misosuppe har blitt en populær rett både i Japan og rundt om i verden og serveres ofte som forrett eller tilbehør til sushi og annen japansk mat.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper vann
  • 1/4 kopp hvit misopasta
  • 1/2 ts revet fersk ingefær
  • 1/2 ts finhakket hvitløk
  • 2 ss hakket grønn løk
  • 1/4 kopp silketofu, kuttet i terninger
  • 1/4 kopp oppskåret sopp

Directions

  • Step 1
    Kok opp vannet i en middels kjele.
  • Step 2
    Reduser varmen til lav og rør inn misopasta, ingefær, hvitløk og grønn løk.
  • Step 3
    La småkoke i 5 minutter, rør av og til.
  • Step 4
    Tilsett tofu og sopp og stek i ytterligere 2 minutter.
  • Step 5
    Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Misosuppe er en flott, lett og sunn suppe! Den er full av smak og superenkel å lage. 5/5 stjerner!
Anonymous
,
Misosuppe var smakfull og enkel. Buljongen var rik, men likevel lett og tilsetning av løk, tofu og tang ga en tilfredsstillende blanding av teksturer. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne misosuppen var rett og slett deilig! Buljongen var så smakfull, med den perfekte blandingen av salt og søtt. Dette er det perfekte måltidet å nyte på en kald dag!
Anonymous
,
Misosuppe er en flott og enkel å lage suppe! Den er lett og full av smaker og næringsstoffer. Anbefaler det på det sterkeste!

More recipes

Blekksprut Sashimi

Blekksprut sashimi er en tradisjonell japansk delikatesse laget av rå blekksprut.

Vegansk kokosnøttkarri med tofu

Vegansk kokosnøttkarri med tofu er en deilig, smakfull og sunn vegansk rett.

Blomkål & Potetkarri

Blomkål og potetkarri er en populær indisk rett som kombinerer blomkål, poteter og krydder for å lage en smakfull og trøstende rett.

Keema Curry

Keema curry er en populær indisk rett laget med kjøttdeig (vanligvis lam eller storfekjøtt), krydder og andre ingredienser som tomater, løk og hvitløk.

Ananas karri

Ananaskarri er en populær rett med opprinnelse i Sør-India.

Karri Ris

Curry Rice er en populær komfortmat i Japan.

Laksavocado sushi

Lakseavokadosushi er en populær type sushirull laget av rå laks, avokado og sushiris.

Nudelskåler i asiatisk stil

Nudelskåler i asiatisk stil er et populært og deilig måltidsalternativ som vokser i popularitet.

Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli

Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli er en klassisk asiatisk-inspirert rett som er både smakfull og sunn.