Home > Recipe >  Miso suppe

Miso suppe

Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe laget av et lager kalt "dashi" og misopasta. Den består vanligvis av en rekke ingredienser som tofu, tang og grønn løk, selv om andre ingredienser som sopp, muslinger og reker også brukes ofte. Smaken av miso-suppe varierer avhengig av typen misopasta som brukes, som kan variere fra søtt til salt. Misosuppe har blitt en populær rett både i Japan og rundt om i verden og serveres ofte som forrett eller tilbehør til sushi og annen japansk mat.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper vann
  • 1/4 kopp hvit misopasta
  • 1/2 ts revet fersk ingefær
  • 1/2 ts finhakket hvitløk
  • 2 ss hakket grønn løk
  • 1/4 kopp silketofu, kuttet i terninger
  • 1/4 kopp oppskåret sopp

Directions

  • Step 1
    Kok opp vannet i en middels kjele.
  • Step 2
    Reduser varmen til lav og rør inn misopasta, ingefær, hvitløk og grønn løk.
  • Step 3
    La småkoke i 5 minutter, rør av og til.
  • Step 4
    Tilsett tofu og sopp og stek i ytterligere 2 minutter.
  • Step 5
    Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Misosuppe er en flott, lett og sunn suppe! Den er full av smak og superenkel å lage. 5/5 stjerner!
Anonymous
,
Misosuppe var smakfull og enkel. Buljongen var rik, men likevel lett og tilsetning av løk, tofu og tang ga en tilfredsstillende blanding av teksturer. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne misosuppen var rett og slett deilig! Buljongen var så smakfull, med den perfekte blandingen av salt og søtt. Dette er det perfekte måltidet å nyte på en kald dag!
Anonymous
,
Misosuppe er en flott og enkel å lage suppe! Den er lett og full av smaker og næringsstoffer. Anbefaler det på det sterkeste!

More recipes

Grønnsaks- og linsekarri

Vegetable and Lentil Curry er en deilig og sunn indisk-inspirert rett laget med en rekke friske grønnsaker, linser og aromatiske krydder.

koreanske japchae

Koreansk japchae er en tradisjonell koreansk rett laget med stekte søtpotetnudler, grønnsaker og kjøtt.

Reker Pad Thai

Shrimp Pad Thai er en klassisk thailandsk rett laget med stekte risnudler, reker, egg, grønn løk og bønnespirer, alt kastet i en velsmakende søt saus.

Thai kokossuppe

Thai kokosnøttsuppe er en populær thailandsk supperett som er laget med en buljong av kokosmelk, galangal, sitrongress, kaffirlimeblader og chili.

Krydret Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi er en populær type sushirull som finnes på mange japanske restauranter og sushibarer.

Kinesisk Five Spice Tofu

Chinese Five Spice Tofu er en elsket rett i kinesisk mat.

Vegansk søtpotet og grønnkålkarri

Vegansk søtpotet og grønnkålkarri er en deilig og sunn vegansk rett.

Singapore Chili Krabbe

Singapore Chili Crab er en populær lokal rett som har eksistert siden 1950-tallet.

Opprørt brokkoli og sopp

Opprørt brokkoli og sopp er en deilig og lett å lage rett.