Home > Recipe >  Miso suppe

Miso suppe

Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe laget av et lager kalt "dashi" og misopasta. Den består vanligvis av en rekke ingredienser som tofu, tang og grønn løk, selv om andre ingredienser som sopp, muslinger og reker også brukes ofte. Smaken av miso-suppe varierer avhengig av typen misopasta som brukes, som kan variere fra søtt til salt. Misosuppe har blitt en populær rett både i Japan og rundt om i verden og serveres ofte som forrett eller tilbehør til sushi og annen japansk mat.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper vann
  • 1/4 kopp hvit misopasta
  • 1/2 ts revet fersk ingefær
  • 1/2 ts finhakket hvitløk
  • 2 ss hakket grønn løk
  • 1/4 kopp silketofu, kuttet i terninger
  • 1/4 kopp oppskåret sopp

Directions

  • Step 1
    Kok opp vannet i en middels kjele.
  • Step 2
    Reduser varmen til lav og rør inn misopasta, ingefær, hvitløk og grønn løk.
  • Step 3
    La småkoke i 5 minutter, rør av og til.
  • Step 4
    Tilsett tofu og sopp og stek i ytterligere 2 minutter.
  • Step 5
    Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Misosuppe er en flott, lett og sunn suppe! Den er full av smak og superenkel å lage. 5/5 stjerner!
Anonymous
,
Misosuppe var smakfull og enkel. Buljongen var rik, men likevel lett og tilsetning av løk, tofu og tang ga en tilfredsstillende blanding av teksturer. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne misosuppen var rett og slett deilig! Buljongen var så smakfull, med den perfekte blandingen av salt og søtt. Dette er det perfekte måltidet å nyte på en kald dag!
Anonymous
,
Misosuppe er en flott og enkel å lage suppe! Den er lett og full av smaker og næringsstoffer. Anbefaler det på det sterkeste!

More recipes

Kokos kikert karri

Coconut Chickpea Curry er en smaksrik, veganvennlig rett som er enkel å lage og full av næringsstoffer.

Sommerruller i vietnamesisk stil

Sommerkuller i vietnamesisk stil er en lett og forfriskende rett som er perfekt for varme sommerdager.

nepalske Momos

Nepalske Momos er en type dumpling som er populær i Nepal og mange andre deler av Sør-Asia.

Vegetarisk Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi er en klassisk sushirull som er både smakfull og sunn.

Grønnsaks- og linsekarri

Vegetable and Lentil Curry er en deilig og sunn indisk-inspirert rett laget med en rekke friske grønnsaker, linser og aromatiske krydder.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med ferskvannsål.

Grønnsaksrullsushi

Vegetable Roll Sushi er en populær rett i japansk mat.

Krydret nudelsuppe i thai-stil

Krydret nudelsuppe i thai-stil er en populær og smakfull rett som nytes over hele verden.

Gresskar karri

Pumpkin Curry er en indisk rett som kombinerer søtheten til gresskar med de salte smakene av karrikrydder.