Home > Recipe >  Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng er en populær rett i Indonesia og i hele Sørøst-Asia. Det er en tradisjonell stekt risrett laget med en rekke ingredienser og krydder. Hovedingrediensene er ris, kjøtt, grønnsaker, egg og en rekke krydder. Retten serveres vanligvis med en side av sambal, et krydret krydder laget av chilipepper, hvitløk og andre krydder. Nasi Goreng er en trøstende og smakfull rett som kan nytes til lunsj, middag eller som mellommåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt hvit ris
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 liten løk, i terninger
  • 1/4 ts malt gurkemeie
  • 1 stor gulrot, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1/2 kopp frosne erter
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss søt soyasaus
  • 2 egg, pisket
  • 3 grønne løk, i skiver

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og løk og stek til de er myke og velduftende, ca 2 minutter.
  • Step 2
    Rør inn gurkemeie, gulrot, paprika og erter og kok i 5 minutter, rør av og til.
  • Step 3
    Rør inn den kokte risen og kok i 3-4 minutter, til risen er gjennomvarme.
  • Step 4
    Hell i soyasaus og søt soyasaus, rør for å kombinere.
  • Step 5
    Skyv risen til siden av stekepannen, og lag en brønn i midten. Hell de sammenpiskede eggene i brønnen og rør dem med en slikkepott, rør dem inn i risen mens de koker.
  • Step 6
    Rør inn grønnløken, og fjern deretter pannen fra varmen.

Comments

Anonymous
,
Indonesisk Nasi Goreng er en deilig, velsmakende risrett, full av smak og tekstur. Den er enkel å lage og perfekt for enhver anledning. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Indonesisk Nasi Goreng er en salt, velsmakende og deilig risrett som er full av smak! Det er enkelt å lage og vil garantert være en publikumsbehager. Gi det et forsøk!
Anonymous
,
Nasi Goreng er en deilig og autentisk indonesisk rett. Jeg elsker kombinasjonen av søte, krydrede og salte smaker, og den perfekte balansen av teksturer. Det er flott for en rask og enkel middag!

More recipes

Vegetabilsk stekt ris

Vegetable Fried Rice er en rett som er populær i øst- og sørøstasiatiske retter.

Thai Tom Yum-suppe

Thai Tom Yum Suppe er en populær og tradisjonell thaisuppe.

Vegansk Sushi Burrito med agurk og reddik

Veganske sushiburritos er en deilig og sunn måte å nyte en unik vri på sushi.

Soyaglasert laks

Soyglasert laks er et deilig og lett å tilberede måltid som garantert vil imponere.

Stek kylling og brokkoli

Stir-Fry kylling og brokkoli er en klassisk kinesisk rett som er både deilig og enkel å lage.

Kokos kikert karri

Coconut Chickpea Curry er en smaksrik, veganvennlig rett som er enkel å lage og full av næringsstoffer.

Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi Beef er en tradisjonell koreansk rett som er laget av tynne skiver biff marinert i en søt og velsmakende saus.

Mild kylling karri

Mild Chicken Curry er en populær indisk rett som er laget med en blanding av krydder og kokosmelk.

Enkel asiatisk slaw

Easy Asian-Style Slaw er en lett, knasende og smakfull slaw-rett som er perfekt for en sommerpiknik eller potluck.