Home > Recipe >  Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng er en populær rett i Indonesia og i hele Sørøst-Asia. Det er en tradisjonell stekt risrett laget med en rekke ingredienser og krydder. Hovedingrediensene er ris, kjøtt, grønnsaker, egg og en rekke krydder. Retten serveres vanligvis med en side av sambal, et krydret krydder laget av chilipepper, hvitløk og andre krydder. Nasi Goreng er en trøstende og smakfull rett som kan nytes til lunsj, middag eller som mellommåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt hvit ris
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 liten løk, i terninger
  • 1/4 ts malt gurkemeie
  • 1 stor gulrot, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1/2 kopp frosne erter
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss søt soyasaus
  • 2 egg, pisket
  • 3 grønne løk, i skiver

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og løk og stek til de er myke og velduftende, ca 2 minutter.
  • Step 2
    Rør inn gurkemeie, gulrot, paprika og erter og kok i 5 minutter, rør av og til.
  • Step 3
    Rør inn den kokte risen og kok i 3-4 minutter, til risen er gjennomvarme.
  • Step 4
    Hell i soyasaus og søt soyasaus, rør for å kombinere.
  • Step 5
    Skyv risen til siden av stekepannen, og lag en brønn i midten. Hell de sammenpiskede eggene i brønnen og rør dem med en slikkepott, rør dem inn i risen mens de koker.
  • Step 6
    Rør inn grønnløken, og fjern deretter pannen fra varmen.

Comments

Anonymous
,
Indonesisk Nasi Goreng er en deilig, velsmakende risrett, full av smak og tekstur. Den er enkel å lage og perfekt for enhver anledning. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Indonesisk Nasi Goreng er en salt, velsmakende og deilig risrett som er full av smak! Det er enkelt å lage og vil garantert være en publikumsbehager. Gi det et forsøk!
Anonymous
,
Nasi Goreng er en deilig og autentisk indonesisk rett. Jeg elsker kombinasjonen av søte, krydrede og salte smaker, og den perfekte balansen av teksturer. Det er flott for en rask og enkel middag!

More recipes

Stekt kylling i koreansk stil

Stekt kylling i koreansk stil er en populær rett med frityrstekte kyllingstykker marinert i en krydret, søt og velsmakende saus.

Kinesisk eggedråpesuppe

Chinese Egg Drop Soup er en populær kinesisk suppe som serveres på mange kinesiske restauranter.

Grønn curry

Grønn karri er en populær thailandsk rett som består av grønn karripasta, kokosmelk, kjøtt og/eller grønnsaker.

koreansk Kalbi

Koreansk Kalbi er en populær koreansk rett som består av marinert og grillet biff short ribs.

Stekt Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi er en populær japansk rett laget ved å pakke en tynn skive stekt tofu inn i nori-tang og deretter rulle den sammen med sushi-ris og andre ingredienser du velger.

Butternut Squash Curry

Butternut squash curry er en velsmakende, smakfull rett som er perfekt for en kald vinternatt.

Vegetarisk sushiruller med mango

Vegetariske sushiruller med mango er et deilig og sunt måltidsalternativ.

Reke Sashimi

Rekesashimi er en japansk rett som består av rå reker, vanligvis servert med en rekke krydder.

Biff karri

Beef Curry er en tradisjonell indisk rett som er tilberedt med en rekke krydder og urter.