Home > Recipe >  Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng er en populær rett i Indonesia og i hele Sørøst-Asia. Det er en tradisjonell stekt risrett laget med en rekke ingredienser og krydder. Hovedingrediensene er ris, kjøtt, grønnsaker, egg og en rekke krydder. Retten serveres vanligvis med en side av sambal, et krydret krydder laget av chilipepper, hvitløk og andre krydder. Nasi Goreng er en trøstende og smakfull rett som kan nytes til lunsj, middag eller som mellommåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt hvit ris
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 liten løk, i terninger
  • 1/4 ts malt gurkemeie
  • 1 stor gulrot, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1/2 kopp frosne erter
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss søt soyasaus
  • 2 egg, pisket
  • 3 grønne løk, i skiver

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og løk og stek til de er myke og velduftende, ca 2 minutter.
  • Step 2
    Rør inn gurkemeie, gulrot, paprika og erter og kok i 5 minutter, rør av og til.
  • Step 3
    Rør inn den kokte risen og kok i 3-4 minutter, til risen er gjennomvarme.
  • Step 4
    Hell i soyasaus og søt soyasaus, rør for å kombinere.
  • Step 5
    Skyv risen til siden av stekepannen, og lag en brønn i midten. Hell de sammenpiskede eggene i brønnen og rør dem med en slikkepott, rør dem inn i risen mens de koker.
  • Step 6
    Rør inn grønnløken, og fjern deretter pannen fra varmen.

Comments

Anonymous
,
Indonesisk Nasi Goreng er en deilig, velsmakende risrett, full av smak og tekstur. Den er enkel å lage og perfekt for enhver anledning. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Indonesisk Nasi Goreng er en salt, velsmakende og deilig risrett som er full av smak! Det er enkelt å lage og vil garantert være en publikumsbehager. Gi det et forsøk!
Anonymous
,
Nasi Goreng er en deilig og autentisk indonesisk rett. Jeg elsker kombinasjonen av søte, krydrede og salte smaker, og den perfekte balansen av teksturer. Det er flott for en rask og enkel middag!

More recipes

Potet karri

Potetkarri er en populær indisk rett laget av poteter tilberedt i en krydret, smaksrik saus.

Svine- og risbolle i vietnamesisk stil

Svine- og risbolle i vietnamesisk stil er en tradisjonell vietnamesisk rett laget med marinert svinekjøtt, ris og en rekke andre ingredienser.

Reker karri

Rekekarri er en rett som kommer fra Sør-Asia som kombinerer kokte reker med en krydret karrisaus.

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu er en tradisjonell japansk suppe laget av en blanding av miso (fermentert soyabønnepasta), dashi (en fiskebasert suppekraft) og tofu (soyaostmasse).

Vegansk kikert og grønnkål karri

Vegansk kikert og grønnkål karri er en solid og smaksrik vegansk rett som er perfekt for en ukesmiddag.

Singapore chili krabbe

Singapore Chilli Crab er en populær sjømatrett i Singapore.

Grønnsakssushiruller

Vegetabilske sushiruller er en type sushi som er laget med ulike typer grønnsaker som hovedingredienser, i stedet for rå fisk.

Vegansk Sushi Sandwich

Vegan Sushi Sandwich er en deilig, sunn og lett å lage sandwich som er perfekt for et raskt måltid eller mellommåltid.

Grønnsak Jalfrezi Curry

Vegetable Jalfrezi Curry er en populær indisk rett laget med en kombinasjon av grønnsaker, krydder og urter.