Home > Recipe >  Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng er en populær rett i Indonesia og i hele Sørøst-Asia. Det er en tradisjonell stekt risrett laget med en rekke ingredienser og krydder. Hovedingrediensene er ris, kjøtt, grønnsaker, egg og en rekke krydder. Retten serveres vanligvis med en side av sambal, et krydret krydder laget av chilipepper, hvitløk og andre krydder. Nasi Goreng er en trøstende og smakfull rett som kan nytes til lunsj, middag eller som mellommåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt hvit ris
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 liten løk, i terninger
  • 1/4 ts malt gurkemeie
  • 1 stor gulrot, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1/2 kopp frosne erter
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss søt soyasaus
  • 2 egg, pisket
  • 3 grønne løk, i skiver

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og løk og stek til de er myke og velduftende, ca 2 minutter.
  • Step 2
    Rør inn gurkemeie, gulrot, paprika og erter og kok i 5 minutter, rør av og til.
  • Step 3
    Rør inn den kokte risen og kok i 3-4 minutter, til risen er gjennomvarme.
  • Step 4
    Hell i soyasaus og søt soyasaus, rør for å kombinere.
  • Step 5
    Skyv risen til siden av stekepannen, og lag en brønn i midten. Hell de sammenpiskede eggene i brønnen og rør dem med en slikkepott, rør dem inn i risen mens de koker.
  • Step 6
    Rør inn grønnløken, og fjern deretter pannen fra varmen.

Comments

Anonymous
,
Indonesisk Nasi Goreng er en deilig, velsmakende risrett, full av smak og tekstur. Den er enkel å lage og perfekt for enhver anledning. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Indonesisk Nasi Goreng er en salt, velsmakende og deilig risrett som er full av smak! Det er enkelt å lage og vil garantert være en publikumsbehager. Gi det et forsøk!
Anonymous
,
Nasi Goreng er en deilig og autentisk indonesisk rett. Jeg elsker kombinasjonen av søte, krydrede og salte smaker, og den perfekte balansen av teksturer. Det er flott for en rask og enkel middag!

More recipes

Filippinsk kylling Tinola

Chicken Tinola er en tradisjonell filippinsk supperett som består av kylling, grønn papaya og ingefær tilberedt i en lett buljong.

Bønne- og søtpotetkarri

Bønne- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett laget med en kombinasjon av svarte bønner, søtpoteter og en rekke krydder.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi er en type sushirull som har sin opprinnelse i Japan.

Stek med sesamkylling

Sesame Chicken Stir-Fry er en klassisk kinesisk rett som er rask og enkel å lage.

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for alle kvelder i uken.

Grønnsak og kikertkarri

Grønnsaks- og kikertkarri er en populær indisk rett som er både deilig og sunn.

Koreansk fiskekakegryte

Koreansk fiskekakegryte, eller 'Eomuk-guk', er en tradisjonell koreansk rett laget med fiskekake, grønnsaker og en velsmakende kjøttkraft.

Krydret Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi er en populær type sushirull som finnes på mange japanske restauranter og sushibarer.

Kylling Tikka Masala

Chicken Tikka Masala er en populær indisk rett som består av marinert, grillet kylling i en kremet, tomatbasert saus.