Home > Recipe >  Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng er en populær rett i Indonesia og i hele Sørøst-Asia. Det er en tradisjonell stekt risrett laget med en rekke ingredienser og krydder. Hovedingrediensene er ris, kjøtt, grønnsaker, egg og en rekke krydder. Retten serveres vanligvis med en side av sambal, et krydret krydder laget av chilipepper, hvitløk og andre krydder. Nasi Goreng er en trøstende og smakfull rett som kan nytes til lunsj, middag eller som mellommåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt hvit ris
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 liten løk, i terninger
  • 1/4 ts malt gurkemeie
  • 1 stor gulrot, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1/2 kopp frosne erter
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss søt soyasaus
  • 2 egg, pisket
  • 3 grønne løk, i skiver

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og løk og stek til de er myke og velduftende, ca 2 minutter.
  • Step 2
    Rør inn gurkemeie, gulrot, paprika og erter og kok i 5 minutter, rør av og til.
  • Step 3
    Rør inn den kokte risen og kok i 3-4 minutter, til risen er gjennomvarme.
  • Step 4
    Hell i soyasaus og søt soyasaus, rør for å kombinere.
  • Step 5
    Skyv risen til siden av stekepannen, og lag en brønn i midten. Hell de sammenpiskede eggene i brønnen og rør dem med en slikkepott, rør dem inn i risen mens de koker.
  • Step 6
    Rør inn grønnløken, og fjern deretter pannen fra varmen.

Comments

Anonymous
,
Indonesisk Nasi Goreng er en deilig, velsmakende risrett, full av smak og tekstur. Den er enkel å lage og perfekt for enhver anledning. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Indonesisk Nasi Goreng er en salt, velsmakende og deilig risrett som er full av smak! Det er enkelt å lage og vil garantert være en publikumsbehager. Gi det et forsøk!
Anonymous
,
Nasi Goreng er en deilig og autentisk indonesisk rett. Jeg elsker kombinasjonen av søte, krydrede og salte smaker, og den perfekte balansen av teksturer. Det er flott for en rask og enkel middag!

More recipes

General Tso's Chicken

General Tso's Chicken er en populær kinesisk-amerikansk rett som består av sprø, frityrstekte kyllingterninger belagt med en søt og krydret saus.

Vegetarisk Sushi Sandwich

Vegetarisk Sushi Sandwich er en enkel og deilig måte å nyte en klassisk sushirulle uten å måtte trille den.

Sri Lankas fiskekarri

Sri Lankas Fish Curry er en populær rett på Sri Lanka, laget med en blanding av krydder, urter og kokosmelk.

biffskål i koreansk stil

Beef Bowl i koreansk stil er en populær rett i Korea, ofte servert som et måltid med én rett.

California Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls er en deilig og sunn måte å nyte sushismaker på uten å måtte rulle din egen.

Koreansk Bibimbap

Koreansk Bibimbap er en tradisjonell koreansk rett som består av dampet hvit ris og forskjellige grønnsaker, som spinat, sopp, gulrøtter og bønnespirer, toppet med en krydret chilisaus og et stekt egg.

Koreansk stekt blomkål

Koreansk stekt blomkål er en deilig, velsmakende rett som kombinerer crunchen av stekt blomkål med de krydrede, søte smakene fra koreansk mat.

Vegansk sushi fylt squash

Vegan Sushi Stuffed Squash er et deilig og sunt vegansk måltid som kombinerer to klassiske smaker.

Bulgogi-biff i koreansk stil

Koreansk-stil Bulgogi Beef er en populær koreansk rett laget av tynne skiver biff marinert i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og andre krydder.