Home > Recipe >  Enkel kylling karri

Enkel kylling karri

Simple Chicken Curry er en rask og enkel oppskrift som kan lages med bare noen få ingredienser. Det er en perfekt kveldsmiddag som kan serveres over ris eller nudler. Denne deilige karrien er laget med løk, hvitløk, ingefær og krydder som spisskummen, koriander, gurkemeie og garam masala. Kyllingen er tilberedt i en smaksrik kokosmelkbasert saus som gir rikdom og dybde til retten. Denne retten vil garantert være en publikumsbehager og vil garantert bli en familiefavoritt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss olivenolje
  • 1 løk, i terninger
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss karripulver
  • 1 ss malt gurkemeie
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt ingefær
  • 1/2 ts kajennepepper
  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i terninger
  • 1 (14,5 unse) boks tomater i terninger
  • 1 (14 unse) boks kokosmelk
  • Salt og pepper, etter smak

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løken og stek til den er myk, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Rør inn hvitløk, karripulver, gurkemeie, spisskummen, koriander, ingefær og kajennepepper og stek i 1 minutt.
  • Step 3
    Tilsett kyllingen og stek til den er lett brun, ca 5 minutter.
  • Step 4
    Rør inn tomater og kokosmelk i terninger, smak til med salt og pepper og la det småkoke. Reduser varmen til lav og la det småkoke til kyllingen er gjennomstekt, ca 10 minutter.
  • Step 5
    Server over kokt ris, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Denne enkle kyllingkarrien er deilig! Den er full av smak og blandingen av varme krydder gir det perfekte kicket. En flott kveldsmiddag!
Anonymous
,
Denne kyllingkarrien var fantastisk! Den var enkel å lage og så smakfull. En så fin måte å legge til en interessant vri på et vanlig kyllingmåltid. En må prøve!

More recipes

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi er en type sushi som har kokte reker som hovedingrediens.

Kinesisk søtt og surt svinekjøtt

Kinesisk søtt og surt svinekjøtt er en populær kinesisk-amerikansk rett laget med svinekjøtt, paprika og ananas i en søt og sur saus.

vietnamesisk Pho

Vietnamesisk Pho er en type nudelsuppe som er hjemmehørende i Vietnam.

Szechuan aubergine

Szechuan Aubergine er en klassisk kinesisk stekerett som vanligvis lages med aubergine, hvitløk, ingefær, Szechuan chilipasta og soyasaus.

Zucchini Curry

Zucchini curry er en velsmakende rett laget med zucchini, karripulver og andre krydder.

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu er en tradisjonell japansk suppe laget av en blanding av miso (fermentert soyabønnepasta), dashi (en fiskebasert suppekraft) og tofu (soyaostmasse).

Vegetarisk sushi vårruller

Vegetarisk sushi vårruller er en lett og sunn snack eller forrett som passer perfekt til fester eller sammenkomster.

Vegansk kokosnøttkarri med tofu

Vegansk kokosnøttkarri med tofu er en deilig, smakfull og sunn vegansk rett.

Mango og kokos karri

Mango and Coconut Curry er en søt og velsmakende rett som kombinerer sødmen til mango med rikdommen av kokosmelk og krydret fra indiske krydder.