Home > Recipe >  Enkel kylling karri

Enkel kylling karri

Simple Chicken Curry er en rask og enkel oppskrift som kan lages med bare noen få ingredienser. Det er en perfekt kveldsmiddag som kan serveres over ris eller nudler. Denne deilige karrien er laget med løk, hvitløk, ingefær og krydder som spisskummen, koriander, gurkemeie og garam masala. Kyllingen er tilberedt i en smaksrik kokosmelkbasert saus som gir rikdom og dybde til retten. Denne retten vil garantert være en publikumsbehager og vil garantert bli en familiefavoritt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss olivenolje
  • 1 løk, i terninger
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss karripulver
  • 1 ss malt gurkemeie
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt ingefær
  • 1/2 ts kajennepepper
  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i terninger
  • 1 (14,5 unse) boks tomater i terninger
  • 1 (14 unse) boks kokosmelk
  • Salt og pepper, etter smak

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løken og stek til den er myk, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Rør inn hvitløk, karripulver, gurkemeie, spisskummen, koriander, ingefær og kajennepepper og stek i 1 minutt.
  • Step 3
    Tilsett kyllingen og stek til den er lett brun, ca 5 minutter.
  • Step 4
    Rør inn tomater og kokosmelk i terninger, smak til med salt og pepper og la det småkoke. Reduser varmen til lav og la det småkoke til kyllingen er gjennomstekt, ca 10 minutter.
  • Step 5
    Server over kokt ris, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Denne enkle kyllingkarrien er deilig! Den er full av smak og blandingen av varme krydder gir det perfekte kicket. En flott kveldsmiddag!
Anonymous
,
Denne kyllingkarrien var fantastisk! Den var enkel å lage og så smakfull. En så fin måte å legge til en interessant vri på et vanlig kyllingmåltid. En må prøve!

More recipes

Miso laks

Miso laks er en populær japansk rett som består av laks marinert i en misosaus og deretter stekt eller grillet.

Kinesisk søt og sur kylling

Kinesisk søt og sur kylling er en klassisk kinesisk rett som er sammensatt av kylling belagt i en sursøt saus.

Kokos rispudding

Kokosrispudding er en tradisjonell asiatisk dessert laget med en kombinasjon av ris, kokosmelk og sukker.

Thai ananas stekt ris

Thai ananas stekt ris er en populær rett fra Thailand som kombinerer de søte og salte smakene av ananas med de klassiske smakene av stekt ris.

Laks Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi er en populær type sushi i Japan.

Kylling curry

Kyllingkarri er en populær rett fra Sør-Asia, som vanligvis lages med en rekke krydder og urter.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi er en populær sushirull i USA.

Bengalsk fiskekarri

Bengali Fish Curry er en populær fiskerett i det bengalske kjøkkenet.

Stekt blomkålkarri

Stekt blomkålkarri er en deilig og smakfull rett som er perfekt for både vegetarianere og kjøttspisere.