Home > Recipe >  Enkel kylling karri

Enkel kylling karri

Simple Chicken Curry er en rask og enkel oppskrift som kan lages med bare noen få ingredienser. Det er en perfekt kveldsmiddag som kan serveres over ris eller nudler. Denne deilige karrien er laget med løk, hvitløk, ingefær og krydder som spisskummen, koriander, gurkemeie og garam masala. Kyllingen er tilberedt i en smaksrik kokosmelkbasert saus som gir rikdom og dybde til retten. Denne retten vil garantert være en publikumsbehager og vil garantert bli en familiefavoritt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss olivenolje
  • 1 løk, i terninger
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss karripulver
  • 1 ss malt gurkemeie
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt ingefær
  • 1/2 ts kajennepepper
  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i terninger
  • 1 (14,5 unse) boks tomater i terninger
  • 1 (14 unse) boks kokosmelk
  • Salt og pepper, etter smak

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løken og stek til den er myk, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Rør inn hvitløk, karripulver, gurkemeie, spisskummen, koriander, ingefær og kajennepepper og stek i 1 minutt.
  • Step 3
    Tilsett kyllingen og stek til den er lett brun, ca 5 minutter.
  • Step 4
    Rør inn tomater og kokosmelk i terninger, smak til med salt og pepper og la det småkoke. Reduser varmen til lav og la det småkoke til kyllingen er gjennomstekt, ca 10 minutter.
  • Step 5
    Server over kokt ris, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Denne enkle kyllingkarrien er deilig! Den er full av smak og blandingen av varme krydder gir det perfekte kicket. En flott kveldsmiddag!
Anonymous
,
Denne kyllingkarrien var fantastisk! Den var enkel å lage og så smakfull. En så fin måte å legge til en interessant vri på et vanlig kyllingmåltid. En må prøve!

More recipes

Vegetabilsk Pad Thai

Vegetable Pad Thai er en thailandsk nudelrett som er laget med stekte risnudler og en rekke grønnsaker.

Thai rød karri

Thai Red Curry er en klassisk rett fra Thailand, bestående av en rik og krydret kokosmelkbasert karrisaus med en blanding av aromatiske krydder, urter og chili.

Thai rød karri med tofu og grønnsaker

Thai rød karri med tofu og grønnsaker er en smaksrik og solid vegansk rett som kombinerer de krydrede smakene av thailandsk rød karripasta, duftende kokosmelk og en blanding av grønnsaker.

Malaysiske nudler

Malaysiske nudler er en type nudelrett som er populær over hele landet.

Vegansk quinoa og kikertkarri

Vegansk quinoa og kikertkarri er en deilig, næringsrik og veganvennlig rett som er spekket med smak og næring.

Filippinsk Pancit

Filipino Pancit er en tradisjonell nudelrett i filippinsk mat.

Vegansk potet og spinat karri

Vegansk potet- og spinatkarri er en enkel og deilig vegansk karrioppskrift som er rik på smak og fullpakket med næringsrike ingredienser! Denne karrien er laget med poteter, spinat, krydder og kokosmelk, som skaper en kremet og smakfull rett som er perfekt til middag.

Indonesisk stekt ris

Indonesisk stekt ris er en tradisjonell rett fra indonesisk mat.

Kinesisk Lo Mein

Kinesiske Lo Mein er en populær og deilig rett som kommer fra Kina.