Home > Recipe >  Enkel kylling karri

Enkel kylling karri

Simple Chicken Curry er en rask og enkel oppskrift som kan lages med bare noen få ingredienser. Det er en perfekt kveldsmiddag som kan serveres over ris eller nudler. Denne deilige karrien er laget med løk, hvitløk, ingefær og krydder som spisskummen, koriander, gurkemeie og garam masala. Kyllingen er tilberedt i en smaksrik kokosmelkbasert saus som gir rikdom og dybde til retten. Denne retten vil garantert være en publikumsbehager og vil garantert bli en familiefavoritt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss olivenolje
  • 1 løk, i terninger
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss karripulver
  • 1 ss malt gurkemeie
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt ingefær
  • 1/2 ts kajennepepper
  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i terninger
  • 1 (14,5 unse) boks tomater i terninger
  • 1 (14 unse) boks kokosmelk
  • Salt og pepper, etter smak

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løken og stek til den er myk, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Rør inn hvitløk, karripulver, gurkemeie, spisskummen, koriander, ingefær og kajennepepper og stek i 1 minutt.
  • Step 3
    Tilsett kyllingen og stek til den er lett brun, ca 5 minutter.
  • Step 4
    Rør inn tomater og kokosmelk i terninger, smak til med salt og pepper og la det småkoke. Reduser varmen til lav og la det småkoke til kyllingen er gjennomstekt, ca 10 minutter.
  • Step 5
    Server over kokt ris, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Denne enkle kyllingkarrien er deilig! Den er full av smak og blandingen av varme krydder gir det perfekte kicket. En flott kveldsmiddag!
Anonymous
,
Denne kyllingkarrien var fantastisk! Den var enkel å lage og så smakfull. En så fin måte å legge til en interessant vri på et vanlig kyllingmåltid. En må prøve!

More recipes

Teriyaki kyllingspyd

Teriyaki kyllingspyd er en klassisk japansk rett laget av grillet kylling marinert i en smakfull teriyakisaus.

Lammekarri

Lammekarri er en solid og smakfull rett laget med lam, en rekke krydder og andre ingredienser som ingefær, hvitløk, løk og tomater.

Krydret svinekjøtt i koreansk stil

Krydret svinekjøtt i koreansk stil er en populær rett i koreansk mat.

Sticky honning-soya kylling

Sticky Honey-Soy Chicken er en deilig asiatisk-inspirert rett som kombinerer søte og salte smaker.

Maki Sushi

Maki sushi er en type sushirulle som lages ved å pakke et ark med nori (tørket tang) rundt et fyll av ris og andre ingredienser som fisk, grønnsaker og krydder.

Fried Rice i koreansk stil

Fried Rice i koreansk stil er en deilig og unik rett som er laget med en kombinasjon av kokt hvit ris og en rekke grønnsaker og proteiner.

Tomat og spinat karri

Tomat- og spinatkarri er en deilig og lettlaget vegetarisk karri som kan lages med noen få enkle trinn.

Fiskerognrull Sushi

Fish Roe Roll Sushi er en type sushi som lages med fiskerogn, vanligvis laks eller ørret, og som vanligvis rulles i en sushimatte og serveres med soyasaus eller wasabi.

Grønn curry

Grønn karri er en populær thailandsk rett som består av grønn karripasta, kokosmelk, kjøtt og/eller grønnsaker.