Home > Recipe >  Japansk biff karri

Japansk biff karri

Japanese Beef Curry er en klassisk japansk rett som er laget med biff, poteter, gulrøtter og løk tilberedt i en smakfull karrisaus. Denne retten serveres vanligvis over ris, og kan lages til å være mild eller krydret. Retten er populær i Japan og serveres ofte hjemme eller på restauranter. Det er også et populært bento-element. Retten er laget med en rekke forskjellige krydder og ingredienser, og smaken kan variere avhengig av region. Den kan serveres med en rekke tilbehør, for eksempel syltede grønnsaker, dampede grønnsaker og kokte egg.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 1 1/2 pund biff chuck, kuttet i 1-tommers terninger
  • 1 løk, i terninger
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss karripulver
  • 1 ts malt ingefær

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biff og stek til det er brunet på alle sider, 3-4 minutter.
  • Step 2
    Tilsett løk og hvitløk i pannen og stek til løken er myk, ca 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn karripulver, ingefær og sort pepper. Kok i 1-2 minutter, til krydderne dufter.
  • Step 4
    Tilsett oksebuljong, tomatpuré og honning i gryten. La blandingen småkoke og kok uten lokk i 15-20 minutter til sausen har tyknet og biffen er gjennomstekt.

Comments

Anonymous
,
Hvis du leter etter en solid, smaksfylt hovedrett - japansk biffkarri er det! Bitene av biff, søtpoteter og gulrøtter putres i en deilig karrisaus for å lage en velsmakende rett fylt med dybde. Nam!
Anonymous
,
Denne japanske biffkarrien er en deilig, lett å lage rett som garantert vil bli en familiefavoritt. Rik og smakfull med varmende krydder, den er solid og vil garantert være veldig tilfredsstillende!
Anonymous
,
Denne japanske biffkarrien er deilig! Perfekt krydret, mørt biff og en smakfull karrisaus gjør dette til en enkel middag som familien din vil elske. En rett du må prøve!

More recipes

Koreansk svinekjøtt Bulgogi

Koreansk svinekjøtt Bulgogi er en populær koreansk rett som er laget med marinert svinekjøtt som er grillet eller stekt.

Vegansk blomkålkarri

Vegansk blomkålkarri er en deilig og næringsrik vegansk karrirett laget med blomkål, løk, hvitløk og krydder.

Vegansk kikert- og spinatkarri

Vegansk kikert- og spinatkarri er en enkel og deilig vegansk karrioppskrift som kan lages med bare noen få enkle ingredienser.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten blokk med kokt søt omelett, vanligvis laget med egg, sukker og soyasaus, som er lagt på toppen av en seng med eddikert sushi-ris.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi er en type sushi som har blitt stadig mer populær de siste årene.

Ål Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi er en type sushi som består av en skive kokt ål, kalt anago eller unagi, som er plassert på toppen av en seng med eddikert sushi-ris.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman beef curry er en moderat krydret karrirett som er populær i Thailand.

Krydret svinekjøtt i koreansk stil

Krydret svinekjøtt i koreansk stil er en populær rett i koreansk mat.

Blomkål og kikertkarri

Blomkål og kikertkarri er en trøstende og smaksrik indisk rett som er fullpakket med plantebasert protein og smak.