Home > Recipe >  Vårruller av grønnsaker

Vårruller av grønnsaker

Vårruller med grønnsaker er en populær snacksrett i mange asiatiske land. De er vanligvis laget med en rekke grønnsaker som kål, gulrøtter og sopp, som er pakket inn i en tynn egg- eller hvetebasert innpakning. De serveres ofte som forrett eller tilbehør, og kan serveres enten stekte eller ferske. Vårruller med grønnsaker er en fin måte å legge til en sunn, smakfull vri til ethvert måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 middels agurk, finhakket
  • 1 stor gulrot, finhakket
  • 1 rød paprika, finhakket
  • 1/2 kopp strimlet kål
  • 1/4 kopp hakket koriander
  • 1/4 kopp hakket mynte
  • 1 pakke rundt rispapir

Directions

  • Step 1
    Fyll en stor bolle med varmt vann og legg en tallerken på toppen av bollen.
  • Step 2
    Dypp ett rispapir i det varme vannet og legg det på tallerkenen. La den sitte i 15-20 sekunder til den er myk.
  • Step 3
    Legg det mykede omslaget på et skjærebrett og legg noen biter av agurk, gulrot, paprika, kål, koriander og mynte i midten.
  • Step 4
    Brett innpakningen opp som en burrito og stikk inn sidene. Legg vårrullen på en tallerken og dekk til med et fuktig papirhåndkle slik at den ikke tørker ut.
  • Step 5
    Gjenta med de resterende ingrediensene. Server med din favoritt dipsaus.

Comments

Anonymous
,
Vårruller med grønnsaker er smakfulle og enkle å lage. Kombinasjonen av grønnsaker, urter og saus gir den en unik smak. Sprø på utsiden og smakfull på innsiden. Så deilig!
Anonymous
,
Vårruller med grønnsaker er deilig! De smakfulle grønnsakene kombinert med de knasende innpakningene gir en fantastisk frisk og lett forrett som garantert vil glede et publikum!
Anonymous
,
Disse veggie-vårrullene var så deilige! Grønnsakene var sprø og friske, med en flott velsmakende saus. Anbefaler sterkt!

More recipes

Butternut Squash og kikertkarri

Butternut Squash and Chickpea Curry er en indisk-inspirert vegansk karrirett som er både sunn og solid.

Miso Udon nudelsuppe

Miso Udon Noodle Suppe er en tradisjonell japansk rett som kombinerer udonnudler i en kjøttkraft laget av misopasta.

Kokos rispudding

Kokosrispudding er en tradisjonell asiatisk dessert laget med en kombinasjon av ris, kokosmelk og sukker.

Japansk kylling Katsu Curry

Japansk kylling Katsu Curry er en populær rett i Japan.

vietnamesiske baguetter

Vietnamesiske baguetter, også kjent som Banh Mi, er en type sandwich som kommer fra Vietnam.

Salmon Roll Sushi

Salmon Roll sushi er en klassisk sushirull laget med rå laks, ris, nori-tang og annet fyll.

Indonesisk Gudeg

Gudeg er en tradisjonell rett fra Indonesia som er laget av ung jackfrukt kokt i kokosmelk og krydder.

Kinesisk Lo Mein

Kinesiske Lo Mein er en populær og deilig rett som kommer fra Kina.

Miso-glasert laks med sesamspinat

Miso-glasert laks med sesamspinat er en enkel og smakfull rett som er perfekt for et ukesmåltid.