Home > Recipe >  Japansk kylling Katsu Curry

Japansk kylling Katsu Curry

Japansk kylling Katsu Curry er en populær rett i Japan. Det er en kombinasjon av kylling tilberedt i en krydret karrisaus og servert med dampet hvit ris. Den serveres vanligvis med strimlet kål, syltet ingefær og en side med karrisaus i japansk stil. Retten lages vanligvis med en panert og stekt kyllingkotelett, som deretter tilberedes i en karrisaus laget med løk, hvitløk, ingefær og en rekke krydder. Karrisausen er vanligvis en blanding av japansk curry roux og kraft, og den kan søtes med litt honning eller sukker.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst
  • 2 kopper panko brødsmuler
  • 2 egg, pisket
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1 ts salt
  • 1 ts sort pepper
  • olje, til steking
  • 2 kopper kokt japansk karri, kjøpt i butikken eller hjemmelaget

Directions

  • Step 1
    Legg kyllingbrystene mellom to stykker plastfolie og bank dem til 1/2-tommers tykkelse. Skjær kyllingen i strimler.
  • Step 2
    Bland sammen panko, hvitløkspulver, salt og sort pepper i en grunne bolle. Dypp kyllingstrimlene i det sammenpiskede egget, og dekk dem deretter med pankoblandingen.
  • Step 3
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek kyllingstrimlene i omganger til de er gyldenbrune, ca 3 minutter på hver side.
  • Step 4
    Server kyllingstrimlene med tilberedt karri og ris.

Comments

Anonymous
,
Japansk kylling Katsu Curry er min favorittrett! Deilig sprø kylling med den perfekte blandingen av krydder, den er salt og så smakfull. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Japansk kylling Katsu Curry er et deilig og lett å lage måltid. Det er en smaksrik blanding av kylling katsu og karrisaus som garantert vil tilfredsstille smaksløkene dine. Det beste er at denne retten kan serveres med omtrent hvilken som helst siderett!
Anonymous
,
Denne japanske kylling Katsu Curry er fantastisk! Perfekt sprø med perfekt nivå av krydder, denne retten er definitivt et must-prøve. Hver bit er en fryd!

More recipes

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi er en type sushi som er laget med fet tunfisk, eller toro, og hakket løk.

Grønn kokosfisk karri

Green Coconut Fish Curry er en tradisjonell rett fra den sørlige delstaten Kerala i India.

Vegetabilsk Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi er en type sushirull som er laget med grønnsaker som hovedingredienser.

Japansk kylling Katsu

Japanese Chicken Katsu er en populær japansk rett som består av en frityrstekt kyllingkotelett belagt med Panko-brødsmuler.

Indonesisk Sate Ayam

Indonesisk Sate Ayam er en populær rett i Indonesia.

Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med søt og sur saus er en deilig og sunn rett som passer perfekt til enhver anledning.

Vegansk søtpotet og ertekarri

Vegansk søtpotet- og ertekarri er en deilig og næringsrik vegansk rett som kombinerer søtpoteter, erter og krydder for å skape et smakfullt og beroligende måltid.

Kinesisk sesamkylling

Kinesisk sesamkylling er en populær rett i kinesisk mat.

Thai rød karri nudelsuppe

Thai Red Curry Noodle Suppe er en populær vegansk rett som kombinerer smakene av Thai red curry paste med en rekke grønnsaker og nudler.