Home > Recipe >  Vegetarisk sushipai

Vegetarisk sushipai

Vegetarisk Sushi Pie er en deilig og kreativ måte å nyte sushi uten de tradisjonelle sjømatingrediensene. Denne enkle å lage retten er laget av sushiris, grønnsaker og egg, alt pakket inn i en lett og flassende skorpe. Det er et flott alternativ for de som leter etter et vegetarisk måltid som fortsatt har smaken av tradisjonell sushi. Paien er en flott måte å nyte sushi uten å måtte rulle og forme individuelle stykker. Det ferdige produktet kan serveres som forrett, siderett eller hovedrett. Den er også perfekt for fester og potlucks. Så hvis du leter etter en deilig og unik måte å nyte sushi på, prøv Vegetarian Sushi Pie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss sesamolje
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1 liten løk, i terninger
  • 1 (8-unse) pakke sopp, i terninger
  • 1 (14 unse) pakke fast eller ekstra fast tofu, drenert og smuldret
  • 1 ss soyasaus
  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 2 ss ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Forvarm ovnen til 375°F. Smør en 9-tommers paiplate.
  • Step 2
    Varm sesamolje i en stor panne på middels varme. Tilsett paprika, løk, sopp og tofu. Kok i ca 5 minutter, rør av og til, til grønnsakene er møre.
  • Step 3
    Rør inn soyasausen. Kok i et minutt til, og fjern deretter fra varmen.
  • Step 4
    Fordel den kokte sushirisen i bunnen av den tilberedte paiplaten. Topp med den kokte grønnsaks- og tofublandingen. Dryss over de ristede sesamfrøene.
  • Step 5
    Stek i 25-30 minutter, til paien er varm og kantene er lett brunet.

Comments

More recipes

Krydret koreansk røre

Spicy Korean Stir-Fry er en deilig, krydret rett som kombinerer smakene fra Korea, som gochujang, med grønnsaker og proteiner.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry er en populær og deilig indisk rett.

Malabar fiskekarri

Malabar Fish Curry er en tradisjonell fiskekarri fra Malabar-regionen i India.

Svin i sursøt-saus

Søt-og-surt svinekjøtt er en tradisjonell kinesisk rett som kombinerer saftig svinekjøtt, sprø grønnsaker og en sursøt saus.

Vegansk kikert og grønnkål kokos karri

Vegansk kikert- og grønnkålkokosnøttkarri er en vegansk karrirett som er full av smak og næring.

Srilankisk karri

Srilankisk karri er en krydret rett av kjøtt eller fisk, tilberedt i en fyldig og smakfull saus.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi er en type sushirull som er populær i Japan.

Grillet tofu satay

Grillet Tofu Satay er en deilig vegansk rett som garantert vil glede! Den er laget med marinerte grillede tofuterninger og servert med en smakfull peanøttsaus.

Indisk Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry er en populær vegetarrett fra India.