Home > Recipe > Vegetarisk sushipai

Vegetarisk sushipai

Vegetarisk Sushi Pie er en deilig og kreativ måte å nyte sushi uten de tradisjonelle sjømatingrediensene. Denne enkle å lage retten er laget av sushiris, grønnsaker og egg, alt pakket inn i en lett og flassende skorpe. Det er et flott alternativ for de som leter etter et vegetarisk måltid som fortsatt har smaken av tradisjonell sushi. Paien er en flott måte å nyte sushi uten å måtte rulle og forme individuelle stykker. Det ferdige produktet kan serveres som forrett, siderett eller hovedrett. Den er også perfekt for fester og potlucks. Så hvis du leter etter en deilig og unik måte å nyte sushi på, prøv Vegetarian Sushi Pie.

Ingredients (2 Persons)

2 ss sesamolje
1 rød paprika, i terninger
1 liten løk, i terninger
1 (8-unse) pakke sopp, i terninger
1 (14 unse) pakke fast eller ekstra fast tofu, drenert og smuldret
1 ss soyasaus
2 kopper kokt sushi ris
2 ss ristede sesamfrø

Directions

Step 1

Forvarm ovnen til 375°F. Smør en 9-tommers paiplate.
Step 2

Varm sesamolje i en stor panne på middels varme. Tilsett paprika, løk, sopp og tofu. Kok i ca 5 minutter, rør av og til, til grønnsakene er møre.
Step 3

Rør inn soyasausen. Kok i et minutt til, og fjern deretter fra varmen.
Step 4

Fordel den kokte sushirisen i bunnen av den tilberedte paiplaten. Topp med den kokte grønnsaks- og tofublandingen. Dryss over de ristede sesamfrøene.
Step 5

Stek i 25-30 minutter, til paien er varm og kantene er lett brunet.

Comments

More recipes

Paneer Curry

Paneer Curry er en tradisjonell indisk rett, laget med terninger av paneer (en myk ost) tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Vegetarisk sushi sashimi bolle

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl er en deilig og sunn japansk rett som kombinerer ulike grønnsaker, ris og andre ingredienser for å lage et smakfullt måltid.