Home > Recipe >  Vegetarisk sushipai

Vegetarisk sushipai

Vegetarisk Sushi Pie er en deilig og kreativ måte å nyte sushi uten de tradisjonelle sjømatingrediensene. Denne enkle å lage retten er laget av sushiris, grønnsaker og egg, alt pakket inn i en lett og flassende skorpe. Det er et flott alternativ for de som leter etter et vegetarisk måltid som fortsatt har smaken av tradisjonell sushi. Paien er en flott måte å nyte sushi uten å måtte rulle og forme individuelle stykker. Det ferdige produktet kan serveres som forrett, siderett eller hovedrett. Den er også perfekt for fester og potlucks. Så hvis du leter etter en deilig og unik måte å nyte sushi på, prøv Vegetarian Sushi Pie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss sesamolje
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1 liten løk, i terninger
  • 1 (8-unse) pakke sopp, i terninger
  • 1 (14 unse) pakke fast eller ekstra fast tofu, drenert og smuldret
  • 1 ss soyasaus
  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 2 ss ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Forvarm ovnen til 375°F. Smør en 9-tommers paiplate.
  • Step 2
    Varm sesamolje i en stor panne på middels varme. Tilsett paprika, løk, sopp og tofu. Kok i ca 5 minutter, rør av og til, til grønnsakene er møre.
  • Step 3
    Rør inn soyasausen. Kok i et minutt til, og fjern deretter fra varmen.
  • Step 4
    Fordel den kokte sushirisen i bunnen av den tilberedte paiplaten. Topp med den kokte grønnsaks- og tofublandingen. Dryss over de ristede sesamfrøene.
  • Step 5
    Stek i 25-30 minutter, til paien er varm og kantene er lett brunet.

Comments

More recipes

Svin i sursøt-saus

Søt-og-surt svinekjøtt er en tradisjonell kinesisk rett som kombinerer saftig svinekjøtt, sprø grønnsaker og en sursøt saus.

Indonesisk Gado Gado-salat

Gado Gado er en populær indonesisk salat laget med en rekke friske grønnsaker og en deilig peanøttsaus.

Stekt kylling i koreansk stil

Stekt kylling i koreansk stil er en populær rett med frityrstekte kyllingstykker marinert i en krydret, søt og velsmakende saus.

Sesam-ingefær kylling og brokkoli

Sesam-ingefærkylling og brokkoli er en deilig, smaksfylt rett som er perfekt for en rask kveldsmiddag.

Krydret tofu og risboller

Krydret tofu og risboller er et deilig og næringsrikt måltid.

Sopp og kokos karri

Mushroom and Coconut Curry er en rett som er populær i mange Sørøst-asiatiske land.

Stek reker og grønnsaker

Shrimp & Veggie Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan lages på få minutter.

Tangsalat med sushi

Tangsalat med sushi er en populær rett som kombinerer to forskjellige typer japanske delikatesser.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry er en populær vegansk rett med opprinnelse i Japan.