Home > Recipe >  Grønn bønne karri

Grønn bønne karri

Green Bean Curry er en smaksrik indisk rett som kan serveres som hovedrett eller tilbehør. Den er laget med friske grønne bønner, løk, hvitløk, ingefær, krydder og en rekke andre ingredienser. De grønne bønnene tilberedes i en smaksrik karrisaus som er både kremet og krydret. Denne retten er veganervennlig og kan enkelt tilpasses for å passe alle kostholdspreferanser. Green Bean Curry er en fin måte å legge til en unik vri på ethvert måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss olivenolje
  • 1 løk, i terninger
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss revet ingefær
  • 1 ts garam masala
  • 1 ts spisskummen
  • 1/2 ts gurkemeie
  • 1/4 ts kajennepepper (valgfritt)
  • 1 (14 unse) boks tomater i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1 (15 unse) boks grønne bønner, drenert og skylt

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett løken og stek til den er myk, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk, ingefær, garam masala, spisskummen, gurkemeie og kajennepepper (hvis du bruker). Kok i 1 minutt, rør konstant.
  • Step 3
    Tilsett tomater, paprika og grønne bønner. La det småkoke og kok i 8-10 minutter, til grønnsakene er møre.
  • Step 4
    Server med kokt ris eller naanbrød, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Denne grønne bønnekarrien er en smakfull, proteinfylt rett. Den er enkel å lage og har en deilig, aromatisk smak. Krydder får virkelig frem smaken av grønnsakene. Jeg anbefaler det på det sterkeste!

More recipes