Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi Sandwich med avokado og gulrøtter

Vegetarisk Sushi Sandwich med avokado og gulrøtter

Denne vegetariske sushisandwichen med avokado og gulrøtter er et deilig og sunt lunsj- eller middagsalternativ. Den er laget med klebrig ris i sushi-stil, avokado, gulrøtter og andre grønnsaker du velger. Resultatet er et smaksrikt og næringsrikt vegansk måltid som garantert vil glede. Denne sandwichen er flott for et lett måltid eller mellommåltid, og er også perfekt for å lage måltider eller pakke for en piknik eller lunsj. Kombinasjonen av smaker og teksturer gjør denne sandwichen til et unikt og tilfredsstillende måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tangwraps i sushi-stil
  • 1 moden avokado, i skiver
  • 2 gulrøtter, skrelt og finhakket
  • 1/2 agurk, finhakket
  • 1/4 kopp kokt brun ris
  • 1/4 kopp kokt quinoa
  • 1 ss sesamfrø
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss riseddik

Directions

  • Step 1
    Legg tangwrapene på et flatt underlag. Legg avokadoskivene, gulrøtter og agurk i midten av hver wrap.
  • Step 2
    Topp grønnsakene med den kokte brune risen og quinoaen.
  • Step 3
    Dryss hver wrap med sesamfrø.
  • Step 4
    Brett sidene av folien innover og rull den deretter stramt sammen.
  • Step 5
    Skjær hver rull i to og server med soyasaus og riseddik.

Comments

More recipes

Gresskar og kikertkarri

Gresskar og kikertkarri er en indisk-inspirert rett som er full av smak og næring.

Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe er en smakfull, velsmakende suppe som er populær i mange deler av Asia.

Teriyaki kyllingspyd

Teriyaki kyllingspyd er en klassisk japansk rett laget av grillet kylling marinert i en smakfull teriyakisaus.

Vietnamesiske sommerruller

Vietnamesiske sommerruller, også kjent som Goi Cuon, er en populær rett i det vietnamesiske kjøkkenet.

Vegansk blomkålkarri

Vegansk blomkålkarri er en deilig og næringsrik vegansk karrirett laget med blomkål, løk, hvitløk og krydder.

Salmon Roll Sushi

Salmon Roll sushi er en klassisk sushirull laget med rå laks, ris, nori-tang og annet fyll.

Singapore nudler

Singapore Noodles er en populær rett som har sin opprinnelse i Singapore.

Teriyaki kylling og grønnsaker

Teriyaki kylling og grønnsaker er et deilig og lett å lage måltid som kombinerer den søte og salte smaken av teriyaki med den tilfredsstillende knase av grønnsaker.

Spicy Salmon Roll Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi er en av de mest populære typene sushi.