Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi Sandwich med avokado og gulrøtter

Vegetarisk Sushi Sandwich med avokado og gulrøtter

Denne vegetariske sushisandwichen med avokado og gulrøtter er et deilig og sunt lunsj- eller middagsalternativ. Den er laget med klebrig ris i sushi-stil, avokado, gulrøtter og andre grønnsaker du velger. Resultatet er et smaksrikt og næringsrikt vegansk måltid som garantert vil glede. Denne sandwichen er flott for et lett måltid eller mellommåltid, og er også perfekt for å lage måltider eller pakke for en piknik eller lunsj. Kombinasjonen av smaker og teksturer gjør denne sandwichen til et unikt og tilfredsstillende måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tangwraps i sushi-stil
  • 1 moden avokado, i skiver
  • 2 gulrøtter, skrelt og finhakket
  • 1/2 agurk, finhakket
  • 1/4 kopp kokt brun ris
  • 1/4 kopp kokt quinoa
  • 1 ss sesamfrø
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss riseddik

Directions

  • Step 1
    Legg tangwrapene på et flatt underlag. Legg avokadoskivene, gulrøtter og agurk i midten av hver wrap.
  • Step 2
    Topp grønnsakene med den kokte brune risen og quinoaen.
  • Step 3
    Dryss hver wrap med sesamfrø.
  • Step 4
    Brett sidene av folien innover og rull den deretter stramt sammen.
  • Step 5
    Skjær hver rull i to og server med soyasaus og riseddik.

Comments

More recipes

Enkel aubergine karri

Easy Aubergine Curry er en deilig og smakfull indisk rett som er perfekt for travle ukekvelder.

Vegansk sushibolle med tofu og mango

Vegansk sushibolle med tofu og mango er et deilig og næringsrikt måltid som passer perfekt til en rask og enkel lunsj eller middag.

Miso-glasert laks med sesamspinat

Miso-glasert laks med sesamspinat er en enkel og smakfull rett som er perfekt for et ukesmåltid.

Kokosgrønn karri

Coconut Green Curry er en thailandsk rett som kombinerer grønn karripasta, kokosmelk og grønnsaker for å lage et kremet og smakfullt måltid.

Vegetarisk kokos karri

Vegetarisk kokosnøttkarri er en smaksrik og sunn rett laget av en rekke grønnsaker tilberedt i en kremet kokosmelkbasert saus.

Krydret cashew kylling

Krydret cashewkylling er en populær kinesisk rett som kombinerer smakene søtt, krydret og nøtteaktig.

Grønnkål og Quinoa Curry

Grønnkål og Quinoa Curry er en næringsrik og smakfull vegansk rett.

Krydret kamskjell Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi er en populær japansk sushirett som kombinerer rå kamskjell med krydret majones, nori (tangblad) og eddikert ris.

Kikert og søtpotet karri

Kikert- og søtpotetkarri er en solid og smaksrik vegansk rett som kan nytes alene eller som en del av et større måltid.