Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi Sandwich med avokado og gulrøtter

Vegetarisk Sushi Sandwich med avokado og gulrøtter

Denne vegetariske sushisandwichen med avokado og gulrøtter er et deilig og sunt lunsj- eller middagsalternativ. Den er laget med klebrig ris i sushi-stil, avokado, gulrøtter og andre grønnsaker du velger. Resultatet er et smaksrikt og næringsrikt vegansk måltid som garantert vil glede. Denne sandwichen er flott for et lett måltid eller mellommåltid, og er også perfekt for å lage måltider eller pakke for en piknik eller lunsj. Kombinasjonen av smaker og teksturer gjør denne sandwichen til et unikt og tilfredsstillende måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tangwraps i sushi-stil
  • 1 moden avokado, i skiver
  • 2 gulrøtter, skrelt og finhakket
  • 1/2 agurk, finhakket
  • 1/4 kopp kokt brun ris
  • 1/4 kopp kokt quinoa
  • 1 ss sesamfrø
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss riseddik

Directions

  • Step 1
    Legg tangwrapene på et flatt underlag. Legg avokadoskivene, gulrøtter og agurk i midten av hver wrap.
  • Step 2
    Topp grønnsakene med den kokte brune risen og quinoaen.
  • Step 3
    Dryss hver wrap med sesamfrø.
  • Step 4
    Brett sidene av folien innover og rull den deretter stramt sammen.
  • Step 5
    Skjær hver rull i to og server med soyasaus og riseddik.

Comments

More recipes

Klebrig sesamkylling

Sticky Sesam Chicken er en populær kinesisk rett, vanligvis servert med en søt og velsmakende saus.

Vegetarisk sushi håndpaier

Vegetariske Sushi Hand Pies er en deilig og praktisk måte å nyte sushi mens du er på farten.

Vegansk potet karri

Vegan Potato Curry er en smaksrik og sunn vegansk rett som passer perfekt til enhver anledning.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi er en type japansk risball laget med sushiris og pakket inn i nori (tang).

Myanmar tebladsalat

Myanmar Tea Leaf Salad, også kjent som Lahpet Thoke, er en tradisjonell burmesisk rett som har blitt nytes i århundrer.

Hainanesisk kyllingris

Hainanesisk kyllingris er en populær rett som kommer fra Hainan-provinsen, Kina.

Sea Urchin Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi er en tradisjonell sushirett fra Japan.

Japansk Gyoza

Japansk Gyoza er en type dumpling som har blitt populær over hele verden.

Blomkål kokos karri

Blomkål Coconut Curry er en deilig og smaksrik vegansk rett som er laget med kokosmelk og krydder.