Home > Recipe >  Biff og brokkoli salat wraps

Biff og brokkoli salat wraps

Biff- og brokkolisalatwraps er et deilig, sunt alternativ til tradisjonelle wraps og smørbrød. De er laget med kjøttdeig, brokkoli og krydder, alt pakket inn i et friskt salatblad. Denne retten er en fin måte å få i seg din daglige dose grønnsaker uten å ofre smaken. Det er også en fin måte å bruke opp rester og lage en rask lunsj eller middag på et blunk. Disse wrapsene er perfekte for tilberedning av måltider og vil garantert bli en hit for hele familien.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kjøttdeig
  • 1/2 kopp lavnatrium soyasaus
  • 2 ss honning
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sesamolje
  • 1 ts malt ingefær
  • 4 fedd hvitløk, finhakket
  • 4 kopper brokkolibuketter
  • 2 ss olivenolje
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 ts sort pepper
  • 8-10 store salatblader

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle, visp sammen soyasaus, honning, riseddik, sesamolje, malt ingefær og hvitløk. Sette til side.
  • Step 2
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kjøttdeigen og stek til den ikke lenger er rosa, del den opp i små biter mens den koker.
  • Step 3
    Tilsett brokkolibukettene i pannen og kok til de er møre, ca 5 minutter.
  • Step 4
    Rør inn soyasausblandingen og la blandingen koke opp. Kok i 1-2 minutter, til sausen har tyknet.
  • Step 5
    Ta gryten av varmen og smak til med salt og pepper.
  • Step 6
    For å sette sammen salatwrapene, legg noen skjeer av biff- og brokkoliblandingen i hvert salatblad. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Disse biff og brokkoli salat wraps er så deilige! Den marinerte biff og crunchy brokkoli er den perfekte matchen, og pakket inn i salat gjør dem enkle å spise. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Disse biff og brokkoli salat wraps er friske og smakfulle. Biffet er marinert i en appetittvekkende marinade og deretter tilberedt med brokkoli, sopp og gulrøtter. Hint av koriander og lime tilfører et utbrudd av smak. Nydelig!
Anonymous
,
Disse biff- og brokkolisalatwrapene er deilige! Salt biff og søt brokkoli passer perfekt sammen. De er enkle å lage og supersunne. Sterkt anbefalt!

More recipes

Sticky honning-soya kylling

Sticky Honey-Soy Chicken er en deilig asiatisk-inspirert rett som kombinerer søte og salte smaker.

Vegetabilsk Pad Thai

Vegetable Pad Thai er en thailandsk nudelrett som er laget med stekte risnudler og en rekke grønnsaker.

Thai rød karri

Thai Red Curry er en klassisk rett fra Thailand, bestående av en rik og krydret kokosmelkbasert karrisaus med en blanding av aromatiske krydder, urter og chili.

Kokos-lime ris

Coconut-Lime Rice er en deilig, duftende rett laget av hvit basmatiris som er tilberedt i en blanding av kokosmelk og limejuice.

Koreansk Kimchi Fried Rice

Koreansk Kimchi Fried Rice er en populær rett i Korea.

Gresskar karri

Pumpkin Curry er en indisk rett som kombinerer søtheten til gresskar med de salte smakene av karrikrydder.

biffskål i koreansk stil

Beef Bowl i koreansk stil er en populær rett i Korea, ofte servert som et måltid med én rett.

Indisk Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry er en populær vegetarrett fra India.

Sprø salt og pepper blekksprut

Sprø salt og pepper blekksprut er en klassisk kinesisk rett som vanligvis serveres som en forrett.