Home > Recipe >  Sursøt kylling

Sursøt kylling

Søt og sur kylling er en populær rett i kinesisk mat. Den består av kylling i terninger, vanligvis frityrstekt, og deretter kastet i en sursøt saus. Sausen inneholder vanligvis ingredienser som eddik, sukker og tomatketchup. Noen ganger legges grønnsaker som paprika og løk til retten. Søt og sur kylling serveres vanligvis med dampet ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfrie kyllingbryst uten skinn, kuttet i 1-tommers terninger
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp hvitt sukker
  • 1/4 kopp hvit eddik
  • 1/4 kopp ketchup
  • 2 ss soyasaus
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 kopp ananasbiter

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingterningene og stek til de er lett brune, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Bland sammen sukker, eddik, ketchup, soyasaus, hvitløkspulver og ingefær i en liten bolle. Hell blandingen over kyllingen, og rør for å dekke.
  • Step 3
    Reduser varmen til lav, dekk til pannen og la det småkoke i 20 minutter, rør av og til.
  • Step 4
    Rør inn ananasbitene, og la det småkoke i 10 minutter til, til kyllingen er gjennomstekt og sausen tyknet.

Comments

Anonymous
,
Søt og sur kylling er en deilig rett som er enkel å lage. Den søte og sure smakskombinasjonen er suveren og gir et perfekt måltid! Anbefaler på det sterkeste å prøve det.
Anonymous
,
Søt og sur kylling er en deilig rett. Kyllingen er sprø og den søte og sure sausen er syrlig og smakfull. Det er en flott rett for en spesiell middag eller bare for et familiemåltid.
Anonymous
,
Søt og sur kylling er en fantastisk rett! Smaksbalansen av søtt og surt er perfekt og kyllingen er mør og saftig. Sterkt anbefalt!

More recipes

Grillet tofu satay

Grillet Tofu Satay er en deilig vegansk rett som garantert vil glede! Den er laget med marinerte grillede tofuterninger og servert med en smakfull peanøttsaus.

Vegetarisk søtpotet karri

Vegetarisk søtpotetkarri er en smaksrik og solid rett som er enkel å lage og fullpakket med smak.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi er en kreativ sushirull som er laget med en kombinasjon av ingredienser.

Vegansk tofu karri

Vegan Tofu Curry er en velsmakende, smaksfylt vegansk rett laget med tofu, grønnsaker og en deilig blanding av indiske krydder.

Vegansk søtpotet karri

Vegan Sweet Potato Curry er et solid, smaksrikt og næringsrikt måltid som er både vegansk og glutenfritt.

Biffgryte i vietnamesisk stil

Beef Stew i vietnamesisk stil er en unik og deilig gryterett som kombinerer smakene fra tradisjonell vietnamesisk mat med komforten til en klassisk biffgryte.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi er en populær sushirull som har sin opprinnelse i Japan.

Kinesisk BBQ svinekjøtt

Chinese BBQ Pork, også kjent som Char Siu, er en populær kantonesisk rett laget av marinert svinekjøtt som stekes eller grilles over åpen flamme.

Krydret Thai nudelskål

Spicy Thai Noodle Bowl er en rask og smakfull rett som garantert vil friste smaksløkene.