Home > Recipe >  Sursøt kylling

Sursøt kylling

Søt og sur kylling er en populær rett i kinesisk mat. Den består av kylling i terninger, vanligvis frityrstekt, og deretter kastet i en sursøt saus. Sausen inneholder vanligvis ingredienser som eddik, sukker og tomatketchup. Noen ganger legges grønnsaker som paprika og løk til retten. Søt og sur kylling serveres vanligvis med dampet ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfrie kyllingbryst uten skinn, kuttet i 1-tommers terninger
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp hvitt sukker
  • 1/4 kopp hvit eddik
  • 1/4 kopp ketchup
  • 2 ss soyasaus
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 kopp ananasbiter

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingterningene og stek til de er lett brune, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Bland sammen sukker, eddik, ketchup, soyasaus, hvitløkspulver og ingefær i en liten bolle. Hell blandingen over kyllingen, og rør for å dekke.
  • Step 3
    Reduser varmen til lav, dekk til pannen og la det småkoke i 20 minutter, rør av og til.
  • Step 4
    Rør inn ananasbitene, og la det småkoke i 10 minutter til, til kyllingen er gjennomstekt og sausen tyknet.

Comments

Anonymous
,
Søt og sur kylling er en deilig rett som er enkel å lage. Den søte og sure smakskombinasjonen er suveren og gir et perfekt måltid! Anbefaler på det sterkeste å prøve det.
Anonymous
,
Søt og sur kylling er en deilig rett. Kyllingen er sprø og den søte og sure sausen er syrlig og smakfull. Det er en flott rett for en spesiell middag eller bare for et familiemåltid.
Anonymous
,
Søt og sur kylling er en fantastisk rett! Smaksbalansen av søtt og surt er perfekt og kyllingen er mør og saftig. Sterkt anbefalt!

More recipes

Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng er en populær rett i Indonesia og i hele Sørøst-Asia.

Vegetarisk sushisalatruller

Vegetarisk sushisalatruller er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten fisken.

Blomkål og kokos karri

Blomkål og kokoskarri er en smaksrik og sunn indisk-inspirert rett.

Laks Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi er en populær type sushi i Japan.

Krydret potet karri

Spicy Potato Curry er en tradisjonell indisk rett som er enkel å lage og full av smak.

Vegetarisk Sushi Bowl med Edamame og gulrøtter

Vegetariske sushiboller er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten bruk av fisk.

Rød linsekarri

Red Lentil Curry er en deilig og næringsrik indisk rett laget med røde linser, tomater, krydder og urter.

Reker Pad Thai

Shrimp Pad Thai er en klassisk thailandsk rett laget med stekte risnudler, reker, egg, grønn løk og bønnespirer, alt kastet i en velsmakende søt saus.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, også kjent som "battleship sushi", er en type sushi som består av et stykke nori (tørket tang) pakket rundt en porsjon sushi-ris, med en rekke ingredienser som fiskerogn, sjømat, grønnsaker eller annet ingrediensene plassert på toppen.