Home > Recipe >  Sursøt kylling

Sursøt kylling

Søt og sur kylling er en populær rett i kinesisk mat. Den består av kylling i terninger, vanligvis frityrstekt, og deretter kastet i en sursøt saus. Sausen inneholder vanligvis ingredienser som eddik, sukker og tomatketchup. Noen ganger legges grønnsaker som paprika og løk til retten. Søt og sur kylling serveres vanligvis med dampet ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfrie kyllingbryst uten skinn, kuttet i 1-tommers terninger
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp hvitt sukker
  • 1/4 kopp hvit eddik
  • 1/4 kopp ketchup
  • 2 ss soyasaus
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 kopp ananasbiter

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingterningene og stek til de er lett brune, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Bland sammen sukker, eddik, ketchup, soyasaus, hvitløkspulver og ingefær i en liten bolle. Hell blandingen over kyllingen, og rør for å dekke.
  • Step 3
    Reduser varmen til lav, dekk til pannen og la det småkoke i 20 minutter, rør av og til.
  • Step 4
    Rør inn ananasbitene, og la det småkoke i 10 minutter til, til kyllingen er gjennomstekt og sausen tyknet.

Comments

Anonymous
,
Søt og sur kylling er en deilig rett som er enkel å lage. Den søte og sure smakskombinasjonen er suveren og gir et perfekt måltid! Anbefaler på det sterkeste å prøve det.
Anonymous
,
Søt og sur kylling er en deilig rett. Kyllingen er sprø og den søte og sure sausen er syrlig og smakfull. Det er en flott rett for en spesiell middag eller bare for et familiemåltid.
Anonymous
,
Søt og sur kylling er en fantastisk rett! Smaksbalansen av søtt og surt er perfekt og kyllingen er mør og saftig. Sterkt anbefalt!

More recipes

Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi Burger er en klassisk koreansk rett laget av marinert biff, tilberedt og servert i en burgerbolle.

Kikertkarri

Chickpea Curry er en populær vegetarrett fra India.

Koreanske Bibimbap-boller

Koreanske Bibimbap Bowls er en populær koreansk rett som består av varm hvit ris og en rekke grønnsaker, kjøtt og andre ingredienser.

Malaysisk kokosfisk karri

Malaysisk kokosfiskkarri er en krydret og smakfull rett som er populær i malaysisk mat.

Kokos kikert karri

Coconut Chickpea Curry er en smaksrik, veganvennlig rett som er enkel å lage og full av næringsstoffer.

Grønnsak Jalfrezi Curry

Vegetable Jalfrezi Curry er en populær indisk rett laget med en kombinasjon av grønnsaker, krydder og urter.

koreanske japchae

Koreansk japchae er en tradisjonell koreansk rett laget med stekte søtpotetnudler, grønnsaker og kjøtt.

Malaysisk laksa

Malaysisk Laksa er en krydret nudelsupperett som er populær i Malaysia og Singapore.

Indisk kylling Biryani

Indian Chicken Biryani er en duftende og smakfull rett som er en favoritt i India og rundt om i verden.