Home > Recipe >  Sursøt kylling

Sursøt kylling

Søt og sur kylling er en populær rett i kinesisk mat. Den består av kylling i terninger, vanligvis frityrstekt, og deretter kastet i en sursøt saus. Sausen inneholder vanligvis ingredienser som eddik, sukker og tomatketchup. Noen ganger legges grønnsaker som paprika og løk til retten. Søt og sur kylling serveres vanligvis med dampet ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfrie kyllingbryst uten skinn, kuttet i 1-tommers terninger
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp hvitt sukker
  • 1/4 kopp hvit eddik
  • 1/4 kopp ketchup
  • 2 ss soyasaus
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 kopp ananasbiter

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingterningene og stek til de er lett brune, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Bland sammen sukker, eddik, ketchup, soyasaus, hvitløkspulver og ingefær i en liten bolle. Hell blandingen over kyllingen, og rør for å dekke.
  • Step 3
    Reduser varmen til lav, dekk til pannen og la det småkoke i 20 minutter, rør av og til.
  • Step 4
    Rør inn ananasbitene, og la det småkoke i 10 minutter til, til kyllingen er gjennomstekt og sausen tyknet.

Comments

Anonymous
,
Søt og sur kylling er en deilig rett som er enkel å lage. Den søte og sure smakskombinasjonen er suveren og gir et perfekt måltid! Anbefaler på det sterkeste å prøve det.
Anonymous
,
Søt og sur kylling er en deilig rett. Kyllingen er sprø og den søte og sure sausen er syrlig og smakfull. Det er en flott rett for en spesiell middag eller bare for et familiemåltid.
Anonymous
,
Søt og sur kylling er en fantastisk rett! Smaksbalansen av søtt og surt er perfekt og kyllingen er mør og saftig. Sterkt anbefalt!

More recipes

Vegansk kikert og grønnkål karri

Vegansk kikert og grønnkål karri er en solid og smaksrik vegansk rett som er perfekt for en ukesmiddag.

Salmon Roll Sushi

Salmon Roll sushi er en klassisk sushirull laget med rå laks, ris, nori-tang og annet fyll.

Krydret Thai rød karri

Spicy Thai Red Curry er en populær thailandsk rett som er laget av en kombinasjon av rød karripasta, kokosmelk og forskjellige andre ingredienser.

Blekksprut Sashimi

Blekksprut sashimi er en tradisjonell japansk delikatesse laget av rå blekksprut.

Kikert og spinat karri

Kikert- og spinatkarri er en indisk rett som er laget med en blanding av krydder, fersk spinat og kikerter.

Tofu og aubergine karri

Tofu & Aubergine Curry er en vegansk karrirett som er full av smak.

Vegansk sushibolle

s Veganske sushiboller er et deilig og næringsrikt måltidsalternativ.

Gulrot og koriander karri

Gulrot og koriander karri er en deilig vegetarrett som er enkel å lage og full av smak.

Kokosfisk karri

Kokosfiskkarri er en smaksrik og aromatisk rett som er populær i indiske og andre sørasiatiske retter.