Home > Recipe >  Sursøt kylling

Sursøt kylling

Søt og sur kylling er en populær rett i kinesisk mat. Den består av kylling i terninger, vanligvis frityrstekt, og deretter kastet i en sursøt saus. Sausen inneholder vanligvis ingredienser som eddik, sukker og tomatketchup. Noen ganger legges grønnsaker som paprika og løk til retten. Søt og sur kylling serveres vanligvis med dampet ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfrie kyllingbryst uten skinn, kuttet i 1-tommers terninger
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp hvitt sukker
  • 1/4 kopp hvit eddik
  • 1/4 kopp ketchup
  • 2 ss soyasaus
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 kopp ananasbiter

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingterningene og stek til de er lett brune, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Bland sammen sukker, eddik, ketchup, soyasaus, hvitløkspulver og ingefær i en liten bolle. Hell blandingen over kyllingen, og rør for å dekke.
  • Step 3
    Reduser varmen til lav, dekk til pannen og la det småkoke i 20 minutter, rør av og til.
  • Step 4
    Rør inn ananasbitene, og la det småkoke i 10 minutter til, til kyllingen er gjennomstekt og sausen tyknet.

Comments

Anonymous
,
Søt og sur kylling er en deilig rett som er enkel å lage. Den søte og sure smakskombinasjonen er suveren og gir et perfekt måltid! Anbefaler på det sterkeste å prøve det.
Anonymous
,
Søt og sur kylling er en deilig rett. Kyllingen er sprø og den søte og sure sausen er syrlig og smakfull. Det er en flott rett for en spesiell middag eller bare for et familiemåltid.
Anonymous
,
Søt og sur kylling er en fantastisk rett! Smaksbalansen av søtt og surt er perfekt og kyllingen er mør og saftig. Sterkt anbefalt!

More recipes

Potet karri

Potetkarri er en populær indisk rett laget av poteter tilberedt i en krydret, smaksrik saus.

koreanske japchae

Koreansk japchae er en tradisjonell koreansk rett laget med stekte søtpotetnudler, grønnsaker og kjøtt.

California Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls er en deilig og sunn måte å nyte sushismaker på uten å måtte rulle din egen.

Vegetarisk Sushi Burritos

Vegetarisk sushi burritos er en deilig og sunn måte å nyte et sushi-måltid på.

Karri Ris

Curry Rice er en populær komfortmat i Japan.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi er en type sushirull som er laget med shiso, en japansk urt som ofte brukes i sushi.

Vegetarisk kikert og spinat karri

Vegetarisk kikert- og spinatkarri er en enkel og smakfull rett som vil glede både vegetarianere og kjøttspisere.

Tunfisk Maki Sushi

Tuna Maki Sushi er en type sushirull laget med tunfisk og ris.

Mild indisk karri

Mild indisk karri er en type karri som er populær i India.