Home > Recipe >  Miso laks

Miso laks

Miso laks er en populær japansk rett som består av laks marinert i en misosaus og deretter stekt eller grillet. Misosausen er laget av en blanding av miso (gjæret soyabønnepasta), sake, mirin (risvin) og sukker, som deretter kokes sammen til det tykner. Laksen pensles med misosausen og stekes eller grilles til den er gjennomstekt. Miso Salmon er en velsmakende, søt og umamipakket rett som er flott servert med dampet ris og grønnsaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4-unse) laksefileter
  • 1/4 kopp hvit miso
  • 2 ss honning
  • 2 ss mirin
  • 1 ss riseddik
  • 1 ts sesamolje
  • 2 ss svarte sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Forvarm ovnen til 400°F.
  • Step 2
    Kombiner miso, honning, mirin, riseddik og sesamolje i en liten bolle. Rør til blandingen er godt blandet.
  • Step 3
    Legg laksefiletene på et bakepapirkledd stekebrett. Pensle hver filet med misoblandingen og strø over sesamfrøene.
  • Step 4
    Stek laksen i 10-15 minutter, til den er gjennomstekt og flaker seg lett med en gaffel.

Comments

Anonymous
,
Denne misolaksen er utrolig! Jeg brukte lett miso, honning og hvitløk og smakskombinasjonen var utrolig! Selve laksen ble tilberedt perfekt - smøraktig, saftig og flassende! En klar keeper i mitt måltidsrepertoar.
Anonymous
,
Miso laks er perfekt for enhver anledning. Mør laks tilberedt i en smakfull miso-basert glasur er en sikker vinner. En fantastisk balanse av salte, søte og umami-smaker i denne retten vil gjøre smaksløkene dine glade. Nydelig!
Anonymous
,
Denne miso laksen er fantastisk! Den er smakfull, smøraktig og den perfekte balansen mellom salte og salt. En oppskrift som absolutt må prøves!

More recipes

Vegansk sushibolle med tofu og avokado

Vegansk sushibolle med tofu og avokado er et deilig og sunt vegansk måltid som er perfekt til lunsj eller middag.

Vegetarisk kikertkarri

Vegetarisk kikertkarri er et deilig, smaksrikt og næringsrikt måltid.

Laks Sushi

Salmon Sushi er en type sushirett laget med rå laks kombinert med vineddikert ris.

Rajma Curry

Rajma Curry er en indisk rett laget med røde kidneybønner (rajma) tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Sri Lankas fiskekarri

Sri Lankas Fish Curry er en populær rett på Sri Lanka, laget med en blanding av krydder, urter og kokosmelk.

Hvitløkskarri

Masala Hvitløk Curry Masala er en indisk krydderblanding som brukes til å tilføre smak og aroma til karriretter, gryteretter og andre retter.

Vegetarisk sushi risnudleskål

Vegetarisk Sushi Rice Noodle Bowl er et deilig og sunt måltid som kan nytes av både vegetarianere og kjøttspisere.

Sitrongress kylling røre

Lemongrass Chicken Stir-Fry er en lett og smakfull rett som er perfekt for et raskt og enkelt kveldsmåltid.

Thai ananas stekt ris

Thai ananas stekt ris er en populær rett fra Thailand som kombinerer de søte og salte smakene av ananas med de klassiske smakene av stekt ris.