Home > Recipe >  Miso laks

Miso laks

Miso laks er en populær japansk rett som består av laks marinert i en misosaus og deretter stekt eller grillet. Misosausen er laget av en blanding av miso (gjæret soyabønnepasta), sake, mirin (risvin) og sukker, som deretter kokes sammen til det tykner. Laksen pensles med misosausen og stekes eller grilles til den er gjennomstekt. Miso Salmon er en velsmakende, søt og umamipakket rett som er flott servert med dampet ris og grønnsaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4-unse) laksefileter
  • 1/4 kopp hvit miso
  • 2 ss honning
  • 2 ss mirin
  • 1 ss riseddik
  • 1 ts sesamolje
  • 2 ss svarte sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Forvarm ovnen til 400°F.
  • Step 2
    Kombiner miso, honning, mirin, riseddik og sesamolje i en liten bolle. Rør til blandingen er godt blandet.
  • Step 3
    Legg laksefiletene på et bakepapirkledd stekebrett. Pensle hver filet med misoblandingen og strø over sesamfrøene.
  • Step 4
    Stek laksen i 10-15 minutter, til den er gjennomstekt og flaker seg lett med en gaffel.

Comments

Anonymous
,
Denne misolaksen er utrolig! Jeg brukte lett miso, honning og hvitløk og smakskombinasjonen var utrolig! Selve laksen ble tilberedt perfekt - smøraktig, saftig og flassende! En klar keeper i mitt måltidsrepertoar.
Anonymous
,
Miso laks er perfekt for enhver anledning. Mør laks tilberedt i en smakfull miso-basert glasur er en sikker vinner. En fantastisk balanse av salte, søte og umami-smaker i denne retten vil gjøre smaksløkene dine glade. Nydelig!
Anonymous
,
Denne miso laksen er fantastisk! Den er smakfull, smøraktig og den perfekte balansen mellom salte og salt. En oppskrift som absolutt må prøves!

More recipes

Potet karri

Potetkarri er en populær indisk rett laget av poteter tilberedt i en krydret, smaksrik saus.

Miso Udon nudelsuppe

Miso Udon Noodle Suppe er en tradisjonell japansk rett som kombinerer udonnudler i en kjøttkraft laget av misopasta.

Vegansk potet og spinat karri

Vegansk potet- og spinatkarri er en enkel og deilig vegansk karrioppskrift som er rik på smak og fullpakket med næringsrike ingredienser! Denne karrien er laget med poteter, spinat, krydder og kokosmelk, som skaper en kremet og smakfull rett som er perfekt til middag.

Gresskar og kikertkarri

Gresskar og kikertkarri er en indisk-inspirert rett som er full av smak og næring.

Vegansk kokosnøttkarri med tofu

Vegansk kokosnøttkarri med tofu er en deilig, smakfull og sunn vegansk rett.

Filippinsk Halo-Halo

Halo-halo er en populær filippinsk dessert som oversettes til "mix-mix".

Opprørt biff og brokkoli

Rørt biff og brokkoli er en klassisk kinesisk rett som har blitt populær over hele verden.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi er en type sushirull som er populær i Japan.

Thai kokos karri med reker

Thai kokos karri med reker er en klassisk thailandsk rett som er spekket med smak.