Home > Recipe >  Miso laks

Miso laks

Miso laks er en populær japansk rett som består av laks marinert i en misosaus og deretter stekt eller grillet. Misosausen er laget av en blanding av miso (gjæret soyabønnepasta), sake, mirin (risvin) og sukker, som deretter kokes sammen til det tykner. Laksen pensles med misosausen og stekes eller grilles til den er gjennomstekt. Miso Salmon er en velsmakende, søt og umamipakket rett som er flott servert med dampet ris og grønnsaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4-unse) laksefileter
  • 1/4 kopp hvit miso
  • 2 ss honning
  • 2 ss mirin
  • 1 ss riseddik
  • 1 ts sesamolje
  • 2 ss svarte sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Forvarm ovnen til 400°F.
  • Step 2
    Kombiner miso, honning, mirin, riseddik og sesamolje i en liten bolle. Rør til blandingen er godt blandet.
  • Step 3
    Legg laksefiletene på et bakepapirkledd stekebrett. Pensle hver filet med misoblandingen og strø over sesamfrøene.
  • Step 4
    Stek laksen i 10-15 minutter, til den er gjennomstekt og flaker seg lett med en gaffel.

Comments

Anonymous
,
Denne misolaksen er utrolig! Jeg brukte lett miso, honning og hvitløk og smakskombinasjonen var utrolig! Selve laksen ble tilberedt perfekt - smøraktig, saftig og flassende! En klar keeper i mitt måltidsrepertoar.
Anonymous
,
Miso laks er perfekt for enhver anledning. Mør laks tilberedt i en smakfull miso-basert glasur er en sikker vinner. En fantastisk balanse av salte, søte og umami-smaker i denne retten vil gjøre smaksløkene dine glade. Nydelig!
Anonymous
,
Denne miso laksen er fantastisk! Den er smakfull, smøraktig og den perfekte balansen mellom salte og salt. En oppskrift som absolutt må prøves!

More recipes

Vegansk kikert og grønnkål karri

Vegansk kikert og grønnkål karri er en solid og smaksrik vegansk rett som er perfekt for en ukesmiddag.

Kinesiske dampede boller

Kinesiske dampede boller, også kjent som Baozi, er en populær kinesisk snacks.

Vegansk Sushi Nori Wraps

Vegansk Sushi Nori Wraps er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten å måtte spise fisk eller andre animalske produkter.

Enkel misosuppe med tofu

Enkel miso-suppe med tofu er en enkel og smaksrik japansk suppe som er perfekt for enhver tid på året.

Indonesisk satay

Indonesisk satay er en populær rett med grillet og grillet kjøtt, vanligvis servert med krydrede sauser.

Koreansk Kimchi Fried Rice

Koreansk Kimchi Fried Rice er en populær rett i Korea.

Lakserogn Nigiri Sushi

Lakserognigiri sushi er en populær type sushi laget med spekede lakseegg.

Blekksprut Sashimi

Blekksprut sashimi er en tradisjonell japansk delikatesse laget av rå blekksprut.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi er en populær japansk rett som består av grillede ferskvannsålefileter servert over sushiris.