Home > Recipe >  Miso laks

Miso laks

Miso laks er en populær japansk rett som består av laks marinert i en misosaus og deretter stekt eller grillet. Misosausen er laget av en blanding av miso (gjæret soyabønnepasta), sake, mirin (risvin) og sukker, som deretter kokes sammen til det tykner. Laksen pensles med misosausen og stekes eller grilles til den er gjennomstekt. Miso Salmon er en velsmakende, søt og umamipakket rett som er flott servert med dampet ris og grønnsaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4-unse) laksefileter
  • 1/4 kopp hvit miso
  • 2 ss honning
  • 2 ss mirin
  • 1 ss riseddik
  • 1 ts sesamolje
  • 2 ss svarte sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Forvarm ovnen til 400°F.
  • Step 2
    Kombiner miso, honning, mirin, riseddik og sesamolje i en liten bolle. Rør til blandingen er godt blandet.
  • Step 3
    Legg laksefiletene på et bakepapirkledd stekebrett. Pensle hver filet med misoblandingen og strø over sesamfrøene.
  • Step 4
    Stek laksen i 10-15 minutter, til den er gjennomstekt og flaker seg lett med en gaffel.

Comments

Anonymous
,
Denne misolaksen er utrolig! Jeg brukte lett miso, honning og hvitløk og smakskombinasjonen var utrolig! Selve laksen ble tilberedt perfekt - smøraktig, saftig og flassende! En klar keeper i mitt måltidsrepertoar.
Anonymous
,
Miso laks er perfekt for enhver anledning. Mør laks tilberedt i en smakfull miso-basert glasur er en sikker vinner. En fantastisk balanse av salte, søte og umami-smaker i denne retten vil gjøre smaksløkene dine glade. Nydelig!
Anonymous
,
Denne miso laksen er fantastisk! Den er smakfull, smøraktig og den perfekte balansen mellom salte og salt. En oppskrift som absolutt må prøves!

More recipes

Vegansk søtpotet og ertekarri

Vegansk søtpotet- og ertekarri er en deilig og næringsrik vegansk rett som kombinerer søtpoteter, erter og krydder for å skape et smakfullt og beroligende måltid.

Kylling og søtpotet karri

Kylling- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett som passer perfekt til et ukesmåltid.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi er en type sushirull som har sin opprinnelse i Japan.

Vegetarisk Sushi Sandwich

Vegetarisk Sushi Sandwich er en enkel og deilig måte å nyte en klassisk sushirulle uten å måtte trille den.

Omrørt aubergine med krydret hvitløkssaus

Opprørt aubergine med krydret hvitløkssaus er en deilig og enkel å lage kinesisk-inspirert rett.

Vegetabilsk karri med cashewnøtter

Vegetabilsk karri med cashewnøtter er en smaksrik og aromatisk indisk rett som er laget av en rekke grønnsaker, krydder og cashewnøtter.

Opprørt biff og brokkoli

Rørt biff og brokkoli er en klassisk kinesisk rett som har blitt populær over hele verden.

Vegansk Spicy Tuna Sushi Roll

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll er et vegansk-vennlig alternativ til tradisjonelle sushi-ruller.

Potet og ertekarri

Potet- og ertekarri er en indisk rett som kombinerer poteter, erter og krydder for å lage et smakfullt, tilfredsstillende måltid.