Home > Recipe >  Thai rød karri nudelsuppe

Thai rød karri nudelsuppe

Thai Red Curry Noodle Suppe er en populær vegansk rett som kombinerer smakene av Thai red curry paste med en rekke grønnsaker og nudler. Suppen er vanligvis laget med kokosmelk for sin kremete tekstur og smak, og serveres med bønnespirer og annet pynt som koriander, lime og chilipepper. Det er et flott alternativ for et lett måltid alene, eller det kan serveres som tilbehør til et større måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper grønnsaksbuljong
  • 2 ss rød karripasta
  • 1 boks (14 gram) kokosmelk
  • 1 ss fiskesaus
  • 1 rød paprika, i skiver
  • 1/2 kopp oppskåret sopp
  • 1/2 kopp skivede bambusskudd
  • 1/2 kopp skivet rødløk
  • 1 ss nyrevet ingefær
  • 1/2 ts sukker
  • 1/4 ts malt gurkemeie
  • 1/4 ts sort pepper
  • 4 gram risnudler
  • 1/4 kopp hakket fersk koriander
  • 1 lime, kuttet i skiver

Directions

  • Step 1
    I en stor kjele kombinerer du grønnsaksbuljongen, rød karripasta, kokosmelk, fiskesaus, paprika, sopp, bambusskudd og rødløk. Kok opp over høy varme, rør for å kombinere.
  • Step 2
    Reduser varmen til lav og tilsett ingefær, sukker, gurkemeie og sort pepper. La småkoke i 10 minutter.
  • Step 3
    Tilsett risnudlene og la det småkoke i ytterligere 5 minutter, eller til nudlene er møre.
  • Step 4
    Pynt med koriander og limekiler før servering.

Comments

Anonymous
,
Thai rød karri nudelsuppe er så deilig! Denne smaksrike suppen er fullpakket med deilige grønnsaker, en kremet kokosbuljong og frisk rød karri. Nam!
Anonymous
,
Denne thailandske røde karri nudelsuppen er fantastisk! Den er smakfull, kremet og en flott balanse mellom søtt og krydret. Nudlene gir den også den perfekte teksturen!
Anonymous
,
Denne thailandske røde karri nudelsuppen var en fantastisk og smakfull opplevelse! De ferske krydderne i buljongen blandet seg perfekt og nudlene ble perfekt tilberedt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne thailandske røde karri nudelsuppen var deilig! Den kremete kokosmelken, den smakfulle røde karripastaen og den møre kyllingen ble kombinert for å lage en smaksrik suppe. Perfekt til lunsj eller middag!

More recipes

Taiwansk boblete

Taiwanesisk Bubble Tea, også kjent som Boba, er en populær taiwansk drink som ble oppfunnet på 1980-tallet.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi er en type sushirett som har sin opprinnelse i Japan.

Vietnamesiske eggruller

Vietnamesiske eggruller er en type vårrull som er populær i det vietnamesiske kjøkkenet.

Thai papaya salat

Thai Papaya Salad, også kjent som Som Tam, er en populær rett i Thailand, Laos, Kambodsja og andre sørøstasiatiske land.

Indisk kylling Biryani

Indian Chicken Biryani er en duftende og smakfull rett som er en favoritt i India og rundt om i verden.

Smør kylling karri

Butter Chicken Curry er en populær indisk rett laget med marinert kylling tilberedt i en kremet tomatbasert saus.

Vegansk sushibolle

s Veganske sushiboller er et deilig og næringsrikt måltidsalternativ.

Vegansk Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl er et deilig og næringsrikt plantebasert måltidsalternativ.

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh er en populær vegetarrett i Indonesia.