Home > Recipe >  Thai rød karri nudelsuppe

Thai rød karri nudelsuppe

Thai Red Curry Noodle Suppe er en populær vegansk rett som kombinerer smakene av Thai red curry paste med en rekke grønnsaker og nudler. Suppen er vanligvis laget med kokosmelk for sin kremete tekstur og smak, og serveres med bønnespirer og annet pynt som koriander, lime og chilipepper. Det er et flott alternativ for et lett måltid alene, eller det kan serveres som tilbehør til et større måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper grønnsaksbuljong
  • 2 ss rød karripasta
  • 1 boks (14 gram) kokosmelk
  • 1 ss fiskesaus
  • 1 rød paprika, i skiver
  • 1/2 kopp oppskåret sopp
  • 1/2 kopp skivede bambusskudd
  • 1/2 kopp skivet rødløk
  • 1 ss nyrevet ingefær
  • 1/2 ts sukker
  • 1/4 ts malt gurkemeie
  • 1/4 ts sort pepper
  • 4 gram risnudler
  • 1/4 kopp hakket fersk koriander
  • 1 lime, kuttet i skiver

Directions

  • Step 1
    I en stor kjele kombinerer du grønnsaksbuljongen, rød karripasta, kokosmelk, fiskesaus, paprika, sopp, bambusskudd og rødløk. Kok opp over høy varme, rør for å kombinere.
  • Step 2
    Reduser varmen til lav og tilsett ingefær, sukker, gurkemeie og sort pepper. La småkoke i 10 minutter.
  • Step 3
    Tilsett risnudlene og la det småkoke i ytterligere 5 minutter, eller til nudlene er møre.
  • Step 4
    Pynt med koriander og limekiler før servering.

Comments

Anonymous
,
Thai rød karri nudelsuppe er så deilig! Denne smaksrike suppen er fullpakket med deilige grønnsaker, en kremet kokosbuljong og frisk rød karri. Nam!
Anonymous
,
Denne thailandske røde karri nudelsuppen er fantastisk! Den er smakfull, kremet og en flott balanse mellom søtt og krydret. Nudlene gir den også den perfekte teksturen!
Anonymous
,
Denne thailandske røde karri nudelsuppen var en fantastisk og smakfull opplevelse! De ferske krydderne i buljongen blandet seg perfekt og nudlene ble perfekt tilberedt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne thailandske røde karri nudelsuppen var deilig! Den kremete kokosmelken, den smakfulle røde karripastaen og den møre kyllingen ble kombinert for å lage en smaksrik suppe. Perfekt til lunsj eller middag!

More recipes

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado er et deilig, vegansk-vennlig måltid som kombinerer smaker av sushi med bekvemmeligheten til en burrito.

Chana Masala karri

Chana Masala Curry er en smaksrik indisk rett som består av kikerter tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Indonesiske risoles

Indonesiske risoles er en populær snack i Indonesia.

Dal Makhani Curry

Dal makhani er en indisk rett av hele sorte linser, kidneybønner og fløte.

Indonesisk satay

Indonesisk satay er en populær rett med grillet og grillet kjøtt, vanligvis servert med krydrede sauser.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten blokk med kokt søt omelett, vanligvis laget med egg, sukker og soyasaus, som er lagt på toppen av en seng med eddikert sushi-ris.

Vegetarisk sushi håndpaier

Vegetariske Sushi Hand Pies er en deilig og praktisk måte å nyte sushi mens du er på farten.

Vegansk sushibolle med tofu og mango

Vegansk sushibolle med tofu og mango er et deilig og næringsrikt måltid som passer perfekt til en rask og enkel lunsj eller middag.

Biffgryte i vietnamesisk stil

Beef Stew i vietnamesisk stil er en unik og deilig gryterett som kombinerer smakene fra tradisjonell vietnamesisk mat med komforten til en klassisk biffgryte.