Home > Recipe > Kinesisk sesamkylling

Kinesisk sesamkylling

Kinesisk sesamkylling er en populær rett i kinesisk mat. Det er vanligvis laget med kyllingbiter som er frityrstekte og belagt i en søt og velsmakende saus, som er laget av sesampasta, soyasaus, sukker, eddik og andre krydder. Retten serveres vanligvis med et garnityr av ristede sesamfrø og serveres med enten dampet eller stekt ris. Kinesisk sesamkylling serveres ofte som en del av et større kinesisk måltid.

Ingredients (2 Persons)

2 pund benfrie, skinnfrie kyllingbryst, i terninger
1/3 kopp maisstivelse
3 ss vegetabilsk olje
2 ss hakket hvitløk
1/3 kopp honning
3 ss soyasaus
3 ss riseddik
2 ss sesamolje
2 ss sesamfrø

Directions

Step 1

Kombiner kyllingen i terninger og maisenna i en middels bolle. Kast for å dekke kyllingen jevnt.
Step 2

Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne eller wok over middels høy varme. Tilsett kyllingen og stek i 5 minutter, rør av og til, til kyllingen er gyllenbrun og gjennomstekt.
Step 3

Rør inn hvitløk, honning, soyasaus, riseddik, sesamolje og sesamfrø. Kok i 3-4 minutter, til sausen er tykk og boblende.
Step 4

Server sesamkyllingen over kokt ris eller nudler.

Comments

Anonymous

Deilig kinesisk sesamkylling! Sprø på utsiden og mør på innsiden. Den perfekte balansen mellom søtt og salt og definitivt en familiefavoritt. Anbefaler sterkt!

Anonymous

Kinesisk sesamkylling er en hit! Sesamsausen var perfekt søt og velsmakende, mens kyllingen var mør og saftig. Anbefaler på det sterkeste å prøve det!

Anonymous

Nydelig! Denne kinesiske sesamkyllingen har den perfekte balansen mellom søtt og salt. Anbefaler på det sterkeste å prøve denne retten, den er appetittvekkende!