Home > Recipe >  Kinesisk sesamkylling

Kinesisk sesamkylling

Kinesisk sesamkylling er en populær rett i kinesisk mat. Det er vanligvis laget med kyllingbiter som er frityrstekte og belagt i en søt og velsmakende saus, som er laget av sesampasta, soyasaus, sukker, eddik og andre krydder. Retten serveres vanligvis med et garnityr av ristede sesamfrø og serveres med enten dampet eller stekt ris. Kinesisk sesamkylling serveres ofte som en del av et større kinesisk måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfrie, skinnfrie kyllingbryst, i terninger
  • 1/3 kopp maisstivelse
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 2 ss hakket hvitløk
  • 1/3 kopp honning
  • 3 ss soyasaus
  • 3 ss riseddik
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Kombiner kyllingen i terninger og maisenna i en middels bolle. Kast for å dekke kyllingen jevnt.
  • Step 2
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne eller wok over middels høy varme. Tilsett kyllingen og stek i 5 minutter, rør av og til, til kyllingen er gyllenbrun og gjennomstekt.
  • Step 3
    Rør inn hvitløk, honning, soyasaus, riseddik, sesamolje og sesamfrø. Kok i 3-4 minutter, til sausen er tykk og boblende.
  • Step 4
    Server sesamkyllingen over kokt ris eller nudler.

Comments

Anonymous
,
Deilig kinesisk sesamkylling! Sprø på utsiden og mør på innsiden. Den perfekte balansen mellom søtt og salt og definitivt en familiefavoritt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Kinesisk sesamkylling er en hit! Sesamsausen var perfekt søt og velsmakende, mens kyllingen var mør og saftig. Anbefaler på det sterkeste å prøve det!
Anonymous
,
Nydelig! Denne kinesiske sesamkyllingen har den perfekte balansen mellom søtt og salt. Anbefaler på det sterkeste å prøve denne retten, den er appetittvekkende!

More recipes

Grønnsak og kikertkarri

Grønnsaks- og kikertkarri er en populær indisk rett som er både deilig og sunn.

Kinesisk Dim Sum

Kinesisk dim sum er en type mat som har sin opprinnelse i den kantonesiske regionen i det sørlige Kina.

Egg Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten oval haug av sushi-ris toppet med en skive spekelagt egg.

Marinert kylling i koreansk stil

Marinert kylling i koreansk stil er en type kyllingrett som kombinerer en rekke smaker for å lage et deilig og velsmakende måltid.

General Tso's Chicken

General Tso's Chicken er en populær kinesisk-amerikansk rett som består av sprø, frityrstekte kyllingterninger belagt med en søt og krydret saus.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi er en populær sushirull laget med røkt laks, kremost og agurk.

Gresskar og kikertkarri

Gresskar og kikertkarri er en indisk-inspirert rett som er full av smak og næring.

Koreansk fiskekakegryte

Koreansk fiskekakegryte, eller 'Eomuk-guk', er en tradisjonell koreansk rett laget med fiskekake, grønnsaker og en velsmakende kjøttkraft.

Kylling og ris i vietnamesisk stil

Kylling og ris i vietnamesisk stil er en tradisjonell rett som er populær blant mange kulturer.