Home > Recipe >  Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe er en smakfull, velsmakende suppe som er populær i mange deler av Asia. Den er laget av svinekjøtt eller reker, grønnsaker og en smakfull kjøttkraft. Avhengig av regionen kan buljongen være klar eller ha en lett soyasaussmak. Wontonene kan kokes, dampes eller stekes, og grønnsakene inkluderer vanligvis bok choy, gulrøtter og sopp. Kinesisk Wonton-suppe er en lett og smakfull rett som er perfekt for en rask lunsj eller middag.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kvernet svinekjøtt
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss fersk ingefær, revet
  • 1 ts sesamolje
  • 1 ts soyasaus
  • 1 ts riseddik
  • 1 ts sukker
  • 1/4 ts hvit pepper
  • 2 grønne løk, hakket
  • 1/4 kopp vannkastanjer, hakket
  • 2 pakker wonton wrappers
  • 6 kopper kyllingbuljong

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle blander du sammen kvernet svinekjøtt, hvitløk, ingefær, sesamolje, soyasaus, riseddik, sukker, hvit pepper, grønn løk og vannkastanjer.
  • Step 2
    Legg wonton-omslagene ut på en flat overflate. Legg en teskje av svinekjøttblandingen i midten av hver innpakning. Bruk en liten mengde vann til å fukte kantene på omslaget og brett det over for å danne en trekant.
  • Step 3
    Varm opp kyllingbuljongen i en stor kjele på middels høy varme. Tilsett wontons forsiktig i buljongen og kok i 5-7 minutter, til wontonsene er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server wontons i den varme buljongen og nyt!

Comments

Anonymous
,
Denne kinesiske Wonton-suppen er deilig! Rik buljong, smakfulle wontons og ferske ingredienser gjør dette til et godt måltid. Herlig enkel og mettende!
Anonymous
,
Kinesisk Wonton-suppe er en deilig, solid suppe som er fullpakket med wonton-dumplings og grønnsaker! Deilig og næringsrik - absolutt et must-prøve!
Anonymous
,
Denne kinesiske Wonton-suppen er fantastisk! Svinekjøttet og grønnsakene er perfekt tilberedt, og buljongen er full av smak. Nydelig!

More recipes

Thai rød karri med tofu

Thai rød karri med tofu er en smaksrik og trøstende rett som kombinerer de pikante, aromatiske smakene av thailandsk rød karri med den milde, nøtteaktige smaken av tofu.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi er en type sushirull som pakkes inn.

Thai papaya salat

Thai Papaya Salad, også kjent som Som Tam, er en populær rett i Thailand, Laos, Kambodsja og andre sørøstasiatiske land.

Asiatisk biff og brokkoli

Asian Beef & Broccoli er en populær kinesisk-amerikansk rett som er laget med biff, brokkoli og en smaksrik saus.

Reker Avokado Sushi Roll

Reker avokado sushiruller er en deilig og sunn sushirett.

Tandoori kylling karri

Tandoori Chicken Curry er en populær indisk rett som kombinerer de klassiske smakene av tandoori kylling med en smakfull karrisaus.

Tunfisk Nigiri Sushi

Tunfisk Nigiri Sushi er en type sushi laget av rå tunfisk og sushiris.

Indisk smørkylling

Indian Butter Chicken, eller Murgh Makhani, er en populær nordindisk rett som består av en kremet tomatbasert saus med marinert kylling.

Kokosbiff karri

Coconut Beef Curry er en tradisjonell indisk rett som kombinerer biff, kokosmelk og en rekke krydder.