Home > Recipe >  Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe er en smakfull, velsmakende suppe som er populær i mange deler av Asia. Den er laget av svinekjøtt eller reker, grønnsaker og en smakfull kjøttkraft. Avhengig av regionen kan buljongen være klar eller ha en lett soyasaussmak. Wontonene kan kokes, dampes eller stekes, og grønnsakene inkluderer vanligvis bok choy, gulrøtter og sopp. Kinesisk Wonton-suppe er en lett og smakfull rett som er perfekt for en rask lunsj eller middag.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kvernet svinekjøtt
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss fersk ingefær, revet
  • 1 ts sesamolje
  • 1 ts soyasaus
  • 1 ts riseddik
  • 1 ts sukker
  • 1/4 ts hvit pepper
  • 2 grønne løk, hakket
  • 1/4 kopp vannkastanjer, hakket
  • 2 pakker wonton wrappers
  • 6 kopper kyllingbuljong

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle blander du sammen kvernet svinekjøtt, hvitløk, ingefær, sesamolje, soyasaus, riseddik, sukker, hvit pepper, grønn løk og vannkastanjer.
  • Step 2
    Legg wonton-omslagene ut på en flat overflate. Legg en teskje av svinekjøttblandingen i midten av hver innpakning. Bruk en liten mengde vann til å fukte kantene på omslaget og brett det over for å danne en trekant.
  • Step 3
    Varm opp kyllingbuljongen i en stor kjele på middels høy varme. Tilsett wontons forsiktig i buljongen og kok i 5-7 minutter, til wontonsene er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server wontons i den varme buljongen og nyt!

Comments

Anonymous
,
Denne kinesiske Wonton-suppen er deilig! Rik buljong, smakfulle wontons og ferske ingredienser gjør dette til et godt måltid. Herlig enkel og mettende!
Anonymous
,
Kinesisk Wonton-suppe er en deilig, solid suppe som er fullpakket med wonton-dumplings og grønnsaker! Deilig og næringsrik - absolutt et must-prøve!
Anonymous
,
Denne kinesiske Wonton-suppen er fantastisk! Svinekjøttet og grønnsakene er perfekt tilberedt, og buljongen er full av smak. Nydelig!

More recipes

Kokosgrønn karri

Coconut Green Curry er en thailandsk rett som kombinerer grønn karripasta, kokosmelk og grønnsaker for å lage et kremet og smakfullt måltid.

Mango kylling karri

Mango Chicken Curry er en smaksrik indisk rett som kombinerer sødmen til moden mango med krydderet av karri.

Vegetabilsk stekt ris

Vegetable Fried Rice er en rett som er populær i øst- og sørøstasiatiske retter.

Spinat og potetkarri

Spinat og potetkarri er en deilig indisk rett som kombinerer smaken av kremaktig spinat med den salte smaken av poteter.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry er en populær nordindisk rett som kombinerer smaker av krydder, fløte og paneer.

Kinesisk sesamkylling

Kinesisk sesamkylling er en populær rett i kinesisk mat.

Vegansk sopp og ertekarri

Vegan Mushroom and Pea Curry er en deilig og solid vegansk karrirett som passer perfekt til lunsj eller middag.

Vegetarisk søtpotet karri

Vegetarisk søtpotetkarri er en smaksrik og solid rett som er enkel å lage og fullpakket med smak.

Thai Tom Yum-suppe

Thai Tom Yum Suppe er en populær og tradisjonell thaisuppe.