Home > Recipe >  Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe er en smakfull, velsmakende suppe som er populær i mange deler av Asia. Den er laget av svinekjøtt eller reker, grønnsaker og en smakfull kjøttkraft. Avhengig av regionen kan buljongen være klar eller ha en lett soyasaussmak. Wontonene kan kokes, dampes eller stekes, og grønnsakene inkluderer vanligvis bok choy, gulrøtter og sopp. Kinesisk Wonton-suppe er en lett og smakfull rett som er perfekt for en rask lunsj eller middag.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kvernet svinekjøtt
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss fersk ingefær, revet
  • 1 ts sesamolje
  • 1 ts soyasaus
  • 1 ts riseddik
  • 1 ts sukker
  • 1/4 ts hvit pepper
  • 2 grønne løk, hakket
  • 1/4 kopp vannkastanjer, hakket
  • 2 pakker wonton wrappers
  • 6 kopper kyllingbuljong

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle blander du sammen kvernet svinekjøtt, hvitløk, ingefær, sesamolje, soyasaus, riseddik, sukker, hvit pepper, grønn løk og vannkastanjer.
  • Step 2
    Legg wonton-omslagene ut på en flat overflate. Legg en teskje av svinekjøttblandingen i midten av hver innpakning. Bruk en liten mengde vann til å fukte kantene på omslaget og brett det over for å danne en trekant.
  • Step 3
    Varm opp kyllingbuljongen i en stor kjele på middels høy varme. Tilsett wontons forsiktig i buljongen og kok i 5-7 minutter, til wontonsene er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server wontons i den varme buljongen og nyt!

Comments

Anonymous
,
Denne kinesiske Wonton-suppen er deilig! Rik buljong, smakfulle wontons og ferske ingredienser gjør dette til et godt måltid. Herlig enkel og mettende!
Anonymous
,
Kinesisk Wonton-suppe er en deilig, solid suppe som er fullpakket med wonton-dumplings og grønnsaker! Deilig og næringsrik - absolutt et must-prøve!
Anonymous
,
Denne kinesiske Wonton-suppen er fantastisk! Svinekjøttet og grønnsakene er perfekt tilberedt, og buljongen er full av smak. Nydelig!

More recipes

Mild kylling karri

Mild Chicken Curry er en populær indisk rett som er laget med en blanding av krydder og kokosmelk.

Rødbeter karri

Beetroot Curry er en tradisjonell indisk rett som lages ved å tilberede terninger av rødbeter i en krydret blanding av løk, tomater, hvitløk og ingefær.

Thai fiskekaker

Thai fiskekaker er en tradisjonell rett fra Thailand.

Vegetabilsk Pad Thai

Vegetable Pad Thai er en thailandsk nudelrett som er laget med stekte risnudler og en rekke grønnsaker.

Blekksprut Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi er en populær japansk rett som består av en skive rå blekksprut servert på toppen av en liten haug med eddikert sushiris.

Kambodsjansk fisk Amok

Kambodsjansk Fish Amok er en populær tradisjonell rett i Kambodsja, laget med fisk, kokosmelk og krydder.

Vegetarisk Korma Curry

Vegetarisk Korma Curry er en tradisjonell indisk rett som blander en rekke krydder og smaker for å skape en kremet og smakfull karri.

Vietnamesisk karamell svinekjøtt med ris

Vietnamesisk karamell svinekjøtt med ris er en trøstende og smakfull rett som er populær i hele Vietnam.

Indonesisk Gado Gado

Indonesisk Gado Gado er en populær grønnsaksrett som har sin opprinnelse i Indonesia.