Home > Recipe >  Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe er en smakfull, velsmakende suppe som er populær i mange deler av Asia. Den er laget av svinekjøtt eller reker, grønnsaker og en smakfull kjøttkraft. Avhengig av regionen kan buljongen være klar eller ha en lett soyasaussmak. Wontonene kan kokes, dampes eller stekes, og grønnsakene inkluderer vanligvis bok choy, gulrøtter og sopp. Kinesisk Wonton-suppe er en lett og smakfull rett som er perfekt for en rask lunsj eller middag.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kvernet svinekjøtt
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss fersk ingefær, revet
  • 1 ts sesamolje
  • 1 ts soyasaus
  • 1 ts riseddik
  • 1 ts sukker
  • 1/4 ts hvit pepper
  • 2 grønne løk, hakket
  • 1/4 kopp vannkastanjer, hakket
  • 2 pakker wonton wrappers
  • 6 kopper kyllingbuljong

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle blander du sammen kvernet svinekjøtt, hvitløk, ingefær, sesamolje, soyasaus, riseddik, sukker, hvit pepper, grønn løk og vannkastanjer.
  • Step 2
    Legg wonton-omslagene ut på en flat overflate. Legg en teskje av svinekjøttblandingen i midten av hver innpakning. Bruk en liten mengde vann til å fukte kantene på omslaget og brett det over for å danne en trekant.
  • Step 3
    Varm opp kyllingbuljongen i en stor kjele på middels høy varme. Tilsett wontons forsiktig i buljongen og kok i 5-7 minutter, til wontonsene er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server wontons i den varme buljongen og nyt!

Comments

Anonymous
,
Denne kinesiske Wonton-suppen er deilig! Rik buljong, smakfulle wontons og ferske ingredienser gjør dette til et godt måltid. Herlig enkel og mettende!
Anonymous
,
Kinesisk Wonton-suppe er en deilig, solid suppe som er fullpakket med wonton-dumplings og grønnsaker! Deilig og næringsrik - absolutt et must-prøve!
Anonymous
,
Denne kinesiske Wonton-suppen er fantastisk! Svinekjøttet og grønnsakene er perfekt tilberedt, og buljongen er full av smak. Nydelig!

More recipes

Bønne- og søtpotetkarri

Bønne- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett laget med en kombinasjon av svarte bønner, søtpoteter og en rekke krydder.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi er en populær type sushi i Japan.

Thai basilikum kylling

Thai basilikumkylling er en populær rett i thailandsk mat.

Spicy Salmon Roll Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi er en av de mest populære typene sushi.

Krydret kamskjell Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi er en populær japansk sushirett som kombinerer rå kamskjell med krydret majones, nori (tangblad) og eddikert ris.

Indonesiske risoles

Indonesiske risoles er en populær snack i Indonesia.

Kambodsjansk fisk Amok

Kambodsjansk Fish Amok er en populær tradisjonell rett i Kambodsja, laget med fisk, kokosmelk og krydder.

Vegansk grønnkål og kokosnøttkarri

Vegansk grønnkål og kokoskarri er en smaksrik og næringsrik vegansk rett som er perfekt for en rask og enkel kveldsmiddag.

Biff og potet karri

Beef and Potato Curry er en velsmakende rett som er populær i Sør-Asia.