Home > Recipe >  Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi er en type japansk sushi som består av rå tunfisk og tang pakket inn i et ark med nori (tørket tang). Tunfisken er vanligvis lett krydret med soyasaus, wasabi og/eller andre krydder. Det serveres vanligvis som en forrett eller en matbit, og er ofte en del av et sushifat.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kortkornet sushiris
  • 4 ss sushi eddik
  • 4 ark nori tang
  • 4 gram tunfisk, kuttet i strimler
  • 2 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Kok sushirisen etter anvisning på pakken. Når risen er kokt, overfør den til en stor bolle. Dryss sushieddiken over risen og vend den inn til den er jevnt fordelt.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en sushi rullematte. Fukt hendene og fordel 1/4 av sushirisen over norien. Legg 1/4 av tunfiskstrimlene over risen.
  • Step 3
    Rull sushien, bruk matten for å hjelpe deg med å holde rullen stram. Fukt kanten av norien med en liten mengde vann for å forsegle rullen.
  • Step 4
    Gjenta med gjenværende nori, ris og tunfisk. Del hver rull i 6-8 biter og dryss over sesamfrøene.

Comments

Anonymous
,
Tekka Maki Roll Sushi er en deilig sushirett. Den har en flott balanse av smaker, med en perfekt crunchiness og en god mengde saftighet. En må prøve!

More recipes