Home > Recipe >  Vegansk sushibolle med agurk og reddik

Vegansk sushibolle med agurk og reddik

Vegansk sushibolle med agurk og reddik er en smaksrik, plantebasert variant av den klassiske japanske retten. Den er full av knasende grønnsaker, smakfulle sauser og klebrig ris som gjør den til det perfekte lett og sunne måltidet. Agurken og reddiken gir bollen en forfriskende crunch, mens de veganske sausene gir en deilig umamismak. Den klebrige risen hjelper til med å binde alle ingrediensene sammen for et virkelig tilfredsstillende måltid. Det er også utrolig enkelt å lage og kan tilpasses med alle grønnsaker eller sauser du ønsker. Nyt denne veganske sushibollen med agurk og reddik for et smaksrikt og næringsrikt måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp kokt sushi ris
  • 1/2 agurk, skåret i tynne fyrstikker
  • 4 reddiker, skåret i tynne fyrstikker
  • 1 avacado, i skiver
  • 1 ss sesamfrø
  • 1/4 ts salt
  • 2 ss vegansk majo
  • 1 ts wasabipasta
  • 1 ss riseddik
  • 1 ss soyasaus

Directions

  • Step 1
    Kombiner kokt sushiris, agurk, reddiker og avokado i en middels bolle.
  • Step 2
    Dryss sesamfrø og salt over sushibollen og bland sammen.
  • Step 3
    I en liten bolle, rør sammen vegansk mayo, wasabipasta, riseddik og soyasaus for å lage dressingen.
  • Step 4
    Hell dressingen over sushibollen og bland sammen.
  • Step 5
    Server den veganske sushibollen med ekstra soyasaus og wasabipasta, om ønskelig.

Comments

More recipes