Home > Recipe >  Karri Ris

Karri Ris

Curry Rice er en populær komfortmat i Japan. Det er en rett laget med kokt ris, curry roux og en rekke friske grønnsaker og proteiner. Den serveres ofte med syltede grønnsaker, og kan gjerne ledsages av annet tilbehør. Curry Rice er en stift i japansk husmannskost, og kan også finnes i nærbutikker og restauranter. Det er mange regionale varianter av karriris, for eksempel Katsu karri, som er laget med svinekoteletter og en tykk karrisaus.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 1 løk, i terninger
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet fersk ingefær
  • 2 kopper ukokt hvit ris
  • 3 ss karripulver
  • 4 kopper kyllingkraft

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor kjele på middels varme. Tilsett løken og stek til den er myk, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk og ingefær og stek i et minutt til.
  • Step 3
    Tilsett ris og karri og rør for å kombinere. Hell i kyllingkraften og kok opp.
  • Step 4
    Reduser varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 20 minutter, eller til risen er gjennomkokt og all væsken er absorbert.

Comments

Anonymous
,
Denne karririsretten er fantastisk! Det er så smakfullt og krydderne blander seg perfekt. Risen er tilberedt til perfeksjon og karrien er så velduftende. Det vil garantert glede alles gane.

More recipes

Sprø salt og pepper blekksprut

Sprø salt og pepper blekksprut er en klassisk kinesisk rett som vanligvis serveres som en forrett.

Grønnsak rød karri

Vegetable Red Curry er en tradisjonell thailandsk rett som er laget med en rekke grønnsaker, som aubergine, bambusskudd, paprika, gulrøtter og sopp, kokt i en smakfull rød karrisaus.

vietnamesisk Bún Chả

Bún Chả er en vietnamesisk rett som består av grillet svinekjøtt og hvite ris vermicelli nudler servert i en søt og velsmakende kjøttkraft.

Malaysiske nudler

Malaysiske nudler er en type nudelrett som er populær over hele landet.

Kashmiri kylling karri

Kashmiri Chicken Curry er en populær rett i India og Pakistan.

Krydret thailandske peanøttnudler

Spicy Thai Peanut Noodles er en smaksrik og krydret nudelrett som har sin opprinnelse i Thailand.

Vegetabilsk Temaki Hand Roll Sushi

Vegetabilsk temaki hand roll sushi er en type sushi roll som er laget med grønnsaker pakket inn i tang.

Vietnamesiske vårruller

Vietnamesiske vårruller er en populær forrett i vietnamesisk mat.

Vegansk gresskar og linsekarri

Vegansk gresskar og linsekarri er en solid og smakfull rett som garantert vil glede enhver veganer eller vegetarianer.