Home > Recipe >  Karri Ris

Karri Ris

Curry Rice er en populær komfortmat i Japan. Det er en rett laget med kokt ris, curry roux og en rekke friske grønnsaker og proteiner. Den serveres ofte med syltede grønnsaker, og kan gjerne ledsages av annet tilbehør. Curry Rice er en stift i japansk husmannskost, og kan også finnes i nærbutikker og restauranter. Det er mange regionale varianter av karriris, for eksempel Katsu karri, som er laget med svinekoteletter og en tykk karrisaus.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 1 løk, i terninger
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet fersk ingefær
  • 2 kopper ukokt hvit ris
  • 3 ss karripulver
  • 4 kopper kyllingkraft

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor kjele på middels varme. Tilsett løken og stek til den er myk, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk og ingefær og stek i et minutt til.
  • Step 3
    Tilsett ris og karri og rør for å kombinere. Hell i kyllingkraften og kok opp.
  • Step 4
    Reduser varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 20 minutter, eller til risen er gjennomkokt og all væsken er absorbert.

Comments

Anonymous
,
Denne karririsretten er fantastisk! Det er så smakfullt og krydderne blander seg perfekt. Risen er tilberedt til perfeksjon og karrien er så velduftende. Det vil garantert glede alles gane.

More recipes

Chana Masala karri

Chana Masala Curry er en smaksrik indisk rett som består av kikerter tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Gulrot karri

Gulrotkarri er en tradisjonell indisk rett laget med gulrøtter, krydder og andre ingredienser som løk, hvitløk og ingefær.

Grillet tofu satay

Grillet Tofu Satay er en deilig vegansk rett som garantert vil glede! Den er laget med marinerte grillede tofuterninger og servert med en smakfull peanøttsaus.

Miso-glasert aubergine

Miso-Glazed Aubergine er en japansk rett som lages ved å marinere aubergine i en søt og velsmakende miso-basert saus.

Vegetabilsk California Sushi Roll

Vegetable California Sushi Roll er en populær sushirull blant sushielskere.

vietnamesisk Pho

Vietnamesisk Pho er en type nudelsuppe som er hjemmehørende i Vietnam.

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh er en populær vegetarrett i Indonesia.

Vegansk Sushi Vårrull

Veganske sushivårruller er en deilig type sushi som er veganvennlig og perfekt for de som ønsker å nyte den deilige smaken av sushi uten å innta noen animalske produkter.

Kinesisk Five Spice Tofu

Chinese Five Spice Tofu er en elsket rett i kinesisk mat.