Home > Recipe >  Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi er en kreativ sushirull som er laget med en kombinasjon av ingredienser. Den er vanligvis laget med agurk, avokado og reker tempura, alt pakket inn i tang og sushi ris, deretter toppet med tynne skiver fisk, vanligvis ål eller laks. Den er ofte pyntet med sesamfrø, tobiko (flyvende fiskerogn) og en søt og krydret saus. Det er populært i Japan og rundt om i verden.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund sushi-grad laks, kuttet i tynne strimler
  • 4 ark nori
  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 1 avokado, skåret i tynne strimler
  • 1 agurk, kuttet i tynne strimler
  • 1/4 kopp sesamfrø
  • 1/4 kopp majones

Directions

  • Step 1
    Legg ett ark nori på en sushi-rullematte. Fordel en kopp kokt sushiris over norien, og la omtrent en tomme nori være avdekket på toppen.
  • Step 2
    Plasser laksestrimlene og avokadostrimlene på en linje nedover midten av sushirisen.
  • Step 3
    Bruk rullematten til å rulle nori- og sushirisen til en tett stokk, og pass på å holde fyllet inni.
  • Step 4
    Gjenta prosessen med de resterende ingrediensene.
  • Step 5
    Skjær hver sushistokk i 8 biter og legg den på en tallerken.
  • Step 6
    Dryss sesamfrøene over sushien og server med majonesen.

Comments

More recipes