Home > Recipe > Vegetabilsk Temaki Hand Roll Sushi

Vegetabilsk Temaki Hand Roll Sushi

Vegetabilsk temaki hand roll sushi er en type sushi roll som er laget med grønnsaker pakket inn i tang. Det er et populært alternativ for vegetarianere, siden det ikke inneholder fisk eller sjømat. Grønnsakene kuttes vanligvis i tynne strimler og pakkes deretter inn i et ark med nori (tørket tang). Temakien rulles deretter til en kjegleform og serveres med soyasaus og wasabi. Temaki håndrullsushi er et flott alternativ for et lett måltid eller som forrett.

Ingredients (2 Persons)

4 gram sushi-grade laks, kuttet i tynne strimler
2 ss kokt hvit ris
1/4 kopp agurk, finhakket
1/4 kopp gulrøtter, finhakket
1/4 kopp avokado, finhakket
4 ark nori
1 ss sesamfrø (valgfritt)

Directions

Step 1

Legg et ark nori på en sushi rullematte. Legg en håndfull kokt ris i midten av norien.
Step 2

Topp risen med noen strimler av laks, agurk, gulrot og avokado.
Step 3

Brett norien over fyllet, trykk forsiktig for å forsegle kantene. Rull sushien til en kjegleform og trykk forsiktig for å feste.
Step 4

Dryss sesamfrø over toppen, om ønskelig. Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage 4 håndruller.