Home > Recipe >  Koreanske Kimchi pannekaker

Koreanske Kimchi pannekaker

Koreanske Kimchi-pannekaker er velsmakende pannekaker laget med en røre av egg, mel og en rekke grønnsaker, inkludert kimchi. Disse pannekakene serveres vanligvis som tilbehør eller forrett, men kan også nytes som hovedrett. Retten er en populær gatemat i Korea, og har vunnet popularitet i andre land rundt om i verden. Pannekakene er vanligvis stekt i olje og servert med en rekke sauser, inkludert soyasaus og gochujang. Pannekakene er en flott måte å få en smak av koreansk mat og vil garantert bli en hit med familie og venner.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kimchi, hakket
  • 2 kopper universalmel
  • 2 kopper vann
  • 1 ts salt
  • 2 ss sesamolje
  • 1/2 kopp vegetabilsk olje, for steking i panne

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du kimchi, mel, vann og salt. Rør for å kombinere. Blandingen skal være tykk, men fortsatt hellbar.
  • Step 2
    Varm opp en stor stekepanne over middels varme. Tilsett 1 spiseskje sesamolje og 1/4 kopp vegetabilsk olje i pannen. Når oljen er varm, hell 1/4 kopp av kimchi-pannekakerøren i pannen og fordel røren ut i en tynn sirkel.
  • Step 3
    Stek pannekaken i 1-2 minutter, til bunnen er gyllenbrun. Snu pannekaken og stek i ytterligere 1-2 minutter, til den andre siden er gyllenbrun.
  • Step 4
    Overfør den kokte pannekaken til en tallerken og gjenta med den gjenværende røren, tilsett mer olje i pannen etter behov.

Comments

Anonymous
,
Koreanske Kimchi-pannekaker er så deilige! Den perfekte kombinasjonen av syrlige, salte og krydrede smaker. De er sprø og luftige og alltid en hit!
Anonymous
,
Disse koreanske Kimchi-pannekakene er fantastiske! Sikker på å være en publikumsbehager - sprø og velsmakende med akkurat det rette nivået av krydder!
Anonymous
,
Koreanske Kimchi-pannekaker er et deilig og enkelt måltid. De har en flott, smakfull smak og er perfekte for enhver anledning. De koker raskt, noe som gjør dem til en ideell rett for en rask middag. Prøv dem i dag - du vil ikke angre!

More recipes

California Roll Sushi

California Roll er en type sushi laget med avokado, agurk og krabbe (eller imitert krabbe) rullet sammen i et ark med nori og vineddiket ris.

Biff og Kimchi-gryte i koreansk stil

Koreansk biff og Kimchi Stew er en tradisjonell koreansk rett som kombinerer to hovedingredienser: biff og kimchi.

Stek med sesamkylling

Sesame Chicken Stir-Fry er en klassisk kinesisk rett som er rask og enkel å lage.

Egg Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten oval haug av sushi-ris toppet med en skive spekelagt egg.

Gobi Masala karri

Gobi Masala Curry er en populær indisk rett laget med blomkål, krydder og tomater.

Vermicelli-skåler i vietnamesisk stil

Vermicelliboller i vietnamesisk stil er en populær og deilig rett som ofte serveres som hovedrett.

Sesamkylling

Sesamkylling er en populær kinesisk rett som består av frityrstekte kyllingbiter belagt med en søt og velsmakende sesamsaus.

Fisk Tikka Masala karri

Fish Tikka Masala Curry er en populær indisk rett laget av fisk marinert i en kremet, krydret saus.

Vegansk rød linsekarri

Vegansk rød linsekarri er et deilig og sunt plantebasert måltid.