Home > Recipe >  Sprø salt og pepper blekksprut

Sprø salt og pepper blekksprut

Sprø salt og pepper blekksprut er en klassisk kinesisk rett som vanligvis serveres som en forrett. Den er laget med fersk blekksprut som er lett mørt og frityrstekt til den er gyldenbrun. Blekkspruten kastes deretter i en blanding av salt, pepper og andre krydder og serveres med en dipsaus. Kombinasjonen av den knasende røren, de salte krydderne og den syrlige dipsausen gjør denne retten til en utrolig deilig og hyggelig matbit som garantert vil glede enhver smak.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund blekksprut, renset og kuttet i ringer
  • 1/2 kopp universalmel
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts nykvernet sort pepper
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts løkpulver
  • 1/2 ts paprika
  • 1/2 ts tørket oregano
  • 1/4 ts kajennepepper
  • 1/4 kopp olivenolje

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du mel, salt, pepper, hvitløkspulver, løkpulver, paprika, oregano og cayennepepper.
  • Step 2
    Legg blekksprutringene i bollen og vend til belegg.
  • Step 3
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett blekksprutringene og stek i 3-4 minutter, til de er gylne og sprø.
  • Step 4
    Fjern blekkspruten fra pannen og server med en sitronskive, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Nydelig! Sprøsalt og pepper blekksprut er en fin måte å tilføre et kick av smak til ethvert måltid. Med en sprø tekstur og smakfulle krydder, vil den garantert behage. En må-prøve!
Anonymous
,
Sprøsalt og pepper blekksprut er en deilig og enkel rett å lage. Den knasende teksturen til blekkspruten kombinert med de salte og pepperaktige smakene er en perfekt kombinasjon!
Anonymous
,
Den sprø salt- og pepperblekkspruten var fantastisk! Blekkspruten var perfekt krydret og det ytre laget var herlig sprøtt og deilig. Anbefaler sterkt!

More recipes

Gulrot og ertekarri

Carrot and Pea Curry er en solid og smakfull vegetarisk karrirett som er populær i India og andre deler av Sør-Asia.

Tikka Masala karri

Tikka Masala Curry er en populær indisk rett som er laget med en kremet tomatbasert saus, blandet med krydder som garam masala, ingefær, hvitløk og chili.

Vegansk rød karri

Vegan Red Curry er en velsmakende og krydret karrirett i thailandsk stil laget med en rekke ingredienser, inkludert kokosmelk, rød karripasta og grønnsaker.

Vegansk Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl er et deilig og næringsrikt plantebasert måltidsalternativ.

Koreansk BBQ biff

Koreansk BBQ Beef er en populær rett som har sin opprinnelse i Korea.

Grønnsakssushiruller

Vegetabilske sushiruller er en type sushi som er laget med ulike typer grønnsaker som hovedingredienser, i stedet for rå fisk.

Vegansk Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry er en deilig, vegansk-vennlig oppskrift som kombinerer kidneybønner med en rekke krydder, urter og grønnsaker.

Vegansk Sushi Sandwich

Vegan Sushi Sandwich er en deilig, sunn og lett å lage sandwich som er perfekt for et raskt måltid eller mellommåltid.

Japanske sushiruller

Japanske sushiruller er en type sushirett laget av eddikert sushiris og forskjellige andre ingredienser, som sjømat, grønnsaker og noen ganger tropiske frukter.