Home > Recipe >  Sprø salt og pepper blekksprut

Sprø salt og pepper blekksprut

Sprø salt og pepper blekksprut er en klassisk kinesisk rett som vanligvis serveres som en forrett. Den er laget med fersk blekksprut som er lett mørt og frityrstekt til den er gyldenbrun. Blekkspruten kastes deretter i en blanding av salt, pepper og andre krydder og serveres med en dipsaus. Kombinasjonen av den knasende røren, de salte krydderne og den syrlige dipsausen gjør denne retten til en utrolig deilig og hyggelig matbit som garantert vil glede enhver smak.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund blekksprut, renset og kuttet i ringer
  • 1/2 kopp universalmel
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts nykvernet sort pepper
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts løkpulver
  • 1/2 ts paprika
  • 1/2 ts tørket oregano
  • 1/4 ts kajennepepper
  • 1/4 kopp olivenolje

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du mel, salt, pepper, hvitløkspulver, løkpulver, paprika, oregano og cayennepepper.
  • Step 2
    Legg blekksprutringene i bollen og vend til belegg.
  • Step 3
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett blekksprutringene og stek i 3-4 minutter, til de er gylne og sprø.
  • Step 4
    Fjern blekkspruten fra pannen og server med en sitronskive, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Nydelig! Sprøsalt og pepper blekksprut er en fin måte å tilføre et kick av smak til ethvert måltid. Med en sprø tekstur og smakfulle krydder, vil den garantert behage. En må-prøve!
Anonymous
,
Sprøsalt og pepper blekksprut er en deilig og enkel rett å lage. Den knasende teksturen til blekkspruten kombinert med de salte og pepperaktige smakene er en perfekt kombinasjon!
Anonymous
,
Den sprø salt- og pepperblekkspruten var fantastisk! Blekkspruten var perfekt krydret og det ytre laget var herlig sprøtt og deilig. Anbefaler sterkt!

More recipes

Vegansk Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito er en veganvennlig sushiwrap som er en vri på den klassiske sushirullen.

Biff og asparges røre

Stir-Fry biff og asparges er en klassisk kinesisk rett som er enkel å tilberede og fullpakket med smak.

Vegansk blomkålkarri

Vegansk blomkålkarri er en deilig og næringsrik vegansk karrirett laget med blomkål, løk, hvitløk og krydder.

Miso laks

Miso laks er en populær japansk rett som består av laks marinert i en misosaus og deretter stekt eller grillet.

Miso-glasert laks med sesamspinat

Miso-glasert laks med sesamspinat er en enkel og smakfull rett som er perfekt for et ukesmåltid.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi er en type sushirull laget med agurk- og eddikkrydret ris.

Vegetarisk sushi sashimi bolle

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl er en deilig og sunn japansk rett som kombinerer ulike grønnsaker, ris og andre ingredienser for å lage et smakfullt måltid.

Vietnamesiske eggruller

Vietnamesiske eggruller er en type vårrull som er populær i det vietnamesiske kjøkkenet.

Vegetabilsk Korma Curry

Vegetabilsk Korma Curry er en deilig og trøstende indisk rett.