Home > Recipe >  Sprø salt og pepper blekksprut

Sprø salt og pepper blekksprut

Sprø salt og pepper blekksprut er en klassisk kinesisk rett som vanligvis serveres som en forrett. Den er laget med fersk blekksprut som er lett mørt og frityrstekt til den er gyldenbrun. Blekkspruten kastes deretter i en blanding av salt, pepper og andre krydder og serveres med en dipsaus. Kombinasjonen av den knasende røren, de salte krydderne og den syrlige dipsausen gjør denne retten til en utrolig deilig og hyggelig matbit som garantert vil glede enhver smak.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund blekksprut, renset og kuttet i ringer
  • 1/2 kopp universalmel
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts nykvernet sort pepper
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts løkpulver
  • 1/2 ts paprika
  • 1/2 ts tørket oregano
  • 1/4 ts kajennepepper
  • 1/4 kopp olivenolje

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du mel, salt, pepper, hvitløkspulver, løkpulver, paprika, oregano og cayennepepper.
  • Step 2
    Legg blekksprutringene i bollen og vend til belegg.
  • Step 3
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett blekksprutringene og stek i 3-4 minutter, til de er gylne og sprø.
  • Step 4
    Fjern blekkspruten fra pannen og server med en sitronskive, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Nydelig! Sprøsalt og pepper blekksprut er en fin måte å tilføre et kick av smak til ethvert måltid. Med en sprø tekstur og smakfulle krydder, vil den garantert behage. En må-prøve!
Anonymous
,
Sprøsalt og pepper blekksprut er en deilig og enkel rett å lage. Den knasende teksturen til blekkspruten kombinert med de salte og pepperaktige smakene er en perfekt kombinasjon!
Anonymous
,
Den sprø salt- og pepperblekkspruten var fantastisk! Blekkspruten var perfekt krydret og det ytre laget var herlig sprøtt og deilig. Anbefaler sterkt!

More recipes

Indisk Tandoori kylling

Indisk Tandoori Chicken er en populær indisk rett som består av kylling marinert i yoghurt og krydder, deretter tilberedt i en tandoorovn.

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for alle kvelder i uken.

Indisk kylling Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi er en populær og smakfull indisk rett laget med kylling, grønnsaker og en krydret masalasaus.

Biff og potet karri

Beef and Potato Curry er en velsmakende rett som er populær i Sør-Asia.

Japanske sushiruller

Japanske sushiruller er en type sushirett laget av eddikert sushiris og forskjellige andre ingredienser, som sjømat, grønnsaker og noen ganger tropiske frukter.

Singapore chili krabbe

Singapore Chilli Crab er en populær sjømatrett i Singapore.

Indisk kylling Biryani

Indian Chicken Biryani er en duftende og smakfull rett som er en favoritt i India og rundt om i verden.

Thai ananas stekt ris

Thai ananas stekt ris er en populær rett fra Thailand som kombinerer de søte og salte smakene av ananas med de klassiske smakene av stekt ris.

Sommerruller i vietnamesisk stil

Sommerkuller i vietnamesisk stil er en lett og forfriskende rett som er perfekt for varme sommerdager.