Home > Recipe >  California Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls er en deilig og sunn måte å nyte sushismaker på uten å måtte rulle din egen. De består av kokt sushi-ris blandet med en rekke ingredienser som agurk, avokado, imitert krabbekjøtt og sesamfrø. Dette måltidet er vanligvis toppet med en skvett soyasaus og wasabi. California Roll Sushi Bowls kan serveres som et lett måltid eller mellommåltid, og de er perfekte for lunsjbokser eller piknik.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp ukokt sushi ris
  • 2 kopper vann
  • 2 ss riseddik
  • 2 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 1 avokado, i terninger
  • 1 agurk, i terninger
  • 4 ss imitert krabbekjøtt
  • 2 ss masago (lodderogn)
  • 2 ss ristede sesamfrø
  • 2 ss majones
  • 1 ss sriracha (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    Skyll sushirisen under kaldt vann til vannet blir klart. Ha risen i en middels kjele sammen med vannet og kok opp. Reduser varmen til lav og dekk til. La småkoke i 15 minutter, til vannet er absorbert. Fjern kjelen fra varmen og la den stå tildekket i 10 minutter.
  • Step 2
    I en liten bolle, visp sammen riseddik, sukker og salt. Hell blandingen over den kokte risen og rør for å kombinere. La risen avkjøles til romtemperatur.
  • Step 3
    Fordel risen mellom 4 boller. Topp hver bolle med avokado, agurk, imitert krabbekjøtt, masago, sesamfrø, majones og sriracha (hvis du bruker). Server umiddelbart.

Comments

More recipes