Home > Recipe >  Mild kylling karri

Mild kylling karri

Mild Chicken Curry er en populær indisk rett som er laget med en blanding av krydder og kokosmelk. Den har en mild smak som ikke er for krydret, noe som gjør den til et flott alternativ for de som ikke er vant til krydret mat. Hovedingrediensene i denne retten er kylling, løk, hvitløk, ingefær og en rekke krydder. Den serveres vanligvis med ris eller naanbrød. Mild Chicken Curry er en fin måte å nyte indisk mat uten for mye varme.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ss vegetabilsk olje
  • 2 løk, i terninger
  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i terninger
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss revet fersk ingefær
  • 1 ts malt gurkemeie
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt kardemomme
  • 1/2 ts kajennepepper
  • 1 (14,5 unse) boks tomater i terninger
  • 1 kopp kyllingbuljong
  • 1/2 kopp vanlig yoghurt

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løken og stek til den er myk, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett kyllingen og stek til den ikke lenger er rosa, ca 8 minutter. Tilsett hvitløk, ingefær, gurkemeie, spisskummen, koriander, kardemomme og cayennepepper, rør for å kombinere.
  • Step 3
    Rør inn tomater i terninger og kyllingbuljong. Reduser varmen til lav og la det småkoke, rør av og til, i 10 minutter.
  • Step 4
    Rør inn yoghurten og kok i ytterligere 5 minutter. Server over kokt ris.

Comments

Anonymous
,
Denne milde kyllingkarrien er helt nydelig! Full av friske smaker og utrolig smakfull. Anbefaler på det sterkeste til alle som leter etter en deilig, mild karri!

More recipes

Gresskar og kikertkarri

Gresskar og kikertkarri er en indisk-inspirert rett som er full av smak og næring.

Laks Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi er en populær type sushi i Japan.

Vegetarisk sushi risboller

Vegetariske sushi-riskuler, også kjent som "onigiri" eller "omusubi", er en populær snacks i Japan.

Vegetarisk sushi smultring

Vegetarisk Sushi Donut er en unik og deilig japansk rett, skapt ved å kombinere tradisjonelle sushiingredienser med smaken av en smultring.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi er en type sushirull som pakkes inn.

Indonesisk Gado-Gado

Indonesisk Gado-Gado er en salatrett som er populær i hele Indonesia.

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu er en tradisjonell japansk suppe laget av en blanding av miso (fermentert soyabønnepasta), dashi (en fiskebasert suppekraft) og tofu (soyaostmasse).

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry er en populær rett i Thailand som stammer fra det muslimske samfunnet.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi er en populær type sushi som er laget med grillet ål og ris.