Home > Recipe >  Mild kylling karri

Mild kylling karri

Mild Chicken Curry er en populær indisk rett som er laget med en blanding av krydder og kokosmelk. Den har en mild smak som ikke er for krydret, noe som gjør den til et flott alternativ for de som ikke er vant til krydret mat. Hovedingrediensene i denne retten er kylling, løk, hvitløk, ingefær og en rekke krydder. Den serveres vanligvis med ris eller naanbrød. Mild Chicken Curry er en fin måte å nyte indisk mat uten for mye varme.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ss vegetabilsk olje
  • 2 løk, i terninger
  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i terninger
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss revet fersk ingefær
  • 1 ts malt gurkemeie
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt kardemomme
  • 1/2 ts kajennepepper
  • 1 (14,5 unse) boks tomater i terninger
  • 1 kopp kyllingbuljong
  • 1/2 kopp vanlig yoghurt

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løken og stek til den er myk, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett kyllingen og stek til den ikke lenger er rosa, ca 8 minutter. Tilsett hvitløk, ingefær, gurkemeie, spisskummen, koriander, kardemomme og cayennepepper, rør for å kombinere.
  • Step 3
    Rør inn tomater i terninger og kyllingbuljong. Reduser varmen til lav og la det småkoke, rør av og til, i 10 minutter.
  • Step 4
    Rør inn yoghurten og kok i ytterligere 5 minutter. Server over kokt ris.

Comments

Anonymous
,
Denne milde kyllingkarrien er helt nydelig! Full av friske smaker og utrolig smakfull. Anbefaler på det sterkeste til alle som leter etter en deilig, mild karri!

More recipes

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi er en type sushirull laget med agurk- og eddikkrydret ris.

Bulgogi-biff i koreansk stil

Koreansk-stil Bulgogi Beef er en populær koreansk rett laget av tynne skiver biff marinert i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og andre krydder.

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh er en populær vegetarrett i Indonesia.

Vegansk Sushirull med agurk

Vegan Cucumber Sushi Roll er en deilig, plantebasert sushirull som er perfekt for de som leter etter et sunt og deilig vegansk alternativ til tradisjonell sushi.

Japansk Yakitori

Yakitori er en japansk rett med grillede kyllingspyd.

Spicy Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi er en populær type sushi som er laget med rå tunfisk og krydret majones.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi er en populær japansk rett som består av grillede ferskvannsålefileter servert over sushiris.

Reker stekt ris

Shrimp Fried Rice er en populær asiatisk rett som er laget med kokt ris, reker og en rekke grønnsaker.

Kokosgrønn karri

Coconut Green Curry er en thailandsk rett som kombinerer grønn karripasta, kokosmelk og grønnsaker for å lage et kremet og smakfullt måltid.