Home > Recipe > Vegetarisk Sushi Burrito-skål med agurk og mango

Vegetarisk Sushi Burrito-skål med agurk og mango

Denne vegetariske sushiburritobollen med agurk og mango er et enkelt og sunt måltid som garantert vil friste smaksløkene dine. Den kombinerer alle smakene av sushi, inkludert agurk, mango og avokado, og pakker dem inn i en burritobolle med en lett og syrlig dressing. Agurkene og mangoen gir en søt og knasende tekstur, mens avokadoen gir en kremet og jevn finish. Dette måltidet er perfekt for en rask lunsj eller middag, og det kan også serveres som tilbehør eller mellommåltid. Nyt!

Ingredients (2 Persons)

1 kopp ukokt sushi ris
1/4 kopp krydret riseddik
1 liten agurk, skåret i tynne skiver
1/2 avokado, i terninger
1/2 mango, i terninger
2 ss ristede sesamfrø
2 ss soyasaus

Directions

Step 1

Kok sushirisen etter anvisning på pakken.
Step 2

I en liten bolle, rør sammen krydret riseddik og 2 ss vann. Drypp eddikblandingen over den kokte sushirisen og vend den forsiktig inn med en skje eller slikkepott. La sushirisen avkjøles før du setter sammen bollene.
Step 3

Fordel sushirisen mellom 4 boller. Topp med agurkskiver, avokadoterninger, mangoterninger og ristede sesamfrø.
Step 4

Hell hver bolle med soyasaus og server.