Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi Burrito-skål med agurk og mango

Vegetarisk Sushi Burrito-skål med agurk og mango

Denne vegetariske sushiburritobollen med agurk og mango er et enkelt og sunt måltid som garantert vil friste smaksløkene dine. Den kombinerer alle smakene av sushi, inkludert agurk, mango og avokado, og pakker dem inn i en burritobolle med en lett og syrlig dressing. Agurkene og mangoen gir en søt og knasende tekstur, mens avokadoen gir en kremet og jevn finish. Dette måltidet er perfekt for en rask lunsj eller middag, og det kan også serveres som tilbehør eller mellommåltid. Nyt!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp ukokt sushi ris
  • 1/4 kopp krydret riseddik
  • 1 liten agurk, skåret i tynne skiver
  • 1/2 avokado, i terninger
  • 1/2 mango, i terninger
  • 2 ss ristede sesamfrø
  • 2 ss soyasaus

Directions

  • Step 1
    Kok sushirisen etter anvisning på pakken.
  • Step 2
    I en liten bolle, rør sammen krydret riseddik og 2 ss vann. Drypp eddikblandingen over den kokte sushirisen og vend den forsiktig inn med en skje eller slikkepott. La sushirisen avkjøles før du setter sammen bollene.
  • Step 3
    Fordel sushirisen mellom 4 boller. Topp med agurkskiver, avokadoterninger, mangoterninger og ristede sesamfrø.
  • Step 4
    Hell hver bolle med soyasaus og server.

Comments

More recipes

Vegansk sushi fylt avokado

Vegansk sushi fylt avokado er en deilig og sunn vegansk rett.

Vegansk tempeh og potetkarri

Vegansk tempeh og potetkarri er en solid og smaksrik vegansk rett som er perfekt for en koselig kveld i.

Burmesiske Khow Suey

Burmese Khow Suey er en ikonisk burmesisk nudelrett som består av en velsmakende kokosnøttbasert karrisuppe toppet med en rekke tilbehør, inkludert stekt løk, kikerter, fiskekake og kokte egg.

Biff og asparges røre

Stir-Fry biff og asparges er en klassisk kinesisk rett som er enkel å tilberede og fullpakket med smak.

Vegansk søtpotet karri

Vegan Sweet Potato Curry er et solid, smaksrikt og næringsrikt måltid som er både vegansk og glutenfritt.

Thai grønn papaya salat

Thai Green Papaya Salad, eller Som Tam på thai, er en tradisjonell sørøstasiatisk rett laget av umoden papaya, fiskesaus, limejuice, chilipepper, hvitløk og noen ganger andre ingredienser som peanøtter, tomater og reker.

Vegansk kokosnøttkarri

Vegan Coconut Curry er en tradisjonell indisk rett laget med en kombinasjon av krydder og urter, tilberedt i en krydret kokosbasert saus.

Asiatisk biff og brokkoli

Asian Beef & Broccoli er en populær kinesisk-amerikansk rett som er laget med biff, brokkoli og en smaksrik saus.

Sushi med ål og agurkrull

Ål- og agurkrullsushi er en type sushirull med grillet ål og agurk.