Home > Recipe >  Malaysiske satay-kyllingspyd

Malaysiske satay-kyllingspyd

Malaysiske sataykyllingspyd er en populær rett fra Sørøst-Asia. Spiddene er laget av marinert, grillet kylling, servert med en krydret peanøttsaus eller annen dipsaus. Marinaden inneholder ofte gurkemeie, hvitløk, sitrongress, ingefær og andre krydder, noe som gir spydene en aromatisk, smakfull smak. Spiddene serveres vanligvis som forrett eller mellommåltid, men kan også være en del av et større måltid. Malaysiske sataykyllingspyd er en deilig og enkel måte å bringe en smak av Sørøst-Asia til bordet ditt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 1-tommers terninger
  • 1 kopp kokosmelk
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts malt gurkemeie
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts malt nellik
  • 1/4 ts malt kanel
  • 1/4 ts malt kardemomme
  • 1/4 ts chilipulver
  • saft av 1 lime
  • spyd

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle blander du sammen kokosmelk, brunt sukker, fiskesaus, koriander, spisskummen, gurkemeie, ingefær, hvitløkspulver, nellik, kanel, kardemomme, chilipulver og limejuice. Tilsett kyllingen i terninger og rør for å kombinere.
  • Step 2
    Dekk til og avkjøl i minst 4 timer (eller over natten).
  • Step 3
    Forvarm grillen til middels høy varme.
  • Step 4
    Tre kyllingterningene på spydene og kast marinaden.
  • Step 5
    Grill kyllingspydene i 5-7 minutter, vend av og til, til de er gjennomstekt.
  • Step 6
    Server med dine favorittsider og sauser.

Comments

Anonymous
,
Malaysiske sataykyllingspyd er smakfulle, saftige og enkle å lage. Marinaden sikrer en deilig opplevelse som smelter i munnen. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
De malaysiske sataykyllingspydene er helt deilige. Marinaden er full av smak og kyllingen er perfekt tilberedt. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Malaysiske sataykyllingspyd er en deilig godbit! Marinaden er full av smak og kyllingen er supermør og saftig. Sterkt anbefalt!

More recipes

Koreansk Kimchi Fried Rice

Koreansk Kimchi Fried Rice er en populær rett i Korea.

Japansk Teriyaki kylling

Japansk Teriyaki Chicken er en populær rett fra japansk mat som består av kylling tilberedt i en blanding av soyasaus, mirin og sukker.

Krydret kamskjell Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi er en populær japansk sushirett som kombinerer rå kamskjell med krydret majones, nori (tangblad) og eddikert ris.

Vegetarisk Sushi Sandwich med avokado og gulrøtter

Denne vegetariske sushisandwichen med avokado og gulrøtter er et deilig og sunt lunsj- eller middagsalternativ.

Marinert kylling i koreansk stil

Marinert kylling i koreansk stil er en type kyllingrett som kombinerer en rekke smaker for å lage et deilig og velsmakende måltid.

Thai kokos karri med reker

Thai kokos karri med reker er en klassisk thailandsk rett som er spekket med smak.

Sticky honning-soya kylling

Sticky Honey-Soy Chicken er en deilig asiatisk-inspirert rett som kombinerer søte og salte smaker.

Potet karri

Potetkarri er en populær indisk rett laget av poteter tilberedt i en krydret, smaksrik saus.

Gulrot og ertekarri

Carrot and Pea Curry er en solid og smakfull vegetarisk karrirett som er populær i India og andre deler av Sør-Asia.