Home > Recipe >  Malaysiske satay-kyllingspyd

Malaysiske satay-kyllingspyd

Malaysiske sataykyllingspyd er en populær rett fra Sørøst-Asia. Spiddene er laget av marinert, grillet kylling, servert med en krydret peanøttsaus eller annen dipsaus. Marinaden inneholder ofte gurkemeie, hvitløk, sitrongress, ingefær og andre krydder, noe som gir spydene en aromatisk, smakfull smak. Spiddene serveres vanligvis som forrett eller mellommåltid, men kan også være en del av et større måltid. Malaysiske sataykyllingspyd er en deilig og enkel måte å bringe en smak av Sørøst-Asia til bordet ditt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 1-tommers terninger
  • 1 kopp kokosmelk
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts malt gurkemeie
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts malt nellik
  • 1/4 ts malt kanel
  • 1/4 ts malt kardemomme
  • 1/4 ts chilipulver
  • saft av 1 lime
  • spyd

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle blander du sammen kokosmelk, brunt sukker, fiskesaus, koriander, spisskummen, gurkemeie, ingefær, hvitløkspulver, nellik, kanel, kardemomme, chilipulver og limejuice. Tilsett kyllingen i terninger og rør for å kombinere.
  • Step 2
    Dekk til og avkjøl i minst 4 timer (eller over natten).
  • Step 3
    Forvarm grillen til middels høy varme.
  • Step 4
    Tre kyllingterningene på spydene og kast marinaden.
  • Step 5
    Grill kyllingspydene i 5-7 minutter, vend av og til, til de er gjennomstekt.
  • Step 6
    Server med dine favorittsider og sauser.

Comments

Anonymous
,
Malaysiske sataykyllingspyd er smakfulle, saftige og enkle å lage. Marinaden sikrer en deilig opplevelse som smelter i munnen. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
De malaysiske sataykyllingspydene er helt deilige. Marinaden er full av smak og kyllingen er perfekt tilberedt. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Malaysiske sataykyllingspyd er en deilig godbit! Marinaden er full av smak og kyllingen er supermør og saftig. Sterkt anbefalt!

More recipes

Laks Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi er en populær type sushi i Japan.

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh er en populær vegetarrett i Indonesia.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry er en populær rett i India og andre sørasiatiske land, vanligvis laget med grønn jackfruit, krydder, løk, tomat og en rekke andre ingredienser.

Biff og brokkoli salat wraps

Biff- og brokkolisalatwraps er et deilig, sunt alternativ til tradisjonelle wraps og smørbrød.

Krydret nudelsuppe i thai-stil

Krydret nudelsuppe i thai-stil er en populær og smakfull rett som nytes over hele verden.

Tofu karri

Tofu Curry er en deilig og sunn vegansk rett som kombinerer smakene fra India med hjerteligheten til tofu.

Biff karri med kokosmelk

Beef Curry with Coconut Milk er en smaksrik rett som kombinerer rikdommen til kokosmelk med den velsmakende smaken av karrikrydder.

Vegetarisk sushi risboller

Vegetariske sushi-riskuler, også kjent som "onigiri" eller "omusubi", er en populær snacks i Japan.

Koreansk fiskekakegryte

Koreansk fiskekakegryte, eller 'Eomuk-guk', er en tradisjonell koreansk rett laget med fiskekake, grønnsaker og en velsmakende kjøttkraft.