Home > Recipe >  Malaysiske satay-kyllingspyd

Malaysiske satay-kyllingspyd

Malaysiske sataykyllingspyd er en populær rett fra Sørøst-Asia. Spiddene er laget av marinert, grillet kylling, servert med en krydret peanøttsaus eller annen dipsaus. Marinaden inneholder ofte gurkemeie, hvitløk, sitrongress, ingefær og andre krydder, noe som gir spydene en aromatisk, smakfull smak. Spiddene serveres vanligvis som forrett eller mellommåltid, men kan også være en del av et større måltid. Malaysiske sataykyllingspyd er en deilig og enkel måte å bringe en smak av Sørøst-Asia til bordet ditt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 1-tommers terninger
  • 1 kopp kokosmelk
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts malt gurkemeie
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts malt nellik
  • 1/4 ts malt kanel
  • 1/4 ts malt kardemomme
  • 1/4 ts chilipulver
  • saft av 1 lime
  • spyd

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle blander du sammen kokosmelk, brunt sukker, fiskesaus, koriander, spisskummen, gurkemeie, ingefær, hvitløkspulver, nellik, kanel, kardemomme, chilipulver og limejuice. Tilsett kyllingen i terninger og rør for å kombinere.
  • Step 2
    Dekk til og avkjøl i minst 4 timer (eller over natten).
  • Step 3
    Forvarm grillen til middels høy varme.
  • Step 4
    Tre kyllingterningene på spydene og kast marinaden.
  • Step 5
    Grill kyllingspydene i 5-7 minutter, vend av og til, til de er gjennomstekt.
  • Step 6
    Server med dine favorittsider og sauser.

Comments

Anonymous
,
Malaysiske sataykyllingspyd er smakfulle, saftige og enkle å lage. Marinaden sikrer en deilig opplevelse som smelter i munnen. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
De malaysiske sataykyllingspydene er helt deilige. Marinaden er full av smak og kyllingen er perfekt tilberedt. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Malaysiske sataykyllingspyd er en deilig godbit! Marinaden er full av smak og kyllingen er supermør og saftig. Sterkt anbefalt!

More recipes

Vegansk tofu karri

Vegan Tofu Curry er en velsmakende, smaksfylt vegansk rett laget med tofu, grønnsaker og en deilig blanding av indiske krydder.

Laks Maki Sushi

Salmon Maki Sushi er en type sushirull laget med fersk laks, ris og tang.

Mango kylling karri

Mango Chicken Curry er en smaksrik indisk rett som kombinerer sødmen til moden mango med krydderet av karri.

Teriyaki kyllingspyd

Teriyaki kyllingspyd er en klassisk japansk rett laget av grillet kylling marinert i en smakfull teriyakisaus.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, også kjent som "battleship sushi", er en type sushi som består av et stykke nori (tørket tang) pakket rundt en porsjon sushi-ris, med en rekke ingredienser som fiskerogn, sjømat, grønnsaker eller annet ingrediensene plassert på toppen.

Sprø appelsin tofu

Crispy Orange Tofu er en deilig kinesisk rett som består av frityrstekte tofuterninger kastet i en søt og velsmakende appelsinsaus.

Tangsalat med sushi

Tangsalat med sushi er en populær rett som kombinerer to forskjellige typer japanske delikatesser.

Kikert og spinat karri

Kikert- og spinatkarri er en indisk rett som er laget med en blanding av krydder, fersk spinat og kikerter.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry er en populær nordindisk rett.