Home > Recipe >  Malaysiske satay-kyllingspyd

Malaysiske satay-kyllingspyd

Malaysiske sataykyllingspyd er en populær rett fra Sørøst-Asia. Spiddene er laget av marinert, grillet kylling, servert med en krydret peanøttsaus eller annen dipsaus. Marinaden inneholder ofte gurkemeie, hvitløk, sitrongress, ingefær og andre krydder, noe som gir spydene en aromatisk, smakfull smak. Spiddene serveres vanligvis som forrett eller mellommåltid, men kan også være en del av et større måltid. Malaysiske sataykyllingspyd er en deilig og enkel måte å bringe en smak av Sørøst-Asia til bordet ditt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 1-tommers terninger
  • 1 kopp kokosmelk
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts malt gurkemeie
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts malt nellik
  • 1/4 ts malt kanel
  • 1/4 ts malt kardemomme
  • 1/4 ts chilipulver
  • saft av 1 lime
  • spyd

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle blander du sammen kokosmelk, brunt sukker, fiskesaus, koriander, spisskummen, gurkemeie, ingefær, hvitløkspulver, nellik, kanel, kardemomme, chilipulver og limejuice. Tilsett kyllingen i terninger og rør for å kombinere.
  • Step 2
    Dekk til og avkjøl i minst 4 timer (eller over natten).
  • Step 3
    Forvarm grillen til middels høy varme.
  • Step 4
    Tre kyllingterningene på spydene og kast marinaden.
  • Step 5
    Grill kyllingspydene i 5-7 minutter, vend av og til, til de er gjennomstekt.
  • Step 6
    Server med dine favorittsider og sauser.

Comments

Anonymous
,
Malaysiske sataykyllingspyd er smakfulle, saftige og enkle å lage. Marinaden sikrer en deilig opplevelse som smelter i munnen. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
De malaysiske sataykyllingspydene er helt deilige. Marinaden er full av smak og kyllingen er perfekt tilberedt. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Malaysiske sataykyllingspyd er en deilig godbit! Marinaden er full av smak og kyllingen er supermør og saftig. Sterkt anbefalt!

More recipes

Vegetariske vårruller

Vegetariske vårruller er en populær asiatisk rett som har blitt tilpasset en rekke smaker.

Vegetarisk Sushi risbolle

Vegetarisk sushi-risbolle er en populær japansk rett som kombinerer dampet sushi-ris med en rekke grønnsaker, frukt og andre plantebaserte ingredienser.

Sri Lankas fiskekarri

Sri Lankas Fish Curry er en populær rett på Sri Lanka, laget med en blanding av krydder, urter og kokosmelk.

Grønnsaksrullsushi

Vegetable Roll Sushi er en populær rett i japansk mat.

Enkel asiatisk slaw

Easy Asian-Style Slaw er en lett, knasende og smakfull slaw-rett som er perfekt for en sommerpiknik eller potluck.

Filippinsk Lumpia

Filipino Lumpia er en populær filippinsk rett som har sin opprinnelse på Filippinene.

Vegansk linse- og spinatkarri

Vegansk linse- og spinatkarri er en deilig og sunn vegansk karri.

Mild kylling karri

Mild Chicken Curry er en populær indisk rett som er laget med en blanding av krydder og kokosmelk.

Tomat kokos karri

Tomato Coconut Curry er en populær indisk rett laget av tomater, kokosmelk og krydder.