Home > Recipe >  Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado er et deilig, vegansk-vennlig måltid som kombinerer smaker av sushi med bekvemmeligheten til en burrito. Hovedingrediensene i denne retten er sushi-klasse ris, agurk, avokado og en vegansk-vennlig sushi saus. Risen tilberedes i en riseddik av sushikvalitet og krydres med salt, sukker og tangpulver. Agurken og avokadoen rulles deretter inn i burritoen med sushi-risen, og skaper et velsmakende og næringsrikt måltid. Det er en fin måte å få et sunt og deilig måltid i én praktisk pakke!

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 kopp ukokt sushi ris
  • 2 ss riseddik
  • 1/2 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 2 nori ark
  • 1/2 agurk, finhakket
  • 1/2 avokado, i skiver
  • 1/4 kopp vegansk majones
  • 1 ss sriracha saus

Directions

  • Step 1
    Kok sushirisen etter anvisning på pakken. Når den er kokt, overfør risen til en bolle og rør inn riseddik, sukker og salt.
  • Step 2
    Legg et noriark på et flatt underlag og fordel 1/4 av den kokte risen jevnt over laken.
  • Step 3
    Topp risen med 1/4 av agurk og avokado. Fordel 1 ss majones og 1/4 ts srirachasaus over grønnsakene.
  • Step 4
    Rull nori-arket stramt og skjær i 1-tommers biter. Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage 4 sushi burritos.

Comments

More recipes

Sitrongress kylling

Sitrongresskylling er en aromatisk og smaksrik sørøstasiatisk rett.

vietnamesisk Banh Xeo

Banh Xeo er en tradisjonell vietnamesisk velsmakende kake laget av rismel, gurkemeiepulver og fylt med strimler av svinekjøtt, reker og bønnespirer.

Japansk biff karri

Japanese Beef Curry er en klassisk japansk rett som er laget med biff, poteter, gulrøtter og løk tilberedt i en smakfull karrisaus.

Stekt grønnsakskarri

Stekt grønnsakskarri er en smaksrik og trøstende rett som kombinerer en rekke stekte grønnsaker med en velduftende og mildt krydret karrisaus.

Lammekarri

Lammekarri er en solid og smakfull rett laget med lam, en rekke krydder og andre ingredienser som ingefær, hvitløk, løk og tomater.

Kylling og søtpotet karri

Kylling- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett som passer perfekt til et ukesmåltid.

Vietnamesiske vårruller

Vietnamesiske vårruller er en populær forrett i vietnamesisk mat.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi er en klassisk type sushi som er laget med fersk, rå rød snapper og krydret sushiris.

Vegetabilsk karri med cashewnøtter

Vegetabilsk karri med cashewnøtter er en smaksrik og aromatisk indisk rett som er laget av en rekke grønnsaker, krydder og cashewnøtter.