Home > Recipe >  Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado er et deilig, vegansk-vennlig måltid som kombinerer smaker av sushi med bekvemmeligheten til en burrito. Hovedingrediensene i denne retten er sushi-klasse ris, agurk, avokado og en vegansk-vennlig sushi saus. Risen tilberedes i en riseddik av sushikvalitet og krydres med salt, sukker og tangpulver. Agurken og avokadoen rulles deretter inn i burritoen med sushi-risen, og skaper et velsmakende og næringsrikt måltid. Det er en fin måte å få et sunt og deilig måltid i én praktisk pakke!

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 kopp ukokt sushi ris
  • 2 ss riseddik
  • 1/2 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 2 nori ark
  • 1/2 agurk, finhakket
  • 1/2 avokado, i skiver
  • 1/4 kopp vegansk majones
  • 1 ss sriracha saus

Directions

  • Step 1
    Kok sushirisen etter anvisning på pakken. Når den er kokt, overfør risen til en bolle og rør inn riseddik, sukker og salt.
  • Step 2
    Legg et noriark på et flatt underlag og fordel 1/4 av den kokte risen jevnt over laken.
  • Step 3
    Topp risen med 1/4 av agurk og avokado. Fordel 1 ss majones og 1/4 ts srirachasaus over grønnsakene.
  • Step 4
    Rull nori-arket stramt og skjær i 1-tommers biter. Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage 4 sushi burritos.

Comments

More recipes