Home > Recipe >  Stekte nudler med svinekjøtt og grønnsaker

Stekte nudler med svinekjøtt og grønnsaker

Wokde nudler med svinekjøtt og grønnsaker er en klassisk kinesisk rett som nytes over hele verden. Det er et deilig og næringsrikt måltid som garantert vil tilfredsstille selv de mest kresne. Nudlene er omrørt med svinekjøtt og forskjellige grønnsaker, vanligvis inkludert løk, paprika, sopp og gulrøtter. Denne kombinasjonen av smaker og teksturer vil garantert behage, og retten kan enkelt tilpasses basert på din egen smak. Dette er en flott rett å lage til en rask og enkel middag, og det kan også være en fin måte å bruke opp rester av ingredienser i spiskammeret.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kvernet svinekjøtt
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss østerssaus
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ts sukker
  • 1/2 ts kvernet hvit pepper
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 løk, i skiver
  • 1 rød paprika, i skiver
  • 1 gulrot, i skiver
  • 1/2 kopp sopp, i skiver
  • 1/4 kopp frisk koriander, hakket
  • 6 gram nudler, tilberedt i henhold til pakkens anvisninger

Directions

  • Step 1
    Varm opp en stor stekepanne eller wok over middels høy varme. Tilsett det kvernede svinekjøttet og stek til det ikke lenger er rosa, del det opp i små biter mens det koker.
  • Step 2
    Tilsett soyasaus, østerssaus, sesamolje, sukker og hvit pepper i gryten og rør for å kombinere. Tilsett hvitløk, løk, paprika, gulrot og sopp og stek i 5-7 minutter til grønnsakene er møre.
  • Step 3
    Rør inn koriander og kokte nudler og stek i 2-3 minutter, til nudlene er gjennomvarme. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Denne stekte nudlerretten var fantastisk! Svinekjøttet ble tilberedt til perfeksjon, og grønnsakene tilførte en fin knasende tekstur. Nydelig!
Anonymous
,
Absolutt nydelig! De rørte nudlene med svinekjøtt og grønnsaker hadde den perfekte balansen mellom salte og søte -- en av mine favorittoppskrifter noensinne!
Anonymous
,
Nydelig! Svinekjøttet og grønnsakene var perfekt tilberedt i denne steken, og nudlene hadde den perfekte mengden smak og tekstur. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Wokde nudler med svinekjøtt og grønnsaker er en fantastisk og enkel rett som er både solid og smakfull. Grønnsakene og svinekjøttet gir en fantastisk balanse mellom knasende, velsmakende og søtt, noe som gjør det til et enkelt måltid som alle vil elske.

More recipes

Blekksprut Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi er en populær japansk rett som består av en skive rå blekksprut servert på toppen av en liten haug med eddikert sushiris.

Bønne- og søtpotetkarri

Bønne- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett laget med en kombinasjon av svarte bønner, søtpoteter og en rekke krydder.

Grønnsak Tempura

Vegetable Tempura er en japansk rett som består av lett mørte, frityrstekte grønnsaker.

Reker Avokado Sushi Roll

Reker avokado sushiruller er en deilig og sunn sushirett.

Japansk misosuppe

Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe laget av en kraft kalt "dashi" og en fermentert pasta kalt "miso".

Blandet grønnsakskarri

Blandet grønnsakskarri er en smaksrik og sunn rett.

Agurk Avocado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi er en type sushirull som kombinerer den friske, knasende teksturen til agurk med den kremete teksturen til avokado.

Svin i sursøt-saus

Søt-og-surt svinekjøtt er en tradisjonell kinesisk rett som kombinerer saftig svinekjøtt, sprø grønnsaker og en sursøt saus.

Teriyaki kylling og grønnsaker

Teriyaki kylling og grønnsaker er et deilig og lett å lage måltid som kombinerer den søte og salte smaken av teriyaki med den tilfredsstillende knase av grønnsaker.