Home > Recipe >  Kinesisk oransje kylling

Kinesisk oransje kylling

Kinesisk appelsinkylling er en populær kinesisk-amerikansk rett som ofte serveres over ris eller nudler. Den er laget med stekte kyllingbiter som er belagt med en søt og syrlig appelsinsaus. Sausen er laget med appelsinjuice, soyasaus, riseddik og andre krydder. Kyllingen serveres vanligvis med dampede grønnsaker og ofte ledsaget av stekt ris eller nudler. Kinesisk appelsinkylling er en enkel og deilig rett som kan nytes som et måltid eller som forrett.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 1-tommers terninger
  • 1/2 kopp universalmel
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts natron
  • 1 ts salt
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp appelsinjuice
  • 1/3 kopp lett soyasaus
  • 1/4 kopp mørk brunt sukker
  • 1/4 kopp hvit eddik
  • 1 ts malt ingefær
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1/3 kopp maisstivelse

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du mel, bakepulver, natron og salt. Tilsett kyllingterningene og bland til belegg.
  • Step 2
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingterningene og stek til de er gyldenbrune, ca 5 minutter.
  • Step 3
    I mellomtiden, i en liten bolle, visp sammen appelsinjuice, soyasaus, brunt sukker, eddik, ingefær og hvitløkspulver.
  • Step 4
    Tilsett appelsinjuiceblandingen i gryten og kok opp. La småkoke i 10 minutter, rør av og til.
  • Step 5
    I en liten bolle, visp sammen maisenna og 2 ss kaldt vann. Hell maisennablandingen i pannen og rør til den tykner, ca. 1 minutt.

Comments

Anonymous
,
Deilig kinesisk appelsinkylling! Veldig enkelt å lage, fullpakket med smak. Serveres best med dampet ris. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne kinesiske appelsinkyllingoppskriften er fantastisk! Perfekt sprø kylling blandet med søt og krydret appelsinsaus. Smakfullt og enkelt å lage. En klar publikumsbehager.
Anonymous
,
Den kinesiske appelsinkyllingen var deilig! Sødmen i den var perfekt og konsistensen var sprø og herlig! Anbefaler sterkt!

More recipes

General Tso's Chicken

General Tso's Chicken er en populær kinesisk-amerikansk rett som består av sprø, frityrstekte kyllingterninger belagt med en søt og krydret saus.

Sticky honning-soya kylling

Sticky Honey-Soy Chicken er en deilig asiatisk-inspirert rett som kombinerer søte og salte smaker.

Indisk lammekarri

Indisk lammekarri er en aromatisk rett laget med lam, krydder og grønnsaker.

Svinekjøtt Vindaloo Curry

Svinekjøtt Vindaloo Curry er en tradisjonell indisk rett som kommer fra delstaten Goa.

California Roll Sushi

California Roll er en type sushi laget med avokado, agurk og krabbe (eller imitert krabbe) rullet sammen i et ark med nori og vineddiket ris.

vietnamesisk Banh Xeo

Banh Xeo er en tradisjonell vietnamesisk velsmakende kake laget av rismel, gurkemeiepulver og fylt med strimler av svinekjøtt, reker og bønnespirer.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi er en type sushirull som er laget med rå laks, sushiris og nori (tang) wrap.

Laks Maki Sushi

Salmon Maki Sushi er en type sushirull laget med fersk laks, ris og tang.

Kokosbiff karri

Coconut Beef Curry er en tradisjonell indisk rett som kombinerer biff, kokosmelk og en rekke krydder.