Home > Recipe >  Reke Sashimi

Reke Sashimi

Rekesashimi er en japansk rett som består av rå reker, vanligvis servert med en rekke krydder. Rekene er vanligvis lett krydret med salt og soyasaus, og noen ganger ledsaget av et garnityr som revet daikon eller wasabi. Den er en populær forrett på sushirestauranter, og serveres ofte som tilbehør til sushi eller sashimi-fat. Rekesashimi er en lett og forfriskende rett, og kan nytes alene eller som en del av et større måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund ferske reker, avskallet og deveined
  • 4 ss soyasaus
  • 4 ss mirin
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss wasabipasta
  • 2 ss finrevet fersk ingefær
  • 3 ss ristede sesamfrø
  • 1 ts chiliflak (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    Legg rekene i en grunn bolle og smak til med soyasaus, mirin, sesamolje, wasabipasta og revet ingefær. Bland godt for å kombinere.
  • Step 2
    Fordel rekene på et stort fat og dryss over ristede sesamfrø og chiliflak (hvis du bruker). Serveres avkjølt med ekstra soyasaus og wasabipasta, om ønskelig.

Comments

More recipes

Indisk potet karri

Indisk potetkarri er en populær rett i India og rundt om i verden.

Vegansk Sushi Nori Wraps

Vegansk Sushi Nori Wraps er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten å måtte spise fisk eller andre animalske produkter.

Malaysiske nudler

Malaysiske nudler er en type nudelrett som er populær over hele landet.

Kylling og ris i vietnamesisk stil

Kylling og ris i vietnamesisk stil er en tradisjonell rett som er populær blant mange kulturer.

Vegansk tofu karri

Vegan Tofu Curry er en velsmakende, smaksfylt vegansk rett laget med tofu, grønnsaker og en deilig blanding av indiske krydder.

Koreansk biff Bulgogi

Koreansk biff bulgogi er en populær rett med opprinnelse i Sør-Korea.

Kinesisk søt og sur kylling

Kinesisk søt og sur kylling er en klassisk kinesisk rett som er sammensatt av kylling belagt i en sursøt saus.

Malaysisk kyllingkarri

Malaysisk kyllingkarri er en krydret og smakfull rett som kommer fra Malaysia.

Vietnamesisk karamellkylling

Vietnamesisk karamellkylling er en tradisjonell rett som har sin opprinnelse i landet Vietnam.