Home > Recipe >  Lakserogn Nigiri Sushi

Lakserogn Nigiri Sushi

Lakserognigiri sushi er en populær type sushi laget med spekede lakseegg. Den serveres ofte som et enkelt stykke, med rogn drapert over en seng med vineddikert ris. Selve rognen er herdet i en blanding av salt og sukker, som er med på å få frem smaken og gi den en lett salt, søtlig smak. Rogna draperes deretter over risen og kan pyntes med andre ingredienser som shisoblad eller løk. Lakserogn nigiri sushi er en herlig godbit og en fin måte å nyte fiskens naturlige smaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper ukokt sushi ris
  • 1/3 kopp riseddik
  • 3 ss sukker
  • 2 ss salt
  • 2 ss mirin (valgfritt)
  • 2 ss sesamfrø
  • 1/2 kopp lakserogn
  • Nori (ristede tangplater) til innpakning

Directions

  • Step 1
    Tilbered sushirisen etter anvisningen på pakken. Når risen er kokt, overfør den til en stor bolle og la den avkjøles.
  • Step 2
    I en liten bolle blander du sammen riseddik, sukker, salt og mirin (hvis du bruker). Hell blandingen over den avkjølte sushirisen og bland sammen med en tresleiv.
  • Step 3
    Dryss sesamfrøene over toppen av sushirisen og bland sammen for å kombinere.
  • Step 4
    For å sette sammen nigirisushien, ta en håndfull av sushirisen og form den til en oval. Legg lakserogna på midten av sushirisen og pakk den inn med et stykke nori.

Comments

More recipes

California Roll Sushi

California Roll er en type sushi laget med avokado, agurk og krabbe (eller imitert krabbe) rullet sammen i et ark med nori og vineddiket ris.

Paneer Curry

Paneer Curry er en tradisjonell indisk rett, laget med terninger av paneer (en myk ost) tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Koreansk Bibimbap

Koreansk Bibimbap er en tradisjonell koreansk rett som består av dampet hvit ris og forskjellige grønnsaker, som spinat, sopp, gulrøtter og bønnespirer, toppet med en krydret chilisaus og et stekt egg.

Kokosgrønn karri

Coconut Green Curry er en thailandsk rett som kombinerer grønn karripasta, kokosmelk og grønnsaker for å lage et kremet og smakfullt måltid.

Blomkål og potetkarri

Blomkål og potetkarri er en smaksrik og solid vegansk rett som er perfekt for en ukesmiddag.

Hainanesisk kyllingris

Hainanesisk kyllingris er en populær rett som kommer fra Hainan-provinsen, Kina.

Filippinsk Adobo kylling

Filipino Adobo Chicken er en klassisk filippinsk rett laget med kylling, hvitløk, eddik og soyasaus.

Gobi Masala karri

Gobi Masala Curry er en populær indisk rett laget med blomkål, krydder og tomater.

Vegetarisk sushi-risboller med avokado og agurk

Vegetariske sushi-riskuler med avokado og agurk er en deilig og lettlaget rett.