Home > Recipe >  Lakserogn Nigiri Sushi

Lakserogn Nigiri Sushi

Lakserognigiri sushi er en populær type sushi laget med spekede lakseegg. Den serveres ofte som et enkelt stykke, med rogn drapert over en seng med vineddikert ris. Selve rognen er herdet i en blanding av salt og sukker, som er med på å få frem smaken og gi den en lett salt, søtlig smak. Rogna draperes deretter over risen og kan pyntes med andre ingredienser som shisoblad eller løk. Lakserogn nigiri sushi er en herlig godbit og en fin måte å nyte fiskens naturlige smaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper ukokt sushi ris
  • 1/3 kopp riseddik
  • 3 ss sukker
  • 2 ss salt
  • 2 ss mirin (valgfritt)
  • 2 ss sesamfrø
  • 1/2 kopp lakserogn
  • Nori (ristede tangplater) til innpakning

Directions

  • Step 1
    Tilbered sushirisen etter anvisningen på pakken. Når risen er kokt, overfør den til en stor bolle og la den avkjøles.
  • Step 2
    I en liten bolle blander du sammen riseddik, sukker, salt og mirin (hvis du bruker). Hell blandingen over den avkjølte sushirisen og bland sammen med en tresleiv.
  • Step 3
    Dryss sesamfrøene over toppen av sushirisen og bland sammen for å kombinere.
  • Step 4
    For å sette sammen nigirisushien, ta en håndfull av sushirisen og form den til en oval. Legg lakserogna på midten av sushirisen og pakk den inn med et stykke nori.

Comments

More recipes

Szechuan aubergine

Szechuan Aubergine er en klassisk kinesisk stekerett som vanligvis lages med aubergine, hvitløk, ingefær, Szechuan chilipasta og soyasaus.

Teriyaki kylling og grønnsaker

Teriyaki kylling og grønnsaker er et deilig og lett å lage måltid som kombinerer den søte og salte smaken av teriyaki med den tilfredsstillende knase av grønnsaker.

Kylling curry

Kyllingkarri er en populær rett fra Sør-Asia, som vanligvis lages med en rekke krydder og urter.

Japansk eggekrem

Japanese Egg Custard er en tradisjonell japansk dessert laget med egg, sukker og melk.

Vegansk tofu karri

Vegan Tofu Curry er en velsmakende, smaksfylt vegansk rett laget med tofu, grønnsaker og en deilig blanding av indiske krydder.

Kylling Tikka Masala Curry

Chicken Tikka Masala er en karri i indisk stil som er populær over hele verden.

vietnamesisk Pho

Vietnamesisk Pho er en type nudelsuppe som er hjemmehørende i Vietnam.

Thai kokos karri med grønnsaker

Thai kokos karri med grønnsaker er en deilig, lett å lage rett som er full av smak.

asiatisk hakket salat

Asiatisk hakket salat er en smaksrik og lett salat som er perfekt for en rask middag eller lunsj.