Home > Recipe >  Stek reker og grønnsaker

Stek reker og grønnsaker

Shrimp & Veggie Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan lages på få minutter. Det er en fin måte å få en rekke grønnsaker og sjømat på tallerkenen din. Kombinasjonen av reker, paprika, gulrøtter, løk og hvitløk gjør dette til et smaksrikt og næringsrikt måltid. Denne retten er en stor kilde til protein samt vitaminer, mineraler og fiber. Du kan tilpasse ingrediensene for å passe dine preferanser, legge til andre grønnsaker, sauser og krydder for å lage en rett som passer perfekt til din smak. Enten du leter etter en rask og enkel middag eller et mer forseggjort måltid, vil Shrimp & Veggie Stir-Fry garantert tilfredsstille.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss olivenolje
  • 1 pund skrellet og deveined reker
  • 1 rød paprika, kuttet i tynne strimler
  • 1 grønn paprika, kuttet i tynne strimler
  • 1 liten løk, i tynne skiver
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt ingefær
  • 1/4 ts knuste røde pepperflak
  • 1/4 kopp soyasaus

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett rekene og stek til de er gylne og gjennomstekt, ca 3 minutter.
  • Step 2
    Tilsett paprika, løk, hvitløk, ingefær og rød pepperflak og kok, rør av og til, til grønnsakene er møre, ca. 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn soyasausen og kok i 1 minutt. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Herlig smakfull og bare 20 minutter å lage! Denne steke- og grønnsaksrøren er en deilig, sunn familiefavoritt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Nydelig! Reker og grønnsaker ble tilberedt til perfeksjon med en smakfull saus. En absolutt må-prøve for røre-elskere!
Anonymous
,
Shrimp & Veggie Stir-Fry er et flott, sunt måltid! Smakene var virkelig levende og jeg elsker hvor enkelt det var å lage! Anbefaler sterkt.

More recipes

Vegetariske vårruller

Vegetariske vårruller er en populær asiatisk rett som har blitt tilpasset en rekke smaker.

vietnamesiske baguetter

Vietnamesiske baguetter, også kjent som Banh Mi, er en type sandwich som kommer fra Vietnam.

Malaysisk kylling satay

Malaysisk kyllingsatay er en populær rett som har sin opprinnelse i Malaysia.

Indisk Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry er en populær vegetarrett fra India.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi er en klassisk type sushi som er laget med fersk, rå rød snapper og krydret sushiris.

Inari Sushi

Inari sushi er en type sushi som vanligvis lages med frityrstekte tofulommer fylt med sushiris og en rekke andre ingredienser som grønnsaker, sjømat og egg.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi er en type sushi som er laget med fet tunfisk, eller toro, og hakket løk.

Salatomslag i asiatisk stil

Salatwraps i asiatisk stil er en deilig, sunn og lett å lage rett som kan tilpasses med en rekke smaker.

Koreansk BBQ Beef Taco

Koreansk BBQ Beef Taco er en spennende måte å kombinere smakene fra Korea og Mexico.