Home > Recipe >  Stek reker og grønnsaker

Stek reker og grønnsaker

Shrimp & Veggie Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan lages på få minutter. Det er en fin måte å få en rekke grønnsaker og sjømat på tallerkenen din. Kombinasjonen av reker, paprika, gulrøtter, løk og hvitløk gjør dette til et smaksrikt og næringsrikt måltid. Denne retten er en stor kilde til protein samt vitaminer, mineraler og fiber. Du kan tilpasse ingrediensene for å passe dine preferanser, legge til andre grønnsaker, sauser og krydder for å lage en rett som passer perfekt til din smak. Enten du leter etter en rask og enkel middag eller et mer forseggjort måltid, vil Shrimp & Veggie Stir-Fry garantert tilfredsstille.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss olivenolje
  • 1 pund skrellet og deveined reker
  • 1 rød paprika, kuttet i tynne strimler
  • 1 grønn paprika, kuttet i tynne strimler
  • 1 liten løk, i tynne skiver
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt ingefær
  • 1/4 ts knuste røde pepperflak
  • 1/4 kopp soyasaus

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett rekene og stek til de er gylne og gjennomstekt, ca 3 minutter.
  • Step 2
    Tilsett paprika, løk, hvitløk, ingefær og rød pepperflak og kok, rør av og til, til grønnsakene er møre, ca. 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn soyasausen og kok i 1 minutt. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Herlig smakfull og bare 20 minutter å lage! Denne steke- og grønnsaksrøren er en deilig, sunn familiefavoritt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Nydelig! Reker og grønnsaker ble tilberedt til perfeksjon med en smakfull saus. En absolutt må-prøve for røre-elskere!
Anonymous
,
Shrimp & Veggie Stir-Fry er et flott, sunt måltid! Smakene var virkelig levende og jeg elsker hvor enkelt det var å lage! Anbefaler sterkt.

More recipes

Japansk eggekrem

Japanese Egg Custard er en tradisjonell japansk dessert laget med egg, sukker og melk.

Myanmar tebladsalat

Myanmar Tea Leaf Salad, også kjent som Lahpet Thoke, er en tradisjonell burmesisk rett som har blitt nytes i århundrer.

Stek reker og grønnsaker

Shrimp & Veggie Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan lages på få minutter.

Teriyaki Tofu bolle

Teriyaki Tofu Bowl er et deilig og sunt måltid som kombinerer velsmakende teriyakisaus med sprø pannestekt tofu.

Rajma Curry

Rajma Curry er en indisk rett laget med røde kidneybønner (rajma) tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Enkel asiatisk slaw

Easy Asian-Style Slaw er en lett, knasende og smakfull slaw-rett som er perfekt for en sommerpiknik eller potluck.

Blomkål kokos karri

Blomkål Coconut Curry er en deilig og smaksrik vegansk rett som er laget med kokosmelk og krydder.

Okra karri

Okra Curry er en krydret, velsmakende rett som har sin opprinnelse i India.

Miso suppe sushi

Miso Soup Sushi er en japansk restaurant som ligger i Tokyo, Japan.