Home > Recipe >  Stek reker og grønnsaker

Stek reker og grønnsaker

Shrimp & Veggie Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan lages på få minutter. Det er en fin måte å få en rekke grønnsaker og sjømat på tallerkenen din. Kombinasjonen av reker, paprika, gulrøtter, løk og hvitløk gjør dette til et smaksrikt og næringsrikt måltid. Denne retten er en stor kilde til protein samt vitaminer, mineraler og fiber. Du kan tilpasse ingrediensene for å passe dine preferanser, legge til andre grønnsaker, sauser og krydder for å lage en rett som passer perfekt til din smak. Enten du leter etter en rask og enkel middag eller et mer forseggjort måltid, vil Shrimp & Veggie Stir-Fry garantert tilfredsstille.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss olivenolje
  • 1 pund skrellet og deveined reker
  • 1 rød paprika, kuttet i tynne strimler
  • 1 grønn paprika, kuttet i tynne strimler
  • 1 liten løk, i tynne skiver
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt ingefær
  • 1/4 ts knuste røde pepperflak
  • 1/4 kopp soyasaus

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett rekene og stek til de er gylne og gjennomstekt, ca 3 minutter.
  • Step 2
    Tilsett paprika, løk, hvitløk, ingefær og rød pepperflak og kok, rør av og til, til grønnsakene er møre, ca. 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn soyasausen og kok i 1 minutt. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Herlig smakfull og bare 20 minutter å lage! Denne steke- og grønnsaksrøren er en deilig, sunn familiefavoritt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Nydelig! Reker og grønnsaker ble tilberedt til perfeksjon med en smakfull saus. En absolutt må-prøve for røre-elskere!
Anonymous
,
Shrimp & Veggie Stir-Fry er et flott, sunt måltid! Smakene var virkelig levende og jeg elsker hvor enkelt det var å lage! Anbefaler sterkt.

More recipes

Vegansk sushi salat

Vegansk sushisalat er en enkel, sunn og deilig salat som er perfekt for de som ønsker å nyte tradisjonelle sushismaker uten å spise fisk.

Crockpot ingefær svinekjøtt

Crockpot Ginger Pork er en deilig, saktekokt rett som lages ved å kombinere svinekjøtt, ingefær, hvitløk og en rekke andre ingredienser.

Vegansk kikert og grønnkål karri

Vegansk kikert og grønnkål karri er en solid og smaksrik vegansk rett som er perfekt for en ukesmiddag.

Mango Curry

Mango Curry er en smakfull og velduftende rett laget med moden mango, krydder og kokosmelk.

Vegetabilsk kokos karri

Vegetable Coconut Curry er en klassisk indisk rett som er både kremet og smakfull.

Kinesisk søtt og surt svinekjøtt

Kinesisk søtt og surt svinekjøtt er en populær kinesisk-amerikansk rett laget med svinekjøtt, paprika og ananas i en søt og sur saus.

Bukkehornkløver karri

Bukkehornkløver Curry er en tradisjonell indisk rett laget med en rekke krydder, urter og grønnsaker.

Koreanske Bibimbap-boller

Koreanske Bibimbap Bowls er en populær koreansk rett som består av varm hvit ris og en rekke grønnsaker, kjøtt og andre ingredienser.

Indonesisk satay

Indonesisk satay er en populær rett med grillet og grillet kjøtt, vanligvis servert med krydrede sauser.