Home > Recipe >  Stek reker og grønnsaker

Stek reker og grønnsaker

Shrimp & Veggie Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan lages på få minutter. Det er en fin måte å få en rekke grønnsaker og sjømat på tallerkenen din. Kombinasjonen av reker, paprika, gulrøtter, løk og hvitløk gjør dette til et smaksrikt og næringsrikt måltid. Denne retten er en stor kilde til protein samt vitaminer, mineraler og fiber. Du kan tilpasse ingrediensene for å passe dine preferanser, legge til andre grønnsaker, sauser og krydder for å lage en rett som passer perfekt til din smak. Enten du leter etter en rask og enkel middag eller et mer forseggjort måltid, vil Shrimp & Veggie Stir-Fry garantert tilfredsstille.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss olivenolje
  • 1 pund skrellet og deveined reker
  • 1 rød paprika, kuttet i tynne strimler
  • 1 grønn paprika, kuttet i tynne strimler
  • 1 liten løk, i tynne skiver
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt ingefær
  • 1/4 ts knuste røde pepperflak
  • 1/4 kopp soyasaus

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett rekene og stek til de er gylne og gjennomstekt, ca 3 minutter.
  • Step 2
    Tilsett paprika, løk, hvitløk, ingefær og rød pepperflak og kok, rør av og til, til grønnsakene er møre, ca. 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn soyasausen og kok i 1 minutt. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Herlig smakfull og bare 20 minutter å lage! Denne steke- og grønnsaksrøren er en deilig, sunn familiefavoritt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Nydelig! Reker og grønnsaker ble tilberedt til perfeksjon med en smakfull saus. En absolutt må-prøve for røre-elskere!
Anonymous
,
Shrimp & Veggie Stir-Fry er et flott, sunt måltid! Smakene var virkelig levende og jeg elsker hvor enkelt det var å lage! Anbefaler sterkt.

More recipes

Tunfisk sashimi

Tunfisk sashimi er en japansk delikatesse som består av tynne skiver rå tunfisk.

Vegetarisk sushiruller med mango

Vegetariske sushiruller med mango er et deilig og sunt måltidsalternativ.

Blomkål karri

Blomkålkarri er en deilig og næringsrik indisk rett laget med kokt blomkål, krydder og en rekke grønnsaker.

Sesam-ingefær kylling og brokkoli

Sesam-ingefærkylling og brokkoli er en deilig, smaksfylt rett som er perfekt for en rask kveldsmiddag.

Vegetarisk Sushi Sandwich

Vegetarisk Sushi Sandwich er en enkel og deilig måte å nyte en klassisk sushirulle uten å måtte trille den.

Hvitløkskarri

Masala Hvitløk Curry Masala er en indisk krydderblanding som brukes til å tilføre smak og aroma til karriretter, gryteretter og andre retter.

Opprørt svinekjøtt og brokkoli

Rørt svinekjøtt og brokkoli er en enkel og deilig rett som passer perfekt for travle ukekvelder.

Linser og Quinoa Curry

Linse & Quinoa Curry er et deilig, solid og næringsrikt måltid.

Vegetarisk sushi wraps med avokado og gulrøtter

Vegetarisk sushiwraps med avokado og gulrøtter er et deilig og sunt mellommåltid eller måltid.