Home > Recipe >  Stek reker og grønnsaker

Stek reker og grønnsaker

Shrimp & Veggie Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan lages på få minutter. Det er en fin måte å få en rekke grønnsaker og sjømat på tallerkenen din. Kombinasjonen av reker, paprika, gulrøtter, løk og hvitløk gjør dette til et smaksrikt og næringsrikt måltid. Denne retten er en stor kilde til protein samt vitaminer, mineraler og fiber. Du kan tilpasse ingrediensene for å passe dine preferanser, legge til andre grønnsaker, sauser og krydder for å lage en rett som passer perfekt til din smak. Enten du leter etter en rask og enkel middag eller et mer forseggjort måltid, vil Shrimp & Veggie Stir-Fry garantert tilfredsstille.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss olivenolje
  • 1 pund skrellet og deveined reker
  • 1 rød paprika, kuttet i tynne strimler
  • 1 grønn paprika, kuttet i tynne strimler
  • 1 liten løk, i tynne skiver
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt ingefær
  • 1/4 ts knuste røde pepperflak
  • 1/4 kopp soyasaus

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett rekene og stek til de er gylne og gjennomstekt, ca 3 minutter.
  • Step 2
    Tilsett paprika, løk, hvitløk, ingefær og rød pepperflak og kok, rør av og til, til grønnsakene er møre, ca. 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn soyasausen og kok i 1 minutt. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Herlig smakfull og bare 20 minutter å lage! Denne steke- og grønnsaksrøren er en deilig, sunn familiefavoritt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Nydelig! Reker og grønnsaker ble tilberedt til perfeksjon med en smakfull saus. En absolutt må-prøve for røre-elskere!
Anonymous
,
Shrimp & Veggie Stir-Fry er et flott, sunt måltid! Smakene var virkelig levende og jeg elsker hvor enkelt det var å lage! Anbefaler sterkt.

More recipes

Vegetarisk Sushi Burrito-skål med agurk og mango

Denne vegetariske sushiburritobollen med agurk og mango er et enkelt og sunt måltid som garantert vil friste smaksløkene dine.

Singapore chili krabbe

Singapore Chilli Crab er en populær sjømatrett i Singapore.

Krydret Thai nudelsuppe

Krydret Thai nudelsuppe er en tradisjonell thailandsk rett som kombinerer smakene fra autentisk thailandsk mat med de salte og krydrede smakene av chilipepper.

Kinesisk stekt ris

Kinesisk stekt ris er en populær rett i kinesisk mat.

Vegansk brokkoli og potetkarri

Vegansk brokkoli og potetkarri er en smaksrik og deilig vegansk karrirett laget med brokkoli, poteter og en rekke krydder.

Vegansk tofu karri

Vegan Tofu Curry er en velsmakende, smaksfylt vegansk rett laget med tofu, grønnsaker og en deilig blanding av indiske krydder.

Teriyaki kyllingspyd

Teriyaki kyllingspyd er en klassisk japansk rett laget av grillet kylling marinert i en smakfull teriyakisaus.

Vegetarisk Sushi Burritos

Vegetarisk sushi burritos er en deilig og sunn måte å nyte et sushi-måltid på.

Reker karri

Rekekarri er en rett som kommer fra Sør-Asia som kombinerer kokte reker med en krydret karrisaus.