Home > Recipe >  Stekt kylling i koreansk stil

Stekt kylling i koreansk stil

Stekt kylling i koreansk stil er en populær rett med frityrstekte kyllingstykker marinert i en krydret, søt og velsmakende saus. Retten serveres vanligvis med en rekke tilbehør, inkludert syltede reddiker, løk og sesamfrø. Den kan også serveres med sursøt saus eller en honningbasert glasur. Kyllingbitene er vanligvis belagt med et tynt lag røre før de stekes, noe som gir dem en sprø, sprø tekstur. Stekt kylling i koreansk stil er en populær rett i Korea og serveres ofte som et fellesmåltid med venner og familie.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kyllinglår, bein inn og skinn på
  • 1 kopp universalmel
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 2 ss gochujang (koreansk chilipasta)
  • 2 ts sesamolje
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ts sukker
  • 1 egg, pisket
  • Olje, til steking

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du mel, hvitløkspulver, gochujang, sesamolje, soyasaus og sukker. Bland til det er godt blandet.
  • Step 2
    Tilsett egget og bland til alt er blandet. Røren skal være tykk og klissete.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett nok olje til å dekke bunnen av pannen.
  • Step 4
    Dypp hvert kyllinglår i røren, pass på å dekke det helt. Legg kyllingen forsiktig i den varme oljen og stek i 4-5 minutter på hver side, til den er gyllenbrun og gjennomstekt. Ta kyllingen ut av gryten og la den renne av seg på en tallerken med papirhåndkle.
  • Step 5
    Server den stekte kyllingen med en side av ris og favorittgrønnsakene dine.

Comments

Anonymous
,
Denne stekte kyllingen i koreansk stil er enestående - så smakfull og sprø! En må-prøve rett som er full av salte krydder og smaker deilig.
Anonymous
,
Helt deilig! Den stekte kyllingen i koreansk stil var sprø, krydret og velsmakende - rett og slett uimotståelig. Jeg ville definitivt laget dette igjen!
Anonymous
,
Fried Chicken i koreansk stil er en av de beste stekte kyllingoppskriftene jeg noen gang har hatt! Smaken og crunchiness er helt perfekt. Anbefaler sterkt!

More recipes

Vegetarisk Sushi Sandwich

Vegetarisk Sushi Sandwich er en enkel og deilig måte å nyte en klassisk sushirulle uten å måtte trille den.

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi er en populær sushirull som er laget med kokte reker, salat og majones.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi er en klassisk type sushi som er laget med fersk, rå rød snapper og krydret sushiris.

Vegansk søtpotet karri

Vegan Sweet Potato Curry er et solid, smaksrikt og næringsrikt måltid som er både vegansk og glutenfritt.

Thai rød karri kylling

Thai Red Curry Chicken er en populær rett i Thailand og rundt om i verden.

Tunfisk sashimi

Tunfisk sashimi er en japansk delikatesse som består av tynne skiver rå tunfisk.

Soyaglasert laks

Soyglasert laks er et deilig og lett å tilberede måltid som garantert vil imponere.

Vegansk spinat, søtpotet og kikertkarri

Vegansk spinat, søtpotet og kikertkarri er en deilig, næringsrik og enkel å lage vegansk karri.

Vegansk tofu karri

Vegan Tofu Curry er en velsmakende, smaksfylt vegansk rett laget med tofu, grønnsaker og en deilig blanding av indiske krydder.