Home > Recipe >  Stekt kylling i koreansk stil

Stekt kylling i koreansk stil

Stekt kylling i koreansk stil er en populær rett med frityrstekte kyllingstykker marinert i en krydret, søt og velsmakende saus. Retten serveres vanligvis med en rekke tilbehør, inkludert syltede reddiker, løk og sesamfrø. Den kan også serveres med sursøt saus eller en honningbasert glasur. Kyllingbitene er vanligvis belagt med et tynt lag røre før de stekes, noe som gir dem en sprø, sprø tekstur. Stekt kylling i koreansk stil er en populær rett i Korea og serveres ofte som et fellesmåltid med venner og familie.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kyllinglår, bein inn og skinn på
  • 1 kopp universalmel
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 2 ss gochujang (koreansk chilipasta)
  • 2 ts sesamolje
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ts sukker
  • 1 egg, pisket
  • Olje, til steking

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du mel, hvitløkspulver, gochujang, sesamolje, soyasaus og sukker. Bland til det er godt blandet.
  • Step 2
    Tilsett egget og bland til alt er blandet. Røren skal være tykk og klissete.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett nok olje til å dekke bunnen av pannen.
  • Step 4
    Dypp hvert kyllinglår i røren, pass på å dekke det helt. Legg kyllingen forsiktig i den varme oljen og stek i 4-5 minutter på hver side, til den er gyllenbrun og gjennomstekt. Ta kyllingen ut av gryten og la den renne av seg på en tallerken med papirhåndkle.
  • Step 5
    Server den stekte kyllingen med en side av ris og favorittgrønnsakene dine.

Comments

Anonymous
,
Denne stekte kyllingen i koreansk stil er enestående - så smakfull og sprø! En må-prøve rett som er full av salte krydder og smaker deilig.
Anonymous
,
Helt deilig! Den stekte kyllingen i koreansk stil var sprø, krydret og velsmakende - rett og slett uimotståelig. Jeg ville definitivt laget dette igjen!
Anonymous
,
Fried Chicken i koreansk stil er en av de beste stekte kyllingoppskriftene jeg noen gang har hatt! Smaken og crunchiness er helt perfekt. Anbefaler sterkt!

More recipes

Kylling Korma Curry

Kylling Korma Curry er en deilig og smakfull indisk rett laget med kylling tilberedt i en kremet og mild karrisaus.

Kinesisk Lo Mein

Kinesiske Lo Mein er en populær og deilig rett som kommer fra Kina.

Vegansk sushibolle med tofu og avokado

Vegansk sushibolle med tofu og avokado er et deilig og sunt vegansk måltid som er perfekt til lunsj eller middag.

Vegetabilsk Pad Thai

Vegetable Pad Thai er en thailandsk nudelrett som er laget med stekte risnudler og en rekke grønnsaker.

Vegetarisk sushi smultring

Vegetarisk Sushi Donut er en unik og deilig japansk rett, skapt ved å kombinere tradisjonelle sushiingredienser med smaken av en smultring.

Hoisin-glasert svinekjøtt med ris

Hoisin-glasert svinekjøtt med ris er et deilig og enkelt å lage måltid.

Kinesisk oransje kylling

Kinesisk appelsinkylling er en populær kinesisk-amerikansk rett som ofte serveres over ris eller nudler.

Thai kokossuppe

Thai kokosnøttsuppe er en populær thailandsk supperett som er laget med en buljong av kokosmelk, galangal, sitrongress, kaffirlimeblader og chili.

Marinert kylling i koreansk stil

Marinert kylling i koreansk stil er en type kyllingrett som kombinerer en rekke smaker for å lage et deilig og velsmakende måltid.