Home > Recipe >  Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med søt og sur saus er en deilig og sunn rett som passer perfekt til enhver anledning. Denne retten er laget med stekte tofuterninger som er tilberedt i en sursøt saus. Ingrediensene som brukes til å lage denne retten er enkle og lette å finne, noe som gjør den til et flott alternativ for travle netter. Den søte og sure sausen gir en god smak til retten og tofuterningene gir en fin crunch. Denne retten er flott servert over ris eller med nudler og grønnsaker. Den kan også serveres som forrett eller hovedrett. Denne retten kommer garantert til å bli din favoritt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (1 pund) pakke ekstra fast tofu, drenert og kuttet i 1/2-tommers terninger
  • 1/2 kopp universalmel
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 ts malt svart pepper
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp ananasjuice
  • 1/4 kopp hvit eddik
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 1/2 kopp ananasbiter
  • 2 ss maisstivelse

Directions

  • Step 1
    I en grunn bolle kombinerer du mel, hvitløkspulver, ingefær, pepper og salt. Tilsett tofuterningene og bland til belegg.
  • Step 2
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett tofuterningene og kok, rør av og til, i ca. 8 minutter, eller til de er gyldenbrune.
  • Step 3
    I en liten bolle, visp sammen ananasjuice, eddik, soyasaus og brunt sukker. Hell blandingen i gryten og rør for å kombinere.
  • Step 4
    Tilsett ananasbitene og kok, rør av og til, i ca 5 minutter, eller til sausen har tyknet.
  • Step 5
    I en liten bolle, visp sammen maisenna og 2 ss vann. Tilsett maisstivelsesblandingen i gryten og rør for å kombinere. Kok i 1-2 minutter, eller til sausen har tyknet.

Comments

Anonymous
,
Stekt tofu med søt og sur saus er den perfekte veganske retten til lunsj eller middag! Tofuen er sprø på utsiden og mør på innsiden, og sausen er perfekt sursøt. Nydelig!
Anonymous
,
Stekt tofu med søt og sur saus er en enkel, deilig og sunn vegansk oppskrift. Tofuen er sprø og den sursøte sausen er det perfekte tilbehøret. Anbefaler det på det sterkeste!
Anonymous
,
Stekt tofu med sursøt saus er en deilig og sunn rett. Tofuen er perfekt sprø og den søte og sure sausen gir den perfekte smaken! Anbefaler sterkt!

More recipes

Vegetarisk Sushi Burritos

Vegetarisk sushi burritos er en deilig og sunn måte å nyte et sushi-måltid på.

Laks sashimi

Laksesashimi er en japansk delikatesse som består av tynne skiver rå laks.

Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe er en smakfull, velsmakende suppe som er populær i mange deler av Asia.

Kokos rispudding

Kokosrispudding er en tradisjonell asiatisk dessert laget med en kombinasjon av ris, kokosmelk og sukker.

Vegansk sushibolle med tofu og mango

Vegansk sushibolle med tofu og mango er et deilig og næringsrikt måltid som passer perfekt til en rask og enkel lunsj eller middag.

Indonesisk Gado Gado-salat

Gado Gado er en populær indonesisk salat laget med en rekke friske grønnsaker og en deilig peanøttsaus.

Reker Nigiri Sushi

Reker Nigiri Sushi er en type sushi laget med kokte reker satt på toppen av en presset blokk med ris.

Japanske Udon-nudler

Japanske Udon-nudler er en type tykke hvetemelnudler som er mye brukt i Japan.

Vegetarisk sushi riskake

Vegetarisk Sushi Rice Cake er en utrolig populær, deilig og næringsrik snack laget med tradisjonelle japanske ingredienser.