Home > Recipe >  Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med søt og sur saus er en deilig og sunn rett som passer perfekt til enhver anledning. Denne retten er laget med stekte tofuterninger som er tilberedt i en sursøt saus. Ingrediensene som brukes til å lage denne retten er enkle og lette å finne, noe som gjør den til et flott alternativ for travle netter. Den søte og sure sausen gir en god smak til retten og tofuterningene gir en fin crunch. Denne retten er flott servert over ris eller med nudler og grønnsaker. Den kan også serveres som forrett eller hovedrett. Denne retten kommer garantert til å bli din favoritt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (1 pund) pakke ekstra fast tofu, drenert og kuttet i 1/2-tommers terninger
  • 1/2 kopp universalmel
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 ts malt svart pepper
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp ananasjuice
  • 1/4 kopp hvit eddik
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 1/2 kopp ananasbiter
  • 2 ss maisstivelse

Directions

  • Step 1
    I en grunn bolle kombinerer du mel, hvitløkspulver, ingefær, pepper og salt. Tilsett tofuterningene og bland til belegg.
  • Step 2
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett tofuterningene og kok, rør av og til, i ca. 8 minutter, eller til de er gyldenbrune.
  • Step 3
    I en liten bolle, visp sammen ananasjuice, eddik, soyasaus og brunt sukker. Hell blandingen i gryten og rør for å kombinere.
  • Step 4
    Tilsett ananasbitene og kok, rør av og til, i ca 5 minutter, eller til sausen har tyknet.
  • Step 5
    I en liten bolle, visp sammen maisenna og 2 ss vann. Tilsett maisstivelsesblandingen i gryten og rør for å kombinere. Kok i 1-2 minutter, eller til sausen har tyknet.

Comments

Anonymous
,
Stekt tofu med søt og sur saus er den perfekte veganske retten til lunsj eller middag! Tofuen er sprø på utsiden og mør på innsiden, og sausen er perfekt sursøt. Nydelig!
Anonymous
,
Stekt tofu med søt og sur saus er en enkel, deilig og sunn vegansk oppskrift. Tofuen er sprø og den sursøte sausen er det perfekte tilbehøret. Anbefaler det på det sterkeste!
Anonymous
,
Stekt tofu med sursøt saus er en deilig og sunn rett. Tofuen er perfekt sprø og den søte og sure sausen gir den perfekte smaken! Anbefaler sterkt!

More recipes

Gul karri

Gul karri er en type thailandsk karri som er mildere enn andre typer karri.

Vegansk Sushi Vårrull

Veganske sushivårruller er en deilig type sushi som er veganvennlig og perfekt for de som ønsker å nyte den deilige smaken av sushi uten å innta noen animalske produkter.

Fisk Tikka Masala karri

Fish Tikka Masala Curry er en populær indisk rett laget av fisk marinert i en kremet, krydret saus.

Vegetarisk squash og bønnekarri

Vegetarisk squash og bønnekarri er et solid og næringsrikt vegansk måltid som er enkelt å lage og fullt av smak.

Singapore Laksa

Singapore Laksa er en populær rett i Singapore og Malaysia.

Vegetarisk spinat og kikertkarri

Vegetarisk spinat og kikertkarri er en deilig, sunn og smakfull rett som er perfekt for en ukesmiddag.

Vegansk Sushi Nori Wraps

Vegansk Sushi Nori Wraps er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten å måtte spise fisk eller andre animalske produkter.

Vegetabilsk karri med cashewnøtter

Vegetabilsk karri med cashewnøtter er en smaksrik og aromatisk indisk rett som er laget av en rekke grønnsaker, krydder og cashewnøtter.

Vegansk blomkål og potetkarri

Vegansk blomkål og potetkarri er en deilig og næringsrik vegansk rett laget med trøstende og smakfulle krydder.