Home > Recipe >  Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med søt og sur saus er en deilig og sunn rett som passer perfekt til enhver anledning. Denne retten er laget med stekte tofuterninger som er tilberedt i en sursøt saus. Ingrediensene som brukes til å lage denne retten er enkle og lette å finne, noe som gjør den til et flott alternativ for travle netter. Den søte og sure sausen gir en god smak til retten og tofuterningene gir en fin crunch. Denne retten er flott servert over ris eller med nudler og grønnsaker. Den kan også serveres som forrett eller hovedrett. Denne retten kommer garantert til å bli din favoritt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (1 pund) pakke ekstra fast tofu, drenert og kuttet i 1/2-tommers terninger
  • 1/2 kopp universalmel
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 ts malt svart pepper
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp ananasjuice
  • 1/4 kopp hvit eddik
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 1/2 kopp ananasbiter
  • 2 ss maisstivelse

Directions

  • Step 1
    I en grunn bolle kombinerer du mel, hvitløkspulver, ingefær, pepper og salt. Tilsett tofuterningene og bland til belegg.
  • Step 2
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett tofuterningene og kok, rør av og til, i ca. 8 minutter, eller til de er gyldenbrune.
  • Step 3
    I en liten bolle, visp sammen ananasjuice, eddik, soyasaus og brunt sukker. Hell blandingen i gryten og rør for å kombinere.
  • Step 4
    Tilsett ananasbitene og kok, rør av og til, i ca 5 minutter, eller til sausen har tyknet.
  • Step 5
    I en liten bolle, visp sammen maisenna og 2 ss vann. Tilsett maisstivelsesblandingen i gryten og rør for å kombinere. Kok i 1-2 minutter, eller til sausen har tyknet.

Comments

Anonymous
,
Stekt tofu med søt og sur saus er den perfekte veganske retten til lunsj eller middag! Tofuen er sprø på utsiden og mør på innsiden, og sausen er perfekt sursøt. Nydelig!
Anonymous
,
Stekt tofu med søt og sur saus er en enkel, deilig og sunn vegansk oppskrift. Tofuen er sprø og den sursøte sausen er det perfekte tilbehøret. Anbefaler det på det sterkeste!
Anonymous
,
Stekt tofu med sursøt saus er en deilig og sunn rett. Tofuen er perfekt sprø og den søte og sure sausen gir den perfekte smaken! Anbefaler sterkt!

More recipes

Biff Madras Curry

Beef Madras Curry er en krydret og smakfull indisk rett laget med beinfritt biff, løk, tomater og en blanding av krydder.

Japansk biff karri

Japanese Beef Curry er en klassisk japansk rett som er laget med biff, poteter, gulrøtter og løk tilberedt i en smakfull karrisaus.

Miso suppe sushi

Miso Soup Sushi er en japansk restaurant som ligger i Tokyo, Japan.

Blomkål kokos karri

Blomkål Coconut Curry er en deilig og smaksrik vegansk rett som er laget med kokosmelk og krydder.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry er en populær og deilig indisk rett.

Tunfisk og agurkrullsushi

Tunfisk- og agurkrullsushi er en type sushirull som kombinerer to klassiske smaker i en deilig rett.

Vegetabilsk Temaki Hand Roll Sushi

Vegetabilsk temaki hand roll sushi er en type sushi roll som er laget med grønnsaker pakket inn i tang.

Curry Laksa

Curry Laksa er en tradisjonell malaysisk nudelsupperett laget av en krydret kokosbasert karribuljong.

Tangsalat med sushi

Tangsalat med sushi er en populær rett som kombinerer to forskjellige typer japanske delikatesser.