Home > Recipe >  Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med søt og sur saus er en deilig og sunn rett som passer perfekt til enhver anledning. Denne retten er laget med stekte tofuterninger som er tilberedt i en sursøt saus. Ingrediensene som brukes til å lage denne retten er enkle og lette å finne, noe som gjør den til et flott alternativ for travle netter. Den søte og sure sausen gir en god smak til retten og tofuterningene gir en fin crunch. Denne retten er flott servert over ris eller med nudler og grønnsaker. Den kan også serveres som forrett eller hovedrett. Denne retten kommer garantert til å bli din favoritt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (1 pund) pakke ekstra fast tofu, drenert og kuttet i 1/2-tommers terninger
  • 1/2 kopp universalmel
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 ts malt svart pepper
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp ananasjuice
  • 1/4 kopp hvit eddik
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 1/2 kopp ananasbiter
  • 2 ss maisstivelse

Directions

  • Step 1
    I en grunn bolle kombinerer du mel, hvitløkspulver, ingefær, pepper og salt. Tilsett tofuterningene og bland til belegg.
  • Step 2
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett tofuterningene og kok, rør av og til, i ca. 8 minutter, eller til de er gyldenbrune.
  • Step 3
    I en liten bolle, visp sammen ananasjuice, eddik, soyasaus og brunt sukker. Hell blandingen i gryten og rør for å kombinere.
  • Step 4
    Tilsett ananasbitene og kok, rør av og til, i ca 5 minutter, eller til sausen har tyknet.
  • Step 5
    I en liten bolle, visp sammen maisenna og 2 ss vann. Tilsett maisstivelsesblandingen i gryten og rør for å kombinere. Kok i 1-2 minutter, eller til sausen har tyknet.

Comments

Anonymous
,
Stekt tofu med søt og sur saus er den perfekte veganske retten til lunsj eller middag! Tofuen er sprø på utsiden og mør på innsiden, og sausen er perfekt sursøt. Nydelig!
Anonymous
,
Stekt tofu med søt og sur saus er en enkel, deilig og sunn vegansk oppskrift. Tofuen er sprø og den sursøte sausen er det perfekte tilbehøret. Anbefaler det på det sterkeste!
Anonymous
,
Stekt tofu med sursøt saus er en deilig og sunn rett. Tofuen er perfekt sprø og den søte og sure sausen gir den perfekte smaken! Anbefaler sterkt!

More recipes

Sesam-ingefær kylling

Sesam-ingefærkylling er en smakfull og enkel å lage kinesisk rett.

Vegansk kokosnøttkarri med tofu

Vegansk kokosnøttkarri med tofu er en deilig, smakfull og sunn vegansk rett.

Tuna Avocado Roll Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med fersk tunfisk, avokado og nori (tang).

Kinesisk aubergine med hvitløkssaus

Kinesisk aubergine med hvitløkssaus er en populær kinesisk rett som består av aubergine tilberedt i en velsmakende hvitløkssaus.

Vegetabilsk Pad Thai

Vegetable Pad Thai er en thailandsk nudelrett som er laget med stekte risnudler og en rekke grønnsaker.

Gulrot og koriander karri

Gulrot og koriander karri er en deilig vegetarrett som er enkel å lage og full av smak.

Sitrongress Beef Nudleskål

Lemongrass Beef Noodle Bowl er et deilig og næringsrikt måltid som er perfekt for alle kvelder i uken.

Thai rød karri nudelsuppe

Thai Red Curry Noodle Suppe er en populær vegansk rett som kombinerer smakene av Thai red curry paste med en rekke grønnsaker og nudler.

Teriyaki kyllingspyd

Teriyaki kyllingspyd er en klassisk japansk rett laget av grillet kylling marinert i en smakfull teriyakisaus.