Home > Recipe >  Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med søt og sur saus er en deilig og sunn rett som passer perfekt til enhver anledning. Denne retten er laget med stekte tofuterninger som er tilberedt i en sursøt saus. Ingrediensene som brukes til å lage denne retten er enkle og lette å finne, noe som gjør den til et flott alternativ for travle netter. Den søte og sure sausen gir en god smak til retten og tofuterningene gir en fin crunch. Denne retten er flott servert over ris eller med nudler og grønnsaker. Den kan også serveres som forrett eller hovedrett. Denne retten kommer garantert til å bli din favoritt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (1 pund) pakke ekstra fast tofu, drenert og kuttet i 1/2-tommers terninger
  • 1/2 kopp universalmel
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 ts malt svart pepper
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp ananasjuice
  • 1/4 kopp hvit eddik
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 1/2 kopp ananasbiter
  • 2 ss maisstivelse

Directions

  • Step 1
    I en grunn bolle kombinerer du mel, hvitløkspulver, ingefær, pepper og salt. Tilsett tofuterningene og bland til belegg.
  • Step 2
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett tofuterningene og kok, rør av og til, i ca. 8 minutter, eller til de er gyldenbrune.
  • Step 3
    I en liten bolle, visp sammen ananasjuice, eddik, soyasaus og brunt sukker. Hell blandingen i gryten og rør for å kombinere.
  • Step 4
    Tilsett ananasbitene og kok, rør av og til, i ca 5 minutter, eller til sausen har tyknet.
  • Step 5
    I en liten bolle, visp sammen maisenna og 2 ss vann. Tilsett maisstivelsesblandingen i gryten og rør for å kombinere. Kok i 1-2 minutter, eller til sausen har tyknet.

Comments

Anonymous
,
Stekt tofu med søt og sur saus er den perfekte veganske retten til lunsj eller middag! Tofuen er sprø på utsiden og mør på innsiden, og sausen er perfekt sursøt. Nydelig!
Anonymous
,
Stekt tofu med søt og sur saus er en enkel, deilig og sunn vegansk oppskrift. Tofuen er sprø og den sursøte sausen er det perfekte tilbehøret. Anbefaler det på det sterkeste!
Anonymous
,
Stekt tofu med sursøt saus er en deilig og sunn rett. Tofuen er perfekt sprø og den søte og sure sausen gir den perfekte smaken! Anbefaler sterkt!

More recipes

Japansk Teriyaki kylling

Japansk Teriyaki Chicken er en populær rett fra japansk mat som består av kylling tilberedt i en blanding av soyasaus, mirin og sukker.

Krydret Thai nudelsuppe

Krydret Thai nudelsuppe er en tradisjonell thailandsk rett som kombinerer smakene fra autentisk thailandsk mat med de salte og krydrede smakene av chilipepper.

Indisk Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry er en populær vegetarrett fra India.

Indonesiske risoles

Indonesiske risoles er en populær snack i Indonesia.

Saag Curry

Saag curry er en populær indisk rett, laget med en kombinasjon av kokt spinat, hvitløk, ingefær og krydder.

Krydret kamskjell Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi er en populær japansk sushirett som kombinerer rå kamskjell med krydret majones, nori (tangblad) og eddikert ris.

Vegansk kikert og søtpotet karri

Vegansk kikert- og søtpotetkarri er et deilig og næringsrikt måltid som er perfekt for veganere, vegetarianere og alle som leter etter et smakfullt og mettende måltid.

Vegetarisk sushi risboller

Vegetariske sushi-riskuler, også kjent som "onigiri" eller "omusubi", er en populær snacks i Japan.

Srilankisk karri

Srilankisk karri er en krydret rett av kjøtt eller fisk, tilberedt i en fyldig og smakfull saus.