Home > Recipe >  Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice er en deilig og populær tradisjonell dessert i Thailand. Den lages ved å dampe klebrig ris og deretter blande den med kokosmelk, sukker og salt. Blandingen toppes deretter med modne mangoskiver, og serveres med en klatt kokossaus. Det er en populær dessert i Thailand, og finnes på både restauranter og gateselgere. Det er en søt og kremet godbit som garantert vil glede alle typer søte tenner!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper thailandsk søt ris
  • 2 kopper kokosmelk
  • 1/4 kopp sukker
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp mango, i terninger
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Bløtlegg den thailandske søte risen i kaldt vann i minst 4 timer eller over natten.
  • Step 2
    Tøm risen og tilsett den i en middels gryte sammen med kokosmelk, sukker og salt. Kok opp blandingen, reduser deretter varmen og la det småkoke under lokk i 15 minutter eller til risen er mør og det meste av væsken er absorbert.
  • Step 3
    Rør inn mangoen i risen og la den stå i 10 minutter for å la smakene kombineres. Dryss over ristede sesamfrø før servering.

Comments

Anonymous
,
Denne Thai Mango Sticky Rice-oppskriften er fantastisk! Den er så smakfull og enkel å lage. Teksturene til mango og klebrig ris blander seg perfekt for å lage en virkelig deilig rett. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Thai Mango Sticky Rice er deilig. Sødmen til mangoen og den subtile smaken av risen er den perfekte kombinasjonen! En flott sommergodbit.
Anonymous
,
Nydelig! Mango Sticky Rice er en klassisk thailandsk dessert - mangoen er søt og velduftende og risen er perfekt klissete og kremet. Sterkt anbefalt!

More recipes

Koreansk stekt blomkål

Koreansk stekt blomkål er en deilig, velsmakende rett som kombinerer crunchen av stekt blomkål med de krydrede, søte smakene fra koreansk mat.

Vegetarisk sushi risnudleskål

Vegetarisk Sushi Rice Noodle Bowl er et deilig og sunt måltid som kan nytes av både vegetarianere og kjøttspisere.

Stek reker og asparges

Reker og asparges Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør.

Krydret koreansk røre

Spicy Korean Stir-Fry er en deilig, krydret rett som kombinerer smakene fra Korea, som gochujang, med grønnsaker og proteiner.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med ferskvannsål.

Hainanesisk kyllingris

Hainanesisk kyllingris er en populær rett som kommer fra Hainan-provinsen, Kina.

Pakistansk kylling karri

Pakistansk kyllingkarri er en tradisjonell rett fra Pakistan.

Thai-stil rød karri med kylling

Thai-stil rød karri med kylling er en deilig, krydret rett som garantert vil bli en familiefavoritt.

Kokosmelk karri

Kokosmelk karri er en populær rett fra Sør- og Sørøst-Asia.