Home > Recipe >  Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice er en deilig og populær tradisjonell dessert i Thailand. Den lages ved å dampe klebrig ris og deretter blande den med kokosmelk, sukker og salt. Blandingen toppes deretter med modne mangoskiver, og serveres med en klatt kokossaus. Det er en populær dessert i Thailand, og finnes på både restauranter og gateselgere. Det er en søt og kremet godbit som garantert vil glede alle typer søte tenner!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper thailandsk søt ris
  • 2 kopper kokosmelk
  • 1/4 kopp sukker
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp mango, i terninger
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Bløtlegg den thailandske søte risen i kaldt vann i minst 4 timer eller over natten.
  • Step 2
    Tøm risen og tilsett den i en middels gryte sammen med kokosmelk, sukker og salt. Kok opp blandingen, reduser deretter varmen og la det småkoke under lokk i 15 minutter eller til risen er mør og det meste av væsken er absorbert.
  • Step 3
    Rør inn mangoen i risen og la den stå i 10 minutter for å la smakene kombineres. Dryss over ristede sesamfrø før servering.

Comments

Anonymous
,
Denne Thai Mango Sticky Rice-oppskriften er fantastisk! Den er så smakfull og enkel å lage. Teksturene til mango og klebrig ris blander seg perfekt for å lage en virkelig deilig rett. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Thai Mango Sticky Rice er deilig. Sødmen til mangoen og den subtile smaken av risen er den perfekte kombinasjonen! En flott sommergodbit.
Anonymous
,
Nydelig! Mango Sticky Rice er en klassisk thailandsk dessert - mangoen er søt og velduftende og risen er perfekt klissete og kremet. Sterkt anbefalt!

More recipes

Tikka Masala karri

Tikka Masala Curry er en populær indisk rett som er laget med en kremet tomatbasert saus, blandet med krydder som garam masala, ingefær, hvitløk og chili.

Blekksprut Sashimi

Blekksprut sashimi er en tradisjonell japansk delikatesse laget av rå blekksprut.

Sopp karri

Sjampinjongkarri er en smakfull og velsmakende rett laget med sopp tilberedt i en fyldig, aromatisk karrisaus.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi er en populær japansk rett.

Taiwanesisk ananaskake

Taiwanesisk ananas kake, også kjent som ananas shortbread, er en populær tradisjonell dessert i Taiwan.

Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi Burger er en klassisk koreansk rett laget av marinert biff, tilberedt og servert i en burgerbolle.

Fried Rice i koreansk stil

Fried Rice i koreansk stil er en deilig og unik rett som er laget med en kombinasjon av kokt hvit ris og en rekke grønnsaker og proteiner.

Tofu karri

Tofu Curry er en deilig og sunn vegansk rett som kombinerer smakene fra India med hjerteligheten til tofu.

Linsekarri

Linsekarri er en solid og smaksrik rett som er enkel å lage.