Home > Recipe >  Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice er en deilig og populær tradisjonell dessert i Thailand. Den lages ved å dampe klebrig ris og deretter blande den med kokosmelk, sukker og salt. Blandingen toppes deretter med modne mangoskiver, og serveres med en klatt kokossaus. Det er en populær dessert i Thailand, og finnes på både restauranter og gateselgere. Det er en søt og kremet godbit som garantert vil glede alle typer søte tenner!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper thailandsk søt ris
  • 2 kopper kokosmelk
  • 1/4 kopp sukker
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp mango, i terninger
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Bløtlegg den thailandske søte risen i kaldt vann i minst 4 timer eller over natten.
  • Step 2
    Tøm risen og tilsett den i en middels gryte sammen med kokosmelk, sukker og salt. Kok opp blandingen, reduser deretter varmen og la det småkoke under lokk i 15 minutter eller til risen er mør og det meste av væsken er absorbert.
  • Step 3
    Rør inn mangoen i risen og la den stå i 10 minutter for å la smakene kombineres. Dryss over ristede sesamfrø før servering.

Comments

Anonymous
,
Denne Thai Mango Sticky Rice-oppskriften er fantastisk! Den er så smakfull og enkel å lage. Teksturene til mango og klebrig ris blander seg perfekt for å lage en virkelig deilig rett. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Thai Mango Sticky Rice er deilig. Sødmen til mangoen og den subtile smaken av risen er den perfekte kombinasjonen! En flott sommergodbit.
Anonymous
,
Nydelig! Mango Sticky Rice er en klassisk thailandsk dessert - mangoen er søt og velduftende og risen er perfekt klissete og kremet. Sterkt anbefalt!

More recipes

Kokos karri nudelsuppe

Coconut Curry Noodle Suppe er en deilig og kremet suppe som er både vegansk og glutenfri.

Tunfisk sashimi

Tunfisk sashimi er en japansk delikatesse som består av tynne skiver rå tunfisk.

Grønn curry

Grønn karri er en populær thailandsk rett som består av grønn karripasta, kokosmelk, kjøtt og/eller grønnsaker.

Klebrig sesamkylling

Sticky Sesam Chicken er en populær kinesisk rett, vanligvis servert med en søt og velsmakende saus.

Omrørt aubergine med krydret hvitløkssaus

Opprørt aubergine med krydret hvitløkssaus er en deilig og enkel å lage kinesisk-inspirert rett.

Indonesisk satay

Indonesisk satay er en populær rett med grillet og grillet kjøtt, vanligvis servert med krydrede sauser.

Vegetabilsk stekt ris

Vegetable Fried Rice er en rett som er populær i øst- og sørøstasiatiske retter.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi er en type sushirull laget med agurk- og eddikkrydret ris.

Kokos-lime ris

Coconut-Lime Rice er en deilig, duftende rett laget av hvit basmatiris som er tilberedt i en blanding av kokosmelk og limejuice.