Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi er en type sushi som har blitt stadig mer populær de siste årene. Den er laget ved å rulle sammen en rekke ingredienser, vanligvis inkludert sjømat, grønnsaker, og noen ganger andre ingredienser som kremost eller majones, i et ark med nori-tang. Nori-arket rulles deretter til en kjegleform, med ingrediensene som stikker ut fra toppen. Temaki Hand Roll Sushi serveres vanligvis kald, og spises ofte med spisepinner eller fingre. Det er en fin måte å nyte sushi på en morsom og interaktiv måte, siden ingrediensene kan tilpasses etter diners preferanser.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 1/4 kopp riseddik
  • 1/4 kopp sukker
  • 1 ts salt
  • Nori ark
  • 1/2 avokado, i skiver
  • 1/2 agurk, i skiver
  • 4 gram røkt laks, i skiver
  • 1/4 kopp syltet ingefær
  • 1/4 kopp syltet daikon reddik
  • 1/4 kopp wasabi majones

Directions

  • Step 1
    I en liten kjele, varm opp riseddik, sukker og salt over lav varme. Rør til sukker og salt er oppløst. Fjern fra varmen og hell over den kokte sushirisen. Bland blandingen forsiktig sammen til ingrediensene er godt blandet.
  • Step 2
    Legg et nori-ark på et skjærebrett. Plasser en skje med tilberedt sushiris på norien, og la det være en 1-tommers margin på bunnen og sidene av norien. Legg skiver av avokado, agurk og røkelaks på toppen av risen.
  • Step 3
    Brett bunnen av nori-arket opp over fyllet. Med fingrene trykker du hardt på nori for å forme temaki til en kjegle. Server med syltet ingefær, syltet daikon reddik og wasabi-majones.

Comments

More recipes

Sushi boller

Sushi Bowls er en type japansk mat som består av en bolle med krydret ris toppet med ulike ingredienser som rå fisk, grønnsaker og sauser.

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu er en tradisjonell japansk suppe laget av en blanding av miso (fermentert soyabønnepasta), dashi (en fiskebasert suppekraft) og tofu (soyaostmasse).

Thai kokos karrisuppe

Thai kokos karri suppe er en deilig og trøstende rett som garantert vil glede enhver smak.

Biff karri med poteter

Beef Curry med poteter er en klassisk indisk rett som er solid og smakfull.

Vegansk Spicy Tuna Sushi Roll

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll er et vegansk-vennlig alternativ til tradisjonelle sushi-ruller.

Singapore chili krabbe

Singapore Chilli Crab er en populær sjømatrett i Singapore.

Kylling og ris i vietnamesisk stil

Kylling og ris i vietnamesisk stil er en tradisjonell rett som er populær blant mange kulturer.

Wokte grønnsaker med kokosris

Wokde grønnsaker med kokosris er et deilig og sunt måltid som kombinerer smakene fra ferske grønnsaker, kokosmelk og duftende sjasminris.

Malaysisk Laksa nudelsuppe

Malaysisk Laksa Noodle Soup er en smaksrik og krydret nudelsuppe fra Malaysia.