Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi er en type sushi som har blitt stadig mer populær de siste årene. Den er laget ved å rulle sammen en rekke ingredienser, vanligvis inkludert sjømat, grønnsaker, og noen ganger andre ingredienser som kremost eller majones, i et ark med nori-tang. Nori-arket rulles deretter til en kjegleform, med ingrediensene som stikker ut fra toppen. Temaki Hand Roll Sushi serveres vanligvis kald, og spises ofte med spisepinner eller fingre. Det er en fin måte å nyte sushi på en morsom og interaktiv måte, siden ingrediensene kan tilpasses etter diners preferanser.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 1/4 kopp riseddik
  • 1/4 kopp sukker
  • 1 ts salt
  • Nori ark
  • 1/2 avokado, i skiver
  • 1/2 agurk, i skiver
  • 4 gram røkt laks, i skiver
  • 1/4 kopp syltet ingefær
  • 1/4 kopp syltet daikon reddik
  • 1/4 kopp wasabi majones

Directions

  • Step 1
    I en liten kjele, varm opp riseddik, sukker og salt over lav varme. Rør til sukker og salt er oppløst. Fjern fra varmen og hell over den kokte sushirisen. Bland blandingen forsiktig sammen til ingrediensene er godt blandet.
  • Step 2
    Legg et nori-ark på et skjærebrett. Plasser en skje med tilberedt sushiris på norien, og la det være en 1-tommers margin på bunnen og sidene av norien. Legg skiver av avokado, agurk og røkelaks på toppen av risen.
  • Step 3
    Brett bunnen av nori-arket opp over fyllet. Med fingrene trykker du hardt på nori for å forme temaki til en kjegle. Server med syltet ingefær, syltet daikon reddik og wasabi-majones.

Comments

More recipes

Gulrot og koriander karri

Gulrot og koriander karri er en deilig vegetarrett som er enkel å lage og full av smak.

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl er en deilig og sunn sushibolleoppskrift som er perfekt for et lett måltid eller mellommåltid.

Indonesisk Gado-Gado

Indonesisk Gado-Gado er en salatrett som er populær i hele Indonesia.

Sitrongress Beef Nudleskål

Lemongrass Beef Noodle Bowl er et deilig og næringsrikt måltid som er perfekt for alle kvelder i uken.

Thai papaya salat

Thai Papaya Salad, også kjent som Som Tam, er en populær rett i Thailand, Laos, Kambodsja og andre sørøstasiatiske land.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi er en type sushirull som er laget med shiso, en japansk urt som ofte brukes i sushi.

Stek reker og asparges

Reker og asparges Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør.

Mango kylling karri

Mango Chicken Curry er en smaksrik indisk rett som kombinerer sødmen til moden mango med krydderet av karri.

Indisk smørkylling

Indian Butter Chicken, eller Murgh Makhani, er en populær nordindisk rett som består av en kremet tomatbasert saus med marinert kylling.