Home > Recipe >  Vegetarisk sushibolle med kål og gulrøtter

Vegetarisk sushibolle med kål og gulrøtter

Vegetariske sushiboller med kål og gulrøtter er en deilig og sunn måte å nyte smaken av sushi uten fisken. Denne veganvennlige bollen er fylt med en blanding av kokte og rå grønnsaker, inkludert kål, gulrøtter og agurker, og krydret med en lett soyabasert dressing. Det er et godt måltid å lage på forhånd og ha for hånden til lunsj eller middag. For ekstra smak, topp den av med sprø tofu, sesamfrø og et dryss furikake (japansk krydder). Nyt!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss ristet sesamolje
  • 1 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 1/2 kopp tynt skivet kål
  • 1/2 kopp revne gulrøtter
  • 1/4 kopp finhakket agurk
  • 1/4 kopp syltet ingefær
  • 1/4 kopp tynne skiver reddiker
  • 1/4 kopp strimlet nori tang
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø
  • 2 ss ristet sesamolje
  • 2 ss soyasaus

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du den kokte sushirisen, riseddiken, sesamolje, sukker og salt. Bland til ingrediensene er jevnt fordelt.
  • Step 2
    Tilsett kål, gulrøtter, agurk, syltet ingefær, reddiker, nori-tang og sesamfrø i bollen og rør til alt er jevnt kombinert.
  • Step 3
    Drypp sesamolje og soyasaus over bollen og bland til alt er jevnt belagt.
  • Step 4
    Server sushibollen med ekstra soyasaus og syltet ingefær, om ønskelig.

Comments

More recipes

Indiske samosaer

Indiske samosaer er en type velsmakende bakverk som kommer fra det indiske subkontinentet.

Mango Curry

Mango Curry er en smakfull og velduftende rett laget med moden mango, krydder og kokosmelk.

Satay kyllingspyd

Satay kyllingspyd er en populær asiatisk gatematrett.

Indisk potet karri

Indisk potetkarri er en populær rett i India og rundt om i verden.

Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe er en smakfull, velsmakende suppe som er populær i mange deler av Asia.

Goan Fish Curry

Goan Fish Curry er en tradisjonell indisk rett fra delstaten Goa.

Opprørt biff og brokkoli

Rørt biff og brokkoli er en klassisk kinesisk rett som har blitt populær over hele verden.

Vietnamesisk Banh Mi Sandwich

Banh Mi sandwich er en populær vietnamesisk sandwich laget med en rekke ingredienser.

Vegansk kikertkarri

Vegansk kikertkarri er en smaksrik og solid vegansk rett som er perfekt for en midtukemiddag.