Home > Recipe >  Vegetarisk sushibolle med kål og gulrøtter

Vegetarisk sushibolle med kål og gulrøtter

Vegetariske sushiboller med kål og gulrøtter er en deilig og sunn måte å nyte smaken av sushi uten fisken. Denne veganvennlige bollen er fylt med en blanding av kokte og rå grønnsaker, inkludert kål, gulrøtter og agurker, og krydret med en lett soyabasert dressing. Det er et godt måltid å lage på forhånd og ha for hånden til lunsj eller middag. For ekstra smak, topp den av med sprø tofu, sesamfrø og et dryss furikake (japansk krydder). Nyt!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss ristet sesamolje
  • 1 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 1/2 kopp tynt skivet kål
  • 1/2 kopp revne gulrøtter
  • 1/4 kopp finhakket agurk
  • 1/4 kopp syltet ingefær
  • 1/4 kopp tynne skiver reddiker
  • 1/4 kopp strimlet nori tang
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø
  • 2 ss ristet sesamolje
  • 2 ss soyasaus

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du den kokte sushirisen, riseddiken, sesamolje, sukker og salt. Bland til ingrediensene er jevnt fordelt.
  • Step 2
    Tilsett kål, gulrøtter, agurk, syltet ingefær, reddiker, nori-tang og sesamfrø i bollen og rør til alt er jevnt kombinert.
  • Step 3
    Drypp sesamolje og soyasaus over bollen og bland til alt er jevnt belagt.
  • Step 4
    Server sushibollen med ekstra soyasaus og syltet ingefær, om ønskelig.

Comments

More recipes

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi er en kreativ sushirull som er laget med en kombinasjon av ingredienser.

Tamago Sushi

Tamago sushi er en type sushirull laget med en søt omelett, også kjent som tamago, som hovedingrediens.

Vegansk kikert og grønnkål karri

Vegansk kikert og grønnkål karri er en solid og smaksrik vegansk rett som er perfekt for en ukesmiddag.

Vegansk kikert og grønnkål kokos karri

Vegansk kikert- og grønnkålkokosnøttkarri er en vegansk karrirett som er full av smak og næring.

Blomkål kokos karri

Blomkål Coconut Curry er en deilig og smaksrik vegansk rett som er laget med kokosmelk og krydder.

Vegansk Butternut Squash Curry

Vegansk Butternut Squash Curry er en solid og smakfull rett som passer perfekt til enhver middag.

Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe er en smakfull, velsmakende suppe som er populær i mange deler av Asia.

Krydret svinekjøtt i koreansk stil

Krydret svinekjøtt i koreansk stil, eller "Dwaeji-gukbap", er en populær koreansk gryterett laget med svinekjøtt, grønnsaker og en krydret saus.

Ramen-nudler i japansk stil

Ramnudler i japansk stil er en type nudelrett som har sin opprinnelse i Japan og er nå populær over hele verden.