Home > Recipe >  Vegetarisk sushibolle med kål og gulrøtter

Vegetarisk sushibolle med kål og gulrøtter

Vegetariske sushiboller med kål og gulrøtter er en deilig og sunn måte å nyte smaken av sushi uten fisken. Denne veganvennlige bollen er fylt med en blanding av kokte og rå grønnsaker, inkludert kål, gulrøtter og agurker, og krydret med en lett soyabasert dressing. Det er et godt måltid å lage på forhånd og ha for hånden til lunsj eller middag. For ekstra smak, topp den av med sprø tofu, sesamfrø og et dryss furikake (japansk krydder). Nyt!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss ristet sesamolje
  • 1 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 1/2 kopp tynt skivet kål
  • 1/2 kopp revne gulrøtter
  • 1/4 kopp finhakket agurk
  • 1/4 kopp syltet ingefær
  • 1/4 kopp tynne skiver reddiker
  • 1/4 kopp strimlet nori tang
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø
  • 2 ss ristet sesamolje
  • 2 ss soyasaus

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du den kokte sushirisen, riseddiken, sesamolje, sukker og salt. Bland til ingrediensene er jevnt fordelt.
  • Step 2
    Tilsett kål, gulrøtter, agurk, syltet ingefær, reddiker, nori-tang og sesamfrø i bollen og rør til alt er jevnt kombinert.
  • Step 3
    Drypp sesamolje og soyasaus over bollen og bland til alt er jevnt belagt.
  • Step 4
    Server sushibollen med ekstra soyasaus og syltet ingefær, om ønskelig.

Comments

More recipes

Thai rød karri med tofu

Thai rød karri med tofu er en smaksrik og trøstende rett som kombinerer de pikante, aromatiske smakene av thailandsk rød karri med den milde, nøtteaktige smaken av tofu.

Singapore Laksa

Singapore Laksa er en populær rett i Singapore og Malaysia.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee er en populær singaporeansk rett som består av nudler, sjømat, svinekjøtt og grønnsaker stekt i en tykk, mørk saus.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi er en type sushi laget med en skive rå gulhalefisk plassert på toppen av en ball med vineddiket ris.

Grønn kokosfisk karri

Green Coconut Fish Curry er en tradisjonell rett fra den sørlige delstaten Kerala i India.

Tunfisk og agurkrullsushi

Tunfisk- og agurkrullsushi er en type sushirull som kombinerer to klassiske smaker i en deilig rett.

Vegetarisk Sushi Burrito-skål med agurk og mango

Denne vegetariske sushiburritobollen med agurk og mango er et enkelt og sunt måltid som garantert vil friste smaksløkene dine.

California Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls er en deilig og sunn måte å nyte sushismaker på uten å måtte rulle din egen.

Indonesisk satay

Indonesisk satay er en populær rett med grillet og grillet kjøtt, vanligvis servert med krydrede sauser.