Home > Recipe >  Koreansk grillbiff

Koreansk grillbiff

Koreansk grillbiff er en populær rett som serveres i koreanske restauranter og husholdninger. Den er vanligvis laget med tynne skiver biff marinert i en rekke sauser som soyasaus, sesamolje, hvitløk og sukker. Biffkjøttet grilles deretter over kull eller gassgrill. Smakene av marinaden og røyksmaken fra kull- eller gassgrillen gir biffen en unik smak. Denne retten serveres vanligvis med en side av salat, kimchi og andre sider. Koreansk grillbiff er en deilig rett som kan nytes av alle.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund mørbradbiff, i tynne skiver
  • 1/4 kopp lav natrium soyasaus
  • 3 ss honning
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss mirin
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss nyrevet ingefær
  • 1 ts knuste røde pepperflak

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du soyasaus, honning, sesamolje, mirin, hvitløk, ingefær og rød pepperflak.
  • Step 2
    Legg det skivede biffkjøttet i bollen og rør for å dekke i marinaden. Dekk til og avkjøl i minst 30 minutter eller opptil over natten.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne eller grillpanne over middels høy varme. Legg kjøttet i pannen i et enkelt lag og stek i 2-3 minutter på hver side, til kjøttet er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server biffet med dampet ris, kimchi og andre valgfrie sider.

Comments

Anonymous
,
Denne koreanske grillbiff er fantastisk! Marinaden er søt og krydret, og storfekjøttet er perfekt tilberedt. Et must-prøve for enhver elsker av asiatisk mat! #kjempegod
Anonymous
,
Denne koreanske grillbiff er fantastisk! Den har en perfekt blanding av søte og salte smaker med et lite krydder. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Koreansk grillbiff er en av de beste koreanske måltidene jeg noen gang har smakt. Biffet var så mørt og marinert i en smakfull saus som bare var full av smak. En må prøve!
Anonymous
,
Koreansk grillbiff er en fantastisk rett! Deilige smaker, og en flott marinade som holder biffen fuktig og saftig. Det er det perfekte tillegget til enhver middag. Nam!

More recipes

Indonesisk Gudeg

Gudeg er en tradisjonell rett fra Indonesia som er laget av ung jackfrukt kokt i kokosmelk og krydder.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi er en populær sushirull som har sin opprinnelse i Japan.

Vegetarisk kikertkarri

Vegetarisk kikertkarri er et deilig, smaksrikt og næringsrikt måltid.

Fried Rice i koreansk stil

Fried Rice i koreansk stil er en deilig og unik rett som er laget med en kombinasjon av kokt hvit ris og en rekke grønnsaker og proteiner.

Indisk lammekarri

Indisk lammekarri er en aromatisk rett laget med lam, krydder og grønnsaker.

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl er en deilig og sunn sushibolleoppskrift som er perfekt for et lett måltid eller mellommåltid.

Vegetarisk Sushi Burritos

Vegetarisk sushi burritos er en deilig og sunn måte å nyte et sushi-måltid på.

Koreanske Kimchi pannekaker

Koreanske Kimchi-pannekaker er velsmakende pannekaker laget med en røre av egg, mel og en rekke grønnsaker, inkludert kimchi.

Vegetabilsk Futomaki Sushi Roll

Vegetable Futomaki Sushi Roll er en tradisjonell japansk rett laget med en rekke grønnsaker og sushiris.