Home > Recipe >  Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for alle kvelder i uken. Denne retten kombinerer smakfulle marinerte pinnekjøtt med duftende sjasminris og en deilig saus. Svinekoteletter er marinert i en blanding av fiskesaus, hvitløk og chilipepper, noe som gir dem en fantastisk smak. Jasminrisen er tilberedt i en kombinasjon av kyllingbuljong og fiskesaus, noe som gir en unik og deilig smak. Den siste touchen er en saus laget av fiskesaus, limejuice og sukker for ekstra smak. Denne retten er perfekt for et raskt og enkelt kveldsmåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pinnekjøtt
  • Salt og pepper, etter smak
  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 1 løk, i terninger
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss revet ingefær
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss brunt sukker
  • 2 ss fersk limejuice
  • 4 kopper kokt hvit ris

Directions

  • Step 1
    Krydre pinnekjøttet med salt og pepper. Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme.
  • Step 2
    Tilsett svinekoteletter i gryten og stek i 4-5 minutter på hver side, til de er brune og gjennomstekt.
  • Step 3
    Fjern pinnekjøttet fra gryten og sett til side. Tilsett løken i pannen og stek til den er myk, ca 5 minutter.
  • Step 4
    Tilsett hvitløk og ingefær i pannen og stek til dufter, ca. 1 minutt.
  • Step 5
    Rør inn fiskesaus, soyasaus, brunt sukker og limejuice. La blandingen småkoke og kok i 2 minutter.
  • Step 6
    Ha pinnekjøttet tilbake i gryten og stek i 3-4 minutter til de er gjennomvarme.
  • Step 7
    Server pinnekjøttet over kokt hvit ris.

Comments

Anonymous
,
Denne svinekotelettretten i vietnamesisk stil er et deilig måltid som er lett å lage! Svinekjøttet blir mørt og smakfullt fra en marinade av fiskesaus, soyasaus, hvitløk og sukker. Server med litt dampet ris til et alt-i-ett-måltid!
Anonymous
,
Disse svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris var fantastiske! Jeg elsket kombinasjonen av krydder, det møre svinekjøttet og den luftige risen. Et flott, enkelt måltid.
Anonymous
,
Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris var så smakfulle og perfekt tilberedt! Svinekjøttet var saftig og smakfullt med en litt søt og salt saus. Risen var lett og luftig og suget virkelig til seg sausen! Nydelig!

More recipes

Biff Madras Curry

Beef Madras Curry er en krydret og smakfull indisk rett laget med beinfritt biff, løk, tomater og en blanding av krydder.

Vietnamesiske eggruller

Vietnamesiske eggruller er en type vårrull som er populær i det vietnamesiske kjøkkenet.

Marinert kylling i koreansk stil

Marinert kylling i koreansk stil er en type kyllingrett som kombinerer en rekke smaker for å lage et deilig og velsmakende måltid.

Kylling Tikka Masala Curry

Chicken Tikka Masala er en karri i indisk stil som er populær over hele verden.

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry er en populær rett i Thailand som stammer fra det muslimske samfunnet.

Tikka Masala karri

Tikka Masala Curry er en populær indisk rett som er laget med en kremet tomatbasert saus, blandet med krydder som garam masala, ingefær, hvitløk og chili.

Pulled Pork i asiatisk stil

Asiatisk Pulled Pork er en asiatisk-inspirert variant av den klassiske pulled pork-retten.

Gobi Masala karri

Gobi Masala Curry er en populær indisk rett laget med blomkål, krydder og tomater.

Koreansk stekt kylling

Koreansk Fried Chicken, også kjent som KFC, er en populær hurtigmatrett som har sin opprinnelse i Sør-Korea.