Home > Recipe > Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for alle kvelder i uken. Denne retten kombinerer smakfulle marinerte pinnekjøtt med duftende sjasminris og en deilig saus. Svinekoteletter er marinert i en blanding av fiskesaus, hvitløk og chilipepper, noe som gir dem en fantastisk smak. Jasminrisen er tilberedt i en kombinasjon av kyllingbuljong og fiskesaus, noe som gir en unik og deilig smak. Den siste touchen er en saus laget av fiskesaus, limejuice og sukker for ekstra smak. Denne retten er perfekt for et raskt og enkelt kveldsmåltid.

Ingredients (2 Persons)

4 pinnekjøtt
Salt og pepper, etter smak
1 ss vegetabilsk olje
1 løk, i terninger
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ss revet ingefær
2 ss fiskesaus
1 ss soyasaus
1 ss brunt sukker
2 ss fersk limejuice
4 kopper kokt hvit ris

Directions

Step 1

Krydre pinnekjøttet med salt og pepper. Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme.
Step 2

Tilsett svinekoteletter i gryten og stek i 4-5 minutter på hver side, til de er brune og gjennomstekt.
Step 3

Fjern pinnekjøttet fra gryten og sett til side. Tilsett løken i pannen og stek til den er myk, ca 5 minutter.
Step 4

Tilsett hvitløk og ingefær i pannen og stek til dufter, ca. 1 minutt.
Step 5

Rør inn fiskesaus, soyasaus, brunt sukker og limejuice. La blandingen småkoke og kok i 2 minutter.
Step 6

Ha pinnekjøttet tilbake i gryten og stek i 3-4 minutter til de er gjennomvarme.
Step 7

Server pinnekjøttet over kokt hvit ris.

Comments

Anonymous

Denne svinekotelettretten i vietnamesisk stil er et deilig måltid som er lett å lage! Svinekjøttet blir mørt og smakfullt fra en marinade av fiskesaus, soyasaus, hvitløk og sukker. Server med litt dampet ris til et alt-i-ett-måltid!

Anonymous

Disse svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris var fantastiske! Jeg elsket kombinasjonen av krydder, det møre svinekjøttet og den luftige risen. Et flott, enkelt måltid.

Anonymous

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris var så smakfulle og perfekt tilberedt! Svinekjøttet var saftig og smakfullt med en litt søt og salt saus. Risen var lett og luftig og suget virkelig til seg sausen! Nydelig!

More recipes

Indisk Naan-brød

Indian Naan Bread er en type flatbrød som er populær i India, Pakistan og andre sørasiatiske land.

Krydret thailandske peanøttnudler

Spicy Thai Peanut Noodles er en smaksrik og krydret nudelrett som har sin opprinnelse i Thailand.

Tomat og spinat karri

Tomat- og spinatkarri er en deilig og lettlaget vegetarisk karri som kan lages med noen få enkle trinn.

Vårruller av grønnsaker

Vårruller med grønnsaker er en populær snacksrett i mange asiatiske land.

Sesam-ingefær nudelskål

Sesam-Ginger Noodle Bowl er en smaksrik og næringsrik rett som er full av ingredienser du allerede har i pantryet ditt.

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado er et deilig, vegansk-vennlig måltid som kombinerer smaker av sushi med bekvemmeligheten til en burrito.

Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi Burger er en klassisk koreansk rett laget av marinert biff, tilberedt og servert i en burgerbolle.

Lammekarri

Lammekarri er en solid og smakfull rett laget med lam, en rekke krydder og andre ingredienser som ingefær, hvitløk, løk og tomater.

Biffgryte i vietnamesisk stil

Beef Stew i vietnamesisk stil er en unik og deilig gryterett som kombinerer smakene fra tradisjonell vietnamesisk mat med komforten til en klassisk biffgryte.