Home > Recipe > Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for alle kvelder i uken. Denne retten kombinerer smakfulle marinerte pinnekjøtt med duftende sjasminris og en deilig saus. Svinekoteletter er marinert i en blanding av fiskesaus, hvitløk og chilipepper, noe som gir dem en fantastisk smak. Jasminrisen er tilberedt i en kombinasjon av kyllingbuljong og fiskesaus, noe som gir en unik og deilig smak. Den siste touchen er en saus laget av fiskesaus, limejuice og sukker for ekstra smak. Denne retten er perfekt for et raskt og enkelt kveldsmåltid.

Ingredients (2 Persons)

4 pinnekjøtt
Salt og pepper, etter smak
1 ss vegetabilsk olje
1 løk, i terninger
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ss revet ingefær
2 ss fiskesaus
1 ss soyasaus
1 ss brunt sukker
2 ss fersk limejuice
4 kopper kokt hvit ris

Directions

Step 1

Krydre pinnekjøttet med salt og pepper. Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme.
Step 2

Tilsett svinekoteletter i gryten og stek i 4-5 minutter på hver side, til de er brune og gjennomstekt.
Step 3

Fjern pinnekjøttet fra gryten og sett til side. Tilsett løken i pannen og stek til den er myk, ca 5 minutter.
Step 4

Tilsett hvitløk og ingefær i pannen og stek til dufter, ca. 1 minutt.
Step 5

Rør inn fiskesaus, soyasaus, brunt sukker og limejuice. La blandingen småkoke og kok i 2 minutter.
Step 6

Ha pinnekjøttet tilbake i gryten og stek i 3-4 minutter til de er gjennomvarme.
Step 7

Server pinnekjøttet over kokt hvit ris.

Comments

Anonymous

Denne svinekotelettretten i vietnamesisk stil er et deilig måltid som er lett å lage! Svinekjøttet blir mørt og smakfullt fra en marinade av fiskesaus, soyasaus, hvitløk og sukker. Server med litt dampet ris til et alt-i-ett-måltid!

Anonymous

Disse svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris var fantastiske! Jeg elsket kombinasjonen av krydder, det møre svinekjøttet og den luftige risen. Et flott, enkelt måltid.

Anonymous

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris var så smakfulle og perfekt tilberedt! Svinekjøttet var saftig og smakfullt med en litt søt og salt saus. Risen var lett og luftig og suget virkelig til seg sausen! Nydelig!

More recipes

Sommerruller i vietnamesisk stil

Sommerkuller i vietnamesisk stil er en lett og forfriskende rett som er perfekt for varme sommerdager.

Vegansk Sushi Burrito Bowl med avokado

Vegansk Sushi Burrito Bowl med avokado er et enkelt, sunt og deilig vegansk måltid som kan nytes alene eller som en del av et måltid.

Reker Nigiri Sushi

Reker Nigiri Sushi er en type sushi laget med kokte reker satt på toppen av en presset blokk med ris.

Svinekjøtt Vindaloo Curry

Svinekjøtt Vindaloo Curry er en tradisjonell indisk rett som kommer fra delstaten Goa.

Laks Sushi

Salmon Sushi er en type sushirett laget med rå laks kombinert med vineddikert ris.

Tomat karri

Tomato Curry er en krydret, syrlig og smakfull indisk rett.

Japanske Udon-nudler

Japanske Udon-nudler er en type tykke hvetemelnudler som er mye brukt i Japan.

Koreansk grillkylling

Koreansk grillkylling er en populær rett laget med marinert kylling som tilberedes på en kullgrill eller komfyrtopp.

Kokos reker karri

Coconut Shrimp Curry er en indisk-inspirert rett som kombinerer saftige reker med kremet kokosmelk, aromatiske krydder, friske urter og et snev av varme.