Home > Recipe >  Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for alle kvelder i uken. Denne retten kombinerer smakfulle marinerte pinnekjøtt med duftende sjasminris og en deilig saus. Svinekoteletter er marinert i en blanding av fiskesaus, hvitløk og chilipepper, noe som gir dem en fantastisk smak. Jasminrisen er tilberedt i en kombinasjon av kyllingbuljong og fiskesaus, noe som gir en unik og deilig smak. Den siste touchen er en saus laget av fiskesaus, limejuice og sukker for ekstra smak. Denne retten er perfekt for et raskt og enkelt kveldsmåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pinnekjøtt
  • Salt og pepper, etter smak
  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 1 løk, i terninger
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss revet ingefær
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss brunt sukker
  • 2 ss fersk limejuice
  • 4 kopper kokt hvit ris

Directions

  • Step 1
    Krydre pinnekjøttet med salt og pepper. Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme.
  • Step 2
    Tilsett svinekoteletter i gryten og stek i 4-5 minutter på hver side, til de er brune og gjennomstekt.
  • Step 3
    Fjern pinnekjøttet fra gryten og sett til side. Tilsett løken i pannen og stek til den er myk, ca 5 minutter.
  • Step 4
    Tilsett hvitløk og ingefær i pannen og stek til dufter, ca. 1 minutt.
  • Step 5
    Rør inn fiskesaus, soyasaus, brunt sukker og limejuice. La blandingen småkoke og kok i 2 minutter.
  • Step 6
    Ha pinnekjøttet tilbake i gryten og stek i 3-4 minutter til de er gjennomvarme.
  • Step 7
    Server pinnekjøttet over kokt hvit ris.

Comments

Anonymous
,
Denne svinekotelettretten i vietnamesisk stil er et deilig måltid som er lett å lage! Svinekjøttet blir mørt og smakfullt fra en marinade av fiskesaus, soyasaus, hvitløk og sukker. Server med litt dampet ris til et alt-i-ett-måltid!
Anonymous
,
Disse svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris var fantastiske! Jeg elsket kombinasjonen av krydder, det møre svinekjøttet og den luftige risen. Et flott, enkelt måltid.
Anonymous
,
Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris var så smakfulle og perfekt tilberedt! Svinekjøttet var saftig og smakfullt med en litt søt og salt saus. Risen var lett og luftig og suget virkelig til seg sausen! Nydelig!

More recipes

Omrørt aubergine med krydret hvitløkssaus

Opprørt aubergine med krydret hvitløkssaus er en deilig og enkel å lage kinesisk-inspirert rett.

Sesam-ingefær nudelskål

Sesam-Ginger Noodle Bowl er en smaksrik og næringsrik rett som er full av ingredienser du allerede har i pantryet ditt.

Japansk Ramen

Japansk Ramen er en type nudelsuppe som har sin opprinnelse i Kina, men har blitt en populær rett i Japan.

Kinesisk hvitløkssaus

Kinesisk hvitløksaus er et populært kinesisk krydder som brukes i mange kinesiske retter, spesielt røre.

Koreanske Bibimbap-boller

Koreanske Bibimbap Bowls er en populær koreansk rett som består av varm hvit ris og en rekke grønnsaker, kjøtt og andre ingredienser.

Indisk kylling Tikka Masala

Indisk kylling Tikka Masala er en populær rett som har sin opprinnelse i India.

Grønn curry

Grønn karri er en populær thailandsk rett som består av grønn karripasta, kokosmelk, kjøtt og/eller grønnsaker.

Enkel eggedråpesuppe

Easy Egg Drop Soup er en kinesisk suppe laget med en enkel egg- og kyllingbuljongbunn.

Kokos grønnsakskarri

Coconut Vegetable Curry er en smakfull og velduftende rett laget med en rekke grønnsaker tilberedt i en kremet kokosbasert saus.