Home > Recipe >  Grønnsaksrullsushi

Grønnsaksrullsushi

Vegetable Roll Sushi er en populær rett i japansk mat. Den består av sushi-ris, grønnsaker og noen ganger andre ingredienser, som fisk eller kjøtt, pakket inn i et tynt ark med nori-tang. Den serveres vanligvis som forrett, men kan også serveres som hovedrett. Denne typen sushi er vanligvis lavere i kalorier og fett enn andre typer sushi, noe som gjør den til et sunnere alternativ.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 1/4 agurk, skåret i tynne strimler
  • 1/4 avokado, skåret i tynne strimler
  • 1/4 rød paprika, skåret i tynne strimler
  • 1/4 gulrot, skrelt og kuttet i tynne strimler
  • 4 ark nori (tørket tang)
  • 2 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Legg et ark med nori på en flat overflate. Fordel 1/2 kopp kokt ris over norien i et jevnt lag, og la en 1-tommers kant langs kanten.
  • Step 2
    Ordne strimler av agurk, avokado, paprika og gulrot på en linje nedover midten av nori-arket.
  • Step 3
    For å rulle sushien, start i den ene enden og løft norien opp og over fyllet. Bruk fingrene og trykk lett ned for å forsegle kanten.
  • Step 4
    Fortsett å rulle til hele sushirullen er forseglet. Bruk hendene til å forme og press rullen forsiktig til den er jevn. Dryss litt av sesamfrøene på toppen av rullen.
  • Step 5
    Gjenta med de resterende nori-arkene, fyllet og sesamfrøene.

Comments

More recipes

Vegetarisk squash og bønnekarri

Vegetarisk squash og bønnekarri er et solid og næringsrikt vegansk måltid som er enkelt å lage og fullt av smak.

Kinesisk aubergine med hvitløkssaus

Kinesisk aubergine med hvitløkssaus er en populær kinesisk rett som består av aubergine tilberedt i en velsmakende hvitløkssaus.

Indisk kylling Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi er en populær og smakfull indisk rett laget med kylling, grønnsaker og en krydret masalasaus.

Kashmiri kylling karri

Kashmiri Chicken Curry er en populær rett i India og Pakistan.

Sprø appelsin tofu

Crispy Orange Tofu er en deilig kinesisk rett som består av frityrstekte tofuterninger kastet i en søt og velsmakende appelsinsaus.

Salmon Avocado Roll Sushi

Salmon Avocado Roll Sushi er en klassisk japansk sushirull laget med en kombinasjon av fersk laks og kremet avokado.

Vegansk Sushirull med agurk

Vegan Cucumber Sushi Roll er en deilig, plantebasert sushirull som er perfekt for de som leter etter et sunt og deilig vegansk alternativ til tradisjonell sushi.

Laks Sushi

Salmon Sushi er en type sushirett laget med rå laks kombinert med vineddikert ris.

Ål Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi er en type sushi som består av en skive kokt ål, kalt anago eller unagi, som er plassert på toppen av en seng med eddikert sushi-ris.