Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten blokk med kokt søt omelett, vanligvis laget med egg, sukker og soyasaus, som er lagt på toppen av en seng med eddikert sushi-ris. Omeletten draperes deretter over et enkelt stykke nori, eller tangpapir, for å holde formen og gi en sprø tekstur. Tamago Nigiri Sushi er et populært sushivalg i både Japan og i utlandet, og nytes ofte som en del av et sushifat eller som et individuelt stykke.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt japansk kortkornet ris
  • 4 ark nori
  • 4 store egg
  • 2 ss mirin
  • 2 ss soyasaus
  • 1 teskje sukker

Directions

  • Step 1
    Bland sammen mirin, soyasaus og sukker i en liten bolle og sett til side.
  • Step 2
    Knekk eggene i en bolle og pisk dem sammen med en gaffel.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels varme og spray den med kokespray. Hell de piskede eggene i pannen og stek til de er stivnet, ca 4 minutter.
  • Step 4
    Del den kokte risen i 4 like store porsjoner og fordel hver porsjon på et ark med nori. Legg et kokt egg på toppen av hver porsjon ris.
  • Step 5
    Rull forsiktig sammen nori og ris, og danner en sylinderform. Dypp sushien i soyasausblandingen og nyt!

Comments

More recipes

Vegansk quinoa og kikertkarri

Vegansk quinoa og kikertkarri er en deilig, næringsrik og veganvennlig rett som er spekket med smak og næring.

Biff og brokkoli røre

Beef and Broccoli Stir-Fry er en klassisk kinesisk-amerikansk rett som har blitt tilpasset av mange kulturer rundt om i verden.

Thai karri

Thai karri er en populær rett i thailandsk mat.

Reke Sashimi

Rekesashimi er en japansk rett som består av rå reker, vanligvis servert med en rekke krydder.

Indisk lammekarri

Indisk lammekarri er en aromatisk rett laget med lam, krydder og grønnsaker.

Zucchini Curry

Zucchini curry er en velsmakende rett laget med zucchini, karripulver og andre krydder.

Taiwansk boblete

Taiwanesisk Bubble Tea, også kjent som Boba, er en populær taiwansk drink som ble oppfunnet på 1980-tallet.

Koreansk stekt kylling

Koreansk Fried Chicken, også kjent som KFC, er en populær hurtigmatrett som har sin opprinnelse i Sør-Korea.

Singapore nudler

Singapore Noodles er en populær rett som har sin opprinnelse i Singapore.