Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten blokk med kokt søt omelett, vanligvis laget med egg, sukker og soyasaus, som er lagt på toppen av en seng med eddikert sushi-ris. Omeletten draperes deretter over et enkelt stykke nori, eller tangpapir, for å holde formen og gi en sprø tekstur. Tamago Nigiri Sushi er et populært sushivalg i både Japan og i utlandet, og nytes ofte som en del av et sushifat eller som et individuelt stykke.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt japansk kortkornet ris
  • 4 ark nori
  • 4 store egg
  • 2 ss mirin
  • 2 ss soyasaus
  • 1 teskje sukker

Directions

  • Step 1
    Bland sammen mirin, soyasaus og sukker i en liten bolle og sett til side.
  • Step 2
    Knekk eggene i en bolle og pisk dem sammen med en gaffel.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels varme og spray den med kokespray. Hell de piskede eggene i pannen og stek til de er stivnet, ca 4 minutter.
  • Step 4
    Del den kokte risen i 4 like store porsjoner og fordel hver porsjon på et ark med nori. Legg et kokt egg på toppen av hver porsjon ris.
  • Step 5
    Rull forsiktig sammen nori og ris, og danner en sylinderform. Dypp sushien i soyasausblandingen og nyt!

Comments

More recipes

Malabar fiskekarri

Malabar Fish Curry er en tradisjonell fiskekarri fra Malabar-regionen i India.

Vegansk sopp og spinatkarri

Vegansk sopp- og spinatkarri er en smaksrik og trøstende rett som er perfekt for alle kvelder i uken.

Kylling Korma Curry

Kylling Korma Curry er en deilig og smakfull indisk rett laget med kylling tilberedt i en kremet og mild karrisaus.

Pakistansk kylling karri

Pakistansk kyllingkarri er en tradisjonell rett fra Pakistan.

Vietnamesiske sommerruller

Vietnamesiske sommerruller, også kjent som Goi Cuon, er en populær rett i det vietnamesiske kjøkkenet.

koreansk Kalbi

Koreansk Kalbi er en populær koreansk rett som består av marinert og grillet biff short ribs.

Vegetabilsk karri med cashewnøtter

Vegetabilsk karri med cashewnøtter er en smaksrik og aromatisk indisk rett som er laget av en rekke grønnsaker, krydder og cashewnøtter.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi er en tradisjonell japansk sushirull fylt med rå tunfisk, eller "tekka".

Kinesisk varm og sur suppe

Kinesisk varm og sur suppe er en populær og smakfull kinesisk suppe som vanligvis serveres som en forrett.