Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten blokk med kokt søt omelett, vanligvis laget med egg, sukker og soyasaus, som er lagt på toppen av en seng med eddikert sushi-ris. Omeletten draperes deretter over et enkelt stykke nori, eller tangpapir, for å holde formen og gi en sprø tekstur. Tamago Nigiri Sushi er et populært sushivalg i både Japan og i utlandet, og nytes ofte som en del av et sushifat eller som et individuelt stykke.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt japansk kortkornet ris
  • 4 ark nori
  • 4 store egg
  • 2 ss mirin
  • 2 ss soyasaus
  • 1 teskje sukker

Directions

  • Step 1
    Bland sammen mirin, soyasaus og sukker i en liten bolle og sett til side.
  • Step 2
    Knekk eggene i en bolle og pisk dem sammen med en gaffel.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels varme og spray den med kokespray. Hell de piskede eggene i pannen og stek til de er stivnet, ca 4 minutter.
  • Step 4
    Del den kokte risen i 4 like store porsjoner og fordel hver porsjon på et ark med nori. Legg et kokt egg på toppen av hver porsjon ris.
  • Step 5
    Rull forsiktig sammen nori og ris, og danner en sylinderform. Dypp sushien i soyasausblandingen og nyt!

Comments

More recipes

Rødbeter karri

Beetroot Curry er en tradisjonell indisk rett som lages ved å tilberede terninger av rødbeter i en krydret blanding av løk, tomater, hvitløk og ingefær.

Kokos karri nudler

Coconut Curry Noodles er en deilig og smakfull asiatisk nuddelrett som er laget med en kremet kokosbasert karrisaus.

Vegetarisk sushi-risboller med avokado og agurk

Vegetariske sushi-riskuler med avokado og agurk er en deilig og lettlaget rett.

Japansk misosuppe

Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe laget av en kraft kalt "dashi" og en fermentert pasta kalt "miso".

Vegansk sushi salat

Vegansk sushisalat er en enkel, sunn og deilig salat som er perfekt for de som ønsker å nyte tradisjonelle sushismaker uten å spise fisk.

Vegansk kikert- og spinatkarri

Vegansk kikert- og spinatkarri er en enkel og deilig vegansk karrioppskrift som kan lages med bare noen få enkle ingredienser.

Vegansk søtpotet karri

Vegan Sweet Potato Curry er et solid, smaksrikt og næringsrikt måltid som er både vegansk og glutenfritt.

Hvitløkskarri

Masala Hvitløk Curry Masala er en indisk krydderblanding som brukes til å tilføre smak og aroma til karriretter, gryteretter og andre retter.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi er en populær sushirull laget med røkt laks, kremost og agurk.